Cibuľový čaj je tradičný prírodný liek, ktorý sa používa na zmiernenie príznakov prechladnutia a kašľa. Hoci má výraznú chuť, cibuľa má mnohé zdravotné benefity, vďaka ktorým stojí za to ju vyskúšať. Obsahuje antioxidanty a protizápalové látky, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky nachladnutia a kašľa. Otázkou však zostáva, či je cibuľový čaj vhodný pre dojčatá a ako ho správne pripraviť.
Je cibuľový čaj vhodný pre dojčatá?
Podávanie cibuľového čaju dojčatám je téma, ktorá si vyžaduje opatrnosť. Vo všeobecnosti sa neodporúča podávať cibuľový čaj deťom mladším ako 6 mesiacov. Pre staršie deti je cibuľový čaj zvyčajne bezpečný, ale je dôležité začať s malým množstvom a sledovať prípadné alergické reakcie. Vždy je najlepšie poradiť sa s lekárom predtým, ako začnete podávať cibuľový čaj deťom s chronickými ochoreniami alebo alergiou.
Účinky cibuľového čaju
Cibuľa je známa pre svoje liečivé účinky a používa sa na liečbu rôznych ochorení, vrátane problémov s dýchacími cestami. Obsahuje prírodné antibiotikum alicín, ktoré má antibakteriálne a fungicídne účinky, vďaka čomu napomáha predchádzať infekciám. Cibuľový čaj upokojuje krk a zmierňuje opuch nosovej sliznice.
Cibuľa obsahuje látky s protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami, ako sú kvercetín a sírne zlúčeniny, ktoré môžu upokojiť podráždenie v hrdle a prispieť k rozpúšťaniu a uvoľneniu hlienov. Tým uľahčujú ich vykašliavanie a znižujú kašľový reflex.
Recepty na cibuľový čaj
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť cibuľový čaj. Tu sú niektoré z najpopulárnejších receptov:
Prečítajte si tiež: Recept na cibuľový sirup pre deti od 1 roka
Základný recept
- Cibuľu nešúpte, len nakrájajte na hrubšie plátky. Nemusíte ju krájať až príliš na jemno, stačí, aby sa z nej ľahko uvoľnili prospešné látky počas varenia.
- Následne nakrájanú cibuľu vložte do hrnca a zalejte 500 ml vody.
- Varte, kým cibuľa nezmäkne.
- Po vylúhovaní čaj preceďte a oslaďte medom alebo cukrom.
- Cibuľový čaj pite ešte teplý, 2-3 krát denne.
Recept s feniklom a majoránom
Ingrediencie:
- 700 ml vody
- 1 cibuľa
- 1 lyžica feniklových semienok
- 1 polievková lyžica sušeného majoránu
Postup:
- Do vody dať 1 prekrojenú cibuľu aj s 1 vrstvou šupky, pridať 1 lyžicu feniklu.
- Priviesť do varu a variť 10 minút.
- Potom pridať lyžicu majoránu a variť 5 minút.
Recept so zázvorom a zeleným čajom
Ďalšou možnosťou je pridať nakrájané plátky zázvoru a zelený čaj. Zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút lúhovať. Pridajte trošku soli, premiešajte a preceďte.
Karamelový čaj
Karamelový čaj je vynikajúci na kašeľ, zápal priedušiek a pľúc. Na jeho prípravu potrebujeme len pár ingrediencií: cukor, vodu, cibuľu a ak máme, tak zázvor (nemusí byť). Karamelový čaj je luxusnou verziou cibuľového čaju, ktorý nechutí každému. Tento čaj chutí výborne.
- V hrnci si skaramelizujeme 6 PL kryštálového cukru.
- Keď nám karamel zhnedne, zalejeme ho 1 litrom studenej vody (Opatrne! Karamel vyšplechuje!).
- Miešame, kým sa karamelová hmota vo vode nerozpustí.
- Pridáme cibuľu prekrojenú na polovice aj so šupkou a 15 minút povaríme.
- Po uplynutí tohto času pomocou sitka cibuľu vyberieme a čaj môžeme ihneď podávať.
Dávkovanie cibuľového čaju pre deti
Dávkovanie cibuľového čaju pre deti závisí od veku dieťaťa a závažnosti príznakov. Všeobecne platí, že deťom do 4 rokov sa podáva menšie množstvo čaju. Sirup z cibule (šťava, ktorá vznikne po zasypaní nakrájanej cibule cukrom alebo medom) je pre deti chuťovo príjemnejší ako čaj. Malým deťom (napríklad 2,4 roka) sa môže podávať 2-3 krát denne 5 ml sirupu. Je dôležité sledovať reakciu dieťaťa a prispôsobiť dávkovanie podľa potreby.
Prečítajte si tiež: Recept na cibuľový sirup
Cibuľu treba pokrájať na drobno (prípadne úplne rozpučiť), dať do plátenného alebo bavlneného vrecka (prípadne zabaliť do látkovej vreckovky) a zavesiť na noc blízko hlavy prechladnutého človeka.
Alternatívne recepty a rady na priedušky
Okrem cibuľového čaju existuje množstvo ďalších domácich receptov a rád, ktoré môžu pomôcť pri zápale priedušiek a kašli:
- Cibuľová šťava/sirup: Cibuľu odšťavte a pridajte med, alebo nakrájajte a pokvapkajte medom a nechajte na teplom mieste, aby pustila šťavu. Užívajte malú lyžičku každé dve hodiny.
- Chrenový med: Postrúhaný chren zmiešajte s rovnakým dielom medu. Deti môžu užívať 3x denne polovicu čajovej lyžičky.
- Sirup z ihličia: Ihličnaté výhonky povarte vo vode, preceďte, pridajte cukor alebo med a nechajte zahustiť do sirupovej konzistencie. Užívajte krátkodobo 3-5 krát denne.
- Skorocelový sirup: Navrstvite umyté a vysušené listy skorocelu a mäty s medom do pohára a nechajte na slnku, nech pustí šťavu. Preceďte a uskladnite v chladničke. Užívajte 3-5 krát denne.
- Tymianový sirup: Povaríme cukor vo vode, odstavte a vsypte sušený tymian. Po vychladnutí sceďte a užívajte po lyžičkách.
- Mrkvový sirup: Mrkvovú šťavu nechajte variť s medom na miernom ohni, kým nezhustne na sirupovú konzistenciu.
- Pivný sirup proti kašľu (bez alkoholu): Cukor rozpustite v hrnci na karamel, odstavte a prilejte pivo. Vráťte na mierny plameň a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja.
Cesnakové elixíry
- Cesnaková vitamínová bomba: Postrúhaný cesnak zakryte medom a užívajte tri čajové lyžičky denne.
- Cesnakový sirup: Pretlaký cesnak varte s vodou a cukrom, nechajte odstáť a sceďte. Užívajte jednu čajovú lyžičku každú hodinu, ak je veľmi zle.
- Citrónovo-cesnakový čaj: Nakrájané citróny a cesnak rozmixujte na kašičku, rozpustite vo vode a nechajte prejsť varom. Preceďte a skladujte v chladničke.
Čaje a bylinky
- Majoránkový čaj: Majoránku povarte s citrónom vo vode, preceďte a oslaďte medom.
- Čaj zo škrupín vlašského orecha: Škrupiny vyluhujte vo vode, varte a vodu dolievajte. Slaďte medom.
- Kvet bazy, lipy a rozdrvené šípky: Použite na prípravu čaju, ktorý môžete piť s deťmi v akomkoľvek ročnom období.
- Materina dúška: Pite samostatne alebo v kombinácii s inými bylinami ako medovka, echinacea, šalvia, divozel, repík, podbeľ, prvosienka, pamajorán, ibiš lekársky a pľúcnik lekársky.
Zábaly na hrudník (pri neprítomnosti horúčky)
- Bravčová masť: Zohrejte bravčovú masť, natrite na gázu a priložte na hrudník.
- Medový zábal: Zmiešajte med s múkou a rastlinným olejom, dajte na gázu a priložte na priedušky.
- Cibuľový zábal: Postrúhajte cibuľu, pridajte vínny ocot, ražnú múku, olivový olej a podrvené plody borievky. Priložte na hrudník.
- Chladivá mastička: Hrudník natrite jazvecou masťou z lekárne alebo olivovým/kokosovým olejom s esenciálnymi olejmi (tea tree oil, mäta, citrónová tráva, borovica, eukalyptus).
Iné
- Orientálny medový nápoj: Do vody pridajte klinčeky, čierne korenie, zázvor a škoricu. Uveďte do varu, pridajte mätu a ľubovník a lúhujte. Preceďte, pridajte med a citrón.
- Slez maurský: Pripravte macerát z kvetov sušeného slezu a pite počas celého dňa.
- Sladkovka hladkoplodá (sladké drievko): Povaríte nastrúhaný koreň vo vode a užívajte 5x denne po lyžici.
- Zádušníkové mlieko: Do mlieka pridajte vňať zádušníka, nechajte zovrieť a lúhovať. Preceďte, pridajte med a pite pred spaním.
- Mlieko s medom a maslom: Do teplého mlieka pridajte med a maslo.
Kedy vyhľadať lekársku pomoc?
Hoci cibuľový čaj a ďalšie domáce prostriedky môžu pomôcť zmierniť príznaky, je dôležité vedieť, kedy vyhľadať lekársku pomoc. Ak sa príznaky zhoršujú, dieťa má vysokú horúčku, problémy s dýchaním alebo iné závažné príznaky, je nevyhnutné vyhľadať lekársku pomoc.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť paradajkový šalát