Hľadáte inšpiráciu na chutný a jednoduchý obed alebo večeru? Už nemusíte premýšľať! Pripravili sme pre vás rozsiahly prehľad receptov, ktoré uspokoja chute celej rodiny. Nájdete tu tipy na rýchle jedlá počas týždňa, tradičné slovenské špeciality na sobotu aj nápady na slávnostné nedeľné obedy.
Inšpirácie na každý deň
Niekedy je ťažšie vymyslieť, čo navariť, než to samotné jedlo pripraviť. Preto vám ponúkame inšpirácie na každý deň v týždni.
- Pondelok: Zapekané penne s paradajkami a mozzarellou sú skvelou voľbou, keď potrebujete spotrebovať zvyšky zo svojho víkendového varenia.
- Utorok: Grilovaný hermelín s vlašskými orechmi a slivkovou omáčkou predstavuje zaujímavú a rýchlu alternatívu.
- Streda: Kurací perkelt je tradičné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu.
- Štvrtok: Špagety Carbonara sú úžasne rýchle a jednoduché na prípravu.
- Piatok: Slivkové gule z tvarohového cesta sú sladkou bodkou na záver pracovného týždňa.
Rýchle a jednoduché obedy a večere
Máte málo času, ale chcete uvariť chutné a zdravé jedlo? Vyskúšajte tieto recepty, ktoré sú hotové za pár minút:
- Šošovicový šalát s quinoou: Výživný a osviežujúci šalát, ktorý si môžete vziať aj do práce.
- Cestoviny s olomouckými syrčekmi: Rýchly a netradičný obed pre milovníkov výrazných chutí.
- Pizzové buchtičky bez kysnutia: Skvelá alternatíva pizze, ktorá poteší najmä deti.
- Cuketové halušky s bryndzou a chrumkavou slaninkou: Netradičná verzia halušiek, ktorá vás prekvapí svojou chuťou.
Čo variť cez týždeň?
Počas pracovných dní často siahame po rýchlych a jednoduchých jedlách. Tu je niekoľko tipov na jedlá, ktoré sú ideálne na hektické dni:
- Sójové špagety: Jednoduchá príprava a skvelá chuť.
- Šalátový prívarok: Geniálny letný obed hotový za 15 minút.
- Halušky s tvarohom: Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút.
- Šošovicový dhal s kokosovým mliekom: Rýchla, výživná a rozvoniavajúca večera.
- Hráškové rizoto: Jednoduchý recept plný chutí a farieb.
Čo variť v sobotu?
Sobota je ideálna na tradičné varenie. Vráťte sa ku klasickým slovenským receptom, ktoré voňajú domovom:
Prečítajte si tiež: Čo navariť dnes?
- Tradičné slovenské jedlá: Halušky, pirohy, lokše, lepenice, krúpna baba.
- Jedlá zo zemiakov: Zemiakové placky, zemiakový šalát, pečené zemiaky.
- Sladké pokrmy: Buchty, šúľance, dukátové buchtičky.
- Žemľovka: Výborný spôsob, ako zužitkovať staršie pečivo.
Recepty na inšpiráciu:
- Bravčové pliecko na šťave: Tento recept je ideálny na víkendový obed, keď chcete zasadnúť s rodinou k stolu a dopriať si skvelé jedlo bez veľkej námahy a hromady špinavého riadu.
- Mrkvové placky: Mrkvové placky s pohánkou sú výbornou voľbou, keď túžite po ľahkom, zdravom a sýtom jedle.
- Pita chlieb s krevetami a pestom: Exotická a chutná alternatíva klasického obeda.
- Pečený limetový batát: Netradičný a zdravý obed, ktorý vás prekvapí svojou chuťou.
- Tvarohové guľky s jahodami: Sladká bodka na záver sobotného obeda.
- Citrusové tagliatelle: Cestoviny s osviežujúcou citrusovou chuťou.
- Šalát s kukuricou: Jednoduchý a chrumkavý šalát, ktorý sa hodí ako príloha k mäsu.
- Grilovaný losos: Jednoduchý recept do 30 minút.
- Kuracie rezne na prírodno: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom z jedného plechu: Jednoduché a chutné jedlo, ktoré pripravíte v jednom pekáči.
Čo variť v nedeľu?
Nedeľa je dňom, keď sa rodina schádza pri stole a teší sa na tradičný obed. Klasikou je kurací alebo bravčový vývar, nasledovaný hlavným chodom z mäsa:
- Kuracie rezne: Klasika, ktorá nikdy neomrzí.
- Pečené kuracie stehná: Jednoduchý a chutný obed.
- Šťavnaté bravčové dusené mäso: Tradičný nedeľný obed plný chutí.
- Zeleninové fašírky: Lahodné zeleninové fašírky vyprážané či pečené v rúre si vás určite získajú.
Tipy na prípravu kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia: Pripravíte ich rýchlo a mnohými spôsobmi - ako rolády, šaláty, soté alebo špíz.
- Kuracie stehná: Ako upiecť kuracie stehná v rúre jednoducho a chutne?
Varenie na dva dni
Nemáte každý deň čas variť? Uvarte si jedlo na dva dni! Niektoré jedlá sú dokonca chutnejšie, keď sa prepoja chute. Skvelou voľbou sú:
- Segedínsky guláš: Klasika, ktorá je na druhý deň ešte lepšia.
- Český knedlo-vepřo-zelo: Tradičné české jedlo, ktoré zasýti celú rodinu.
- Paradajková omáčka s domácimi knedľami: Jednoduchý a chutný obed.
- Lasagne: Cestovinový nákyp, ktorý si môžete pripraviť vopred.
- Husté polievky a vývary: Zahrejú a dodajú telu dôležité živiny.
- Zeleninové ragú alebo kari: Zdravé a chutné jedlá plné zeleniny.
Nevyužité porcie môžete pokojne aj zmraziť. Výborne sa mrazí napríklad boloňská omáčka, hovädzie ragú, kurací alebo hovädzí vývar, zeleninové kari alebo chilli con carne.
Ďalšie inšpirácie a tipy
- Rýchla restovaná ryža so zeleninou a vajíčkom: Jednoduchý a rýchly obed, ktorý pripravíte z toho, čo máte doma.
- Šošovicový prívarok s volským okom alebo párkom: Tradičné jedlo, ktoré zasýti a zahreje.
- Rýchla tortilla s šunkou a syrom: Ideálne, ked nie je vela casu.
- Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou: Osviežujúci a výživný šalát, ktorý si môžete vziať aj do práce.
- Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom: Jednoduché a chutné jedlo, ktoré pripravíte v jednom pekáči.
- Kari ryža s kokosovým mliekom a zeleninou: Exotická a chutná alternatíva klasického obeda.
- Rýchla ryža so zeleninou a kuracím mäsom pre deti: Jednoduchý a rýchly obed pre najmenších.
- Cestoviny s paradajkovou omáčkou pre deti: Klasika, ktorú deti milujú.
- Špagety aglio olio e peperoncino: Jednoduchý a chutný recept z max. 6 surovín.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie na obed
Prečítajte si tiež: Polievky pre každého