Melóny sú obľúbenou letnou pochúťkou, no pre mnohých spotrebiteľov predstavuje množstvo semien v plode istú nepríjemnosť. Našťastie, šľachtitelia neustále pracujú na vývoji odrôd s menším počtom semien, ktoré ponúkajú rovnako lahodnú chuť a zároveň zjednodušujú konzumáciu. Tento článok sa zameriava na výhody a charakteristiky týchto odrôd, ako aj na tipy pre ich pestovanie.
Výhody Melónov s Nižším Počtom Semien
- Pohodlie: Hlavnou výhodou je bezpochyby jednoduchšia konzumácia. Menej semien znamená menej námahy pri ich odstraňovaní a väčší pôžitok z melónovej dužiny.
- Všestrannosť: Melóny s menším počtom semien sú ideálne na priamu konzumáciu, ale aj na prípravu ovocných šalátov, smoothies a iných dezertov.
- Obľúbenosť u detí: Pre deti môže byť konzumácia melónov s množstvom semien problematická. Odrôd s menším počtom semien sú preto pre nich atraktívnejšie a ľahšie sa konzumujú.
Charakteristika Odrody s Nižším Počtom Semien
Hoci konkrétne vlastnosti sa líšia v závislosti od odrody, melóny s menším počtom semien zvyčajne zdieľajú nasledujúce charakteristiky:
- Sladká chuť: Šľachtitelia sa zameriavajú na zachovanie a vylepšenie sladkej chuti melónovej dužiny.
- Šťavnatá dužina: Väčšina odrôd s menším počtom semien má šťavnatú a osviežujúcu dužinu.
- Atraktívny vzhľad: Tieto melóny sa často vyznačujú pekným tvarom a sfarbením šupky.
- Dobrá skladovateľnosť: Mnohé odrody sú dobre skladovateľné, čo umožňuje ich dlhšiu trvanlivosť po zbere.
Tipy pre Pestovanie Melónov s Nižším Počtom Semien
Pestovanie melónov s menším počtom semien sa v zásade nelíši od pestovania bežných odrôd. Tu je niekoľko užitočných tipov:
- Výber stanovišťa: Vyberte slnečné stanovište s dobre priepustnou pôdou.
- Príprava pôdy: Pôdu pred výsadbou obohaťte o kompost alebo iné organické hnojivo.
- Výsadba: Semená vysievajte priamo do pôdy alebo si predpestujte priesady.
- Závlaha: Melóny vyžadujú pravidelnú závlahu, najmä počas suchých období.
- Hnojenie: Počas vegetácie melóny prihnojujte hnojivom s vyšším obsahom draslíka.
- Ochrana pred škodcami a chorobami: Pravidelne kontrolujte rastliny a v prípade potreby zasiahnete proti škodcom a chorobám.
Alternatívy k Melónom: Inšpirácia z Rastlinnej Ríše
Okrem melónov existuje množstvo ďalších plodín, ktoré sú rovnako chutné a zdravé. Pozrime sa na niektoré z nich:
Machovka:
- Machovka srienistá: S menšími žltkastými plodmi v nahnedlých mechúroch. Plody sú sladkokyslé a veľmi chutné, s jemnou ananásovou arómou. Nižšia, kompaktná rastlina plodí skoro a poskytuje veľmi dobrý výnos.
- "Tomatillo": Najväčšia z pestovaných machov. Plody dorastajú do priemeru 5 ─ 8 cm, sú dužinaté a v plnej zrelosti sladkokyslé. Pravá „mexická“ machyňa používaná na prípravu sals (omáčok), plne zrelá aj do marmelád.
Zelenina:
- Mangold: Chutný mangold s výrazne ružovo sfarbenými stopkami. Nenáročná zelenina na opakovaný zber. Môžete dopestovať veľké rastliny alebo zbierať "baby mangoldy" z hustejších výsevov.
- Mrkva:
- ARON F1: Veľmi skorá hybridná mrkva s krátkym, iba 10 cm dlhým koreňom. Je vhodná aj na pestovanie v ťažších pôdach. Koreň je valcovitý pravidelný s tupým zakončením. Dreň aj kôrová časť sú oranžové, hlava koreňa nezelená ani nefialovie. Odroda je vhodná na rýchlenie aj na jarné až augustové vysievanie. Vegetačná doba je 75 ─ 80 dní.
- BERLIKA F1: Poloskorý hybrid typu Berlicum s valcovitým, tupo zakončeným koreňom dlhým 18 ─ 20 cm. Odroda je vysoko tolerantná k alternáriovej škvrnitosti listov aj k praskaniu koreňov. Hlava koreňa nezelená ani nemá antokyánové sfarbenie.
- FRANCIS: Neskorá odroda mrkvy typu Flakee s veľmi dobrou skladovateľnosťou. Korene sú dlhé 23-25 cm, pekne sfarbené, s hladkým povrchom. Hlava koreňa nezelenie a neprejavuje sa na nej antokyanové sfarbenie. Rastliny sú odolné proti vybiehaniu do kvetu, praskaniu aj vetveniu koreňov.
- MARION F1: Skorá hybridná karotka, vhodná na celoročné pestovanie. Koreň je dlhý 15 - 17 cm, valcovitý, tupo zakončený, hladký. Vnútorné sfarbenie koreňa je jednoliate, intenzívne, bez viditeľného stržňa. Hlava koreňa nezelenie a nemá antokyanové sfarbenie. Vegetačné obdobie je 90 - 95 dní. Karotka vyžaduje hlinito piesočnaté, dobre priepustné pôdy.
- NAOMI: Skorá odroda nanteskeho typu vhodná na rýchlenie aj na jarné poľné pestovanie. Korene sú dlhé 16 ─ 18 cm, valcovitého tvaru s veľmi hladkým povrchom. Dužina je sladká, jemná a intenzívne vyfarbená. Hlava koreňa nezelená ani nefialovie.
- Paprika:
- ARTIST: Veľmi skorý sladký baraní roh na studené rýchlenie aj na poľné pestovanie. Plody sú v technickej zrelosti stredne zelené, v botanickejjasno sýtočervené s výrazným leskom.
- CYNTHIA F1: Výnosná a spoľahlivá hybridná paprika do fóliovníkov aj na záhony. Plody sú hrubostenné, previsnuto rastúce ihlany s tromi komorami a špicatým zakončením. Farba plodov v technologickej zrelosti je smotanovo biela, v botanickej zrelosti červená.
- KUBISTA F1: Poloskorá hybridná paprika na pestovanie v skleníkoch a fóliových krytoch. Veľké kvadratické plody s hmotnosťou okolo 190 g zrejú z tmavozelenej do oranžovej farby.
- POSEIDON: Veľmi skorý štipľavý baraní roh na studené rýchlenie aj na poľné pestovanie. Plody sú v technickej zrelosti stredne zelené, v botanickej jasno sýtočervené s výrazným leskom.
- Paštrnák:
- KAMO: Výnosný paštrnák na priamu konzumáciu, konzervovanie, sušenie aj na dlhodobé skladovanie. Koreň je stredne dlhý, kónický, belavej farby s vysokým obsahom aromatických látok. Chuťou pripomína zmes petržlenu a mrkvy. V našich podmienkach nevymŕza a korene je možné zberať aj následne v jarnom období.
- HALFLONG WHITE: Úrodný paštrnák na priamu konzumáciu, konzerváciu, sušenie aj na dlhodobé skladovanie. Koreň je stredne dlhý, kónický, belavej farby s vysokým obsahom aromatických látok. Chuťou pripomína zmes petržlenu a mrkvy. V našich podmienkach nevymŕza a korene je možné zberať aj následne v jarnom období.
- Patizón:
- DISCO: Kríčkovito rastúci patizón s plochými, diskovitými plodmi bielej farby. Dužina je biela a kompaktná. Mladé plody môžete priebežne zberať a konzervovať v sladkokyslom náleve. Plne vyzreté plody s tvrdou šupkou sú dobre skladovateľné a vhodné na úpravu pečením, smažením aj dusením.
- GOLDEN MARBRE: Zlatožltý patizón s plochými, diskovitými plodmi dorastajúcimi 12 ─ 15 cm. Mladé plody môžete priebežne zberať a konzervovať v sladkokyslom náleve. Plne vyzreté plody s tvrdou šupkou sú dobre skladovateľné. Odroda jedlá a okrasná zároveň.
- Pažítka:
- BOHEMIA: Veľmi výnosná pažítka, vhodná na rýchlenie aj pestovanie na poli. Listy sú pevnejšie, s výraznou chuťou a vysokým obsahom vitamínu C. Vegetačné obdobie do prvého zberu je cca 110 dní, pri rýchlení 25 - 30 dní. Zber sa môže niekoľkokrát opakovať. Odroda veľmi dobre prezimuje.
- Petržlen:
- ASTRA: Silne kučeravý, výnosný listový petržlen pre celoročný zber vňate. Bohato delené listy sú tmavo zelené, hodia sa na priamy konzum, na sušenie i mrazenie. Vňať po zrezaní intenzívne obrastá a zber sa môže po 8 - 10 týždňoch niekoľkokrát opakovať. Vysievať môžete celoročne, v letných mesiacoch je nutné zabezpečiť dostatok vlahy pre vzchádzanie.
- Pór:
- GOLEM: Poloskorý pór určený na letné a jesenné zbery. Rastlina je stredne vysoká so vzpriamenými, stredne zelenými listami. Dĺžka konzumnej časti je 30 - 35 cm. Výsev na predpestovanie od januára do polovice apríla, výsadba od apríla.
- Rajčiak:
- BLACK OPAL: Čerešňový rajčiak s netradičnou, tmavohnedou až fialkastou farbou. Plody majú hmotnosť 12 ─ 15 g, dužina je šťavnatá, s plnou a aromatickou chuťou. Jeden z najchutnejších rajčiakov v sortimente.
- CHERRY BABY F1: Čerešňové plody s hmotnosťou 20 až 25 g v bohatých vijanoch. Pravá rajčiaková chuť a výborná násada. T yčková paradajka s vysokou odolnosťou voči plesni. Chemickú ochranu môžete obmedziť na minimum a tým získať skutočne zdravé paradajky. Plody sú pravidelne guľovité, hladké, s hmotnosťou okolo 60 g.
Bylinky:
- Majorán: Majorán záhradný MAJORÁN ─ tradičná, výrazne aromatická bylinka. Vyžaduje teplejšie polohy a hlinité pôdy v starej sile. Vysievajte po štipkách ─ veľmi plytko alebo priamo na povrch substrátu. Zeminu udržujte stále vlhkú.
Prečítajte si tiež: Benefity červeného melónu
Prečítajte si tiež: Pieniny a obed s deťmi: Červený Kláštor
Prečítajte si tiež: Červený kríž Prešov: Pomoc pre občanov