Detská narodeninová torta v tvare vláčika je skvelý spôsob, ako potešiť malých fanúšikov železnice a rozprávok o mašinkách. Či už sa rozhodnete pre tradičný pečený korpus alebo rýchlu nepečenú verziu z BB keksov, táto torta zaručene vyčarí úsmev na tvári každého dieťaťa. V tomto článku nájdete overené recepty a kreatívne nápady, ako vytvoriť dokonalú tortu vláčik pre vášho malého oslávenca.
Klasická Pečená Torta Vláčik
Ak máte radi tradičné pečenie, môžete si pripraviť tortu vláčik z piškótového cesta a lahodného krému. Tu je recept, ktorý môžete použiť ako základ:
Svetlé cesto:
- vajcia: 5 ks
- cukor kryštálový: 5 polievkových lyžíc
- múka polohrubá: 5 polievkových lyžíc
- voda teplá: 5 polievkových lyžíc
Tmavé cesto:
- vajcia: 5 ks
- cukor kryštálový: 5 polievkových lyžíc
- kakao: 1 kávová lyžička
- múka polohrubá: 5 polievkových lyžíc
- voda teplá: 5 polievkových lyžíc
Krém:
- 2,5 dcl mlieka
- zlatý klas
- cukor
Postup:
- Príprava cesta: Oddelíme žĺtka od bielkov. Vyšľaháme bielka s cukrom a postupne pridáme žĺtka.
- Pečenie cesta: Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a dáme piecť. Upečieme svetlé a tmavé cesto.
- Príprava krému: Do hrnca dáme 2,5 dcl mlieka a dáme ho variť. Vo zvyšnom mlieku vymiešame zlatý klas a cukor. Keď nám mlieko zovrie, vlejeme zvyšné mlieko v ktorom je rozmiešaný zlatý klas a cukor. Uvaríme hustý krém.
- Tvarovanie vláčika: Z tmavého plátu cesta si urobíme roládu dĺžky 14 cm. Pláty cesta plníme krémom do tvaru vláčika.
- Zdobenie: Trocha krému si necháme a ešte vláčik prizdobíme.
Rýchla Nepečená Torta Vláčik z BB Keksov
Pre tých, ktorí preferujú rýchle a jednoduché riešenia, je ideálna nepečená torta vláčik z BB keksov. Tento recept je nenáročný a výsledok je veľmi efektný.
Suroviny:
- BB keksy: 5-6 balení (aby bolo dosť)
- Tvaroh v črievku (najlepšie Agromilk): 2x 250g
- Hera (alebo Palmarin): 1x (najchutnejšie je s Herou)
- Vanilkový cukor: 2 ks
- Milka Tender: na trup vláčika
- Trubičky plnené čokoládou: na komíny (cca 6,- Sk)
- Biskito tmavé: na kolesá
- Opavia BB (alebo iné sušienky): na veľké kolesá
- Čokoláda na varenie a stužený tuk: na polevu
- Kinder čokoláda: na koľajnice (ak máte viac peňazí)
- Lentilky, cukríky: na ozdobenie
Postup:
- Príprava plnky: Vymiešame maslo, tvaroh a cukor spolu do jednej masy. Dáme do chladničky na max 1 hodinu, aby stuhla. Lepšie sa s tým robí.
- Koľajnice: Postavíme z Kinder čokolády koľajnice, na ktoré postavíme vláčik.
- Rušeň:
- Kabína: Klademe BB keksy a spájame ich s ďalším keksom do želanej výšky.
- Trup: 2 BB keksy vedľa seba spájame asi 4 ks, na vrch ide Milka Tender. Všetko spájame tvarohovou plnkou a na to prilepíme trubičky ako komín.
- Vozne:
- 1. spôsob: Plný vozeň - skladáme BB keksy 2 vedľa seba a ozdobíme všetkým, čo doma máme: lentilky, cukríky…a pod. Až keď polejeme čokoládou.
- 2. spôsob: Nie plný vozeň - skladáme vedľa seba keks, ale robíme bočnice z 2 na seba nalepených keksov. Keď polejeme čokoládou, tak dovnútra dáme kopec sladkostí.
- Detaily:
- Okná na rušni: Kinder čokoláda, malé balenie (predávalo sa v mixe Kinder čokolády).
- Predné okná rušňa: Kinder Chocco Bons, rozkrájané.
- Spájanie: Rušeň a vozne spájame s trubičkou a krémom.
- Dokončenie: Keď pospájame do želaného tvaru rušeň aj vozeň, obtrieme ho plnkou, aby bol hladký. Lepšie sa potom polieva čokoládou.
- Poleva: Polejeme čokoládou na varenie roztopenou so stuženým tukom.
- Ozdobenie: Ozdobíme lentilkami, cukríkmi a inými sladkosťami podľa vlastnej fantázie.
Tipy a triky pre dokonalú tortu vláčik:
- Príprava vopred: Plnku si pripravte vopred a nechajte ju stuhnúť v chladničke. Ušetríte si tak čas pri samotnom tvorení torty.
- Fantázia pri zdobení: Nebojte sa použiť rôzne druhy sladkostí a ozdôb. Detská torta má byť farebná a veselá!
- Čas tvorby: Samotná tvorba torty trvá približne 30 minút, potom nasleduje poleva a zdobenie.
- Tvorba v pokoji: Najlepšie sa to robí, keď dieťa spí, napríklad večer pred telkou.
Inšpirácie pre Tvorbu Torty Vláčik
Torty s motívom vláčika Tomáša sú veľmi populárne. Môžete sa inšpirovať rôznymi prevedeniami a prispôsobiť ich vlastným možnostiam a preferenciám.
- Vláčik Tomáš: Vytvorte tortu v tvare vláčika Tomáša, ktorý je obľúbenou postavičkou medzi deťmi.
- Vláčik s vagónmi: Pridajte k rušňu aj vagóny, ktoré môžete naplniť rôznymi sladkosťami.
- Farebný vláčik: Použite rôzne farby a kombinácie, aby bola torta veselá a atraktívna.
- Vláčik s menom: Nezabudnite na tortu pridať meno oslávenca.
Skúsenosti a Ohlasy
Mnoho mamičiek už vyskúšalo recept na tortu vláčik a boli s ním veľmi spokojné. Napríklad Zuzana D. použila recept na narodeninovú tortu pre svojho Dávidka, pretože vláčiky zbožňuje a torta mala neuveriteľný úspech. Každému, samozrejme v prvom rade oslávencovi, sa veľmi páčila a ešte okrem toho aj super chutila.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre zdravú detskú výživu zo sliviek
Prečítajte si tiež: Ako upiecť detskú tortu doma?
Prečítajte si tiež: Slivky v detskej výžive: Tipy a recepty