Chorvátsko, obľúbená destinácia Slovákov, prešlo v poslednom období výraznými zmenami v cenách potravín a jedla. Tento článok sa zameriava na aktuálnu situáciu, faktory, ktoré ju ovplyvňujú, a praktické tipy, ako ušetriť na strave počas dovolenky.
Inflácia a rast cien v Chorvátsku
Chorvátsko v tomto roku zaznamenalo významné zdraženie, predovšetkým kvôli vysokej miere inflácie. Rozdiely v cenách medzi Slovenskom a Chorvátskom sa za posledné roky výrazne zmenšili, pričom inflácia v Chorvátsku je dokonca o čosi vyššia ako na Slovensku. To znamená, že ceny v Chorvátsku sú vyššie ako v predchádzajúcich rokoch, ale podobný trend je aj na Slovensku. Na chorvátskom pobreží sa sotva rozbehla letná sezóna a už prichádzajú prvé prekvapenia. V niektorých obľúbených destináciách, kde dovolenkujú aj tisíce Slovákov, vyskočili ceny základných potravín o viac ako 10 %, píše The Dubrovnik Times. Celkovo ceny v chorvátskych supermarketoch za jediný mesiac vzrástli v priemere o 1,8 %. Najprudší nárast zaznamenali pobrežné mestá. Vyplýva to z nových údajov zverejnených na portáli UsporediCijene.info. Tento portál vznikol po tom, ako chorvátska vláda nariadila veľkým maloobchodným reťazcom, aby verejne informovali o zmenách cien.
Regionálne rozdiely v cenách
Ceny potravín v Chorvátsku sa líšia v závislosti od lokality. Spravidla platí, že v obľúbených letoviskách sú základné potraviny drahšie. Veronika Samborská, ktorá s manželom a deťmi žije v lete v Chorvátsku a prevádzkuje cestovnú kanceláriu COLUMBUS travel, potvrdzuje, že ceny v supermarketoch sú približne na úrovni slovenských, v prípade zeleniny a ovocia dokonca nižšie. Nákupy v malých obchodoch alebo na trhoch budú drahšie, ale nie dramaticky.
Najväčší cenový skok bol zaznamenaný v prímorskom mestečku Baška na ostrove Krk, kde ceny vzrástli o 10,68 %. Nasledujú rybárska dedinka Tribunj (+9,91 %) a Posedarje (+9,79 %). Medzi ďalšie dovolenkové miesta s nárastom cien nad 9 % patria Pirovac, Pag, Pomer, Žminj, Kali, Pakoštane, Fažana, Pašman, Zaostrog, Novalja, Sveti Filip i Jakov a Omiš. Dokonca aj Dubrovník, ktorý je dlhodobo vnímaný ako drahá destinácia, zaznamenal nárast o 3,7 %. Zadar (+2,32 %), Rijeka (+1,38 %), Split a Záhreb (obe mestá +1,15 %) a Osijek (+1,05 %) zaznamenali menšie nárasty.
Iba dve miesta zaznamenali pokles cien: Kaštela (-0,2 %) a Starigrad Paklenica (-0,4 %). Kaštela sa nachádza v Strednej Dalmácii, medzi mestami Split a Trogir. Starigrad Paklenica leží na severe Dalmácie pri vstupnej bráne do Národného parku Paklenica pod pohorím Velebit.
Prečítajte si tiež: Pre celiatikov
Ekonóm Damir Novotný pre portál Croatia Week vysvetľuje, že zásobovanie menších jadranských obcí je oveľa nákladnejšie ako zásobovanie veľkých mestských centier. „Je jednoduchšie zásobovať jeden milión ľudí v Záhrebe ako 200 000 roztrúsených po Zadarskej župe. Niekto musí tieto náklady pokryť,“ poznamenáva. Medzi maloobchodnými reťazcami bol najväčší nárast cien zaznamenaný v spoločnostiach Plodine (+3,62 %), Tommy (+3,37 %) a Kaufland (+2,34 %).
Kde nakupovať potraviny?
Najlacnejšie potraviny nájdete vo veľkých supermarketoch, ktoré často ponúkajú výhodné akcie a zľavy. Ak chcete zažiť pravé Chorvátsko, navštívte miestne trhy, ktoré sa nachádzajú v každom väčšom letovisku. Výbornou voľbou sú aj pekárne, ktorých ceny sú často podobné tým v supermarketoch. Kúpiť si tu môžete chrumkavý chlieb, sladký koláč či obložené sendviče. Niektoré pekárne sú otvorené 24 hodín denne, 7 dní v týždni, takže si môžete kúpiť čerstvé pečivo kedykoľvek.
Ceny bežných potravín
Ceny bežných potravín, ako je ryža, múka, zemiaky, zelenina či ovocie, sú v Chorvátsku podobné, ak nie rovnaké ako u nás. Na mieste si môžete kúpiť čerstvé lokálne potraviny, ktoré budú chutiť oveľa lepšie ako tie, ktoré by ste viezli hodiny v aute. Tradičná zapekanka so syrom alebo mäsom, známa aj ako burek, stojí približne 1,50 €. Miestne pivo vás vyjde okolo 1,50 € v supermarkete a približne 2 € v reštaurácii.
Oplatí sa brať jedlo zo Slovenska?
Ak uvažujete, či sa vám oplatí nosiť si do apartmánu/hotela v Chorvátsku jedlo zo Slovenska, nechajte ho doma. Rozdiely v cenách sa medzi Slovenskom a Chorvátskom za posledné roky výrazne zmenšili. Ak patríte medzi dovolenkárov, ktorí si radi varia sami a cestujete autom, možno vás láka myšlienka nakúpiť všetko doma. Navyše, balenie jedla zaberie v aute miesto, vyžaduje plánovanie a aj chladiace boxy. Nákupy v chorvátskych supermarketoch sú výhodnejšie a umožňujú vám vychutnať si lokálne produkty.
Ako ušetriť na strave v Chorvátsku?
- Nakupujte vo veľkých supermarketoch: Využívajte akcie a zľavy, ktoré ponúkajú veľké obchodné reťazce.
- Navštívte miestne trhy: Objavte čerstvé lokálne produkty a zažite autentickú atmosféru.
- Využívajte pekárne: Kúpte si chrumkavé pečivo a chutné sendviče za rozumné ceny.
- Varte si sami: Ak máte možnosť, varte si v apartmáne alebo hoteli a ušetrite na reštauráciách.
- Grilujte: Večerné grilovanie je skvelý spôsob, ako si užiť dovolenku a ušetriť.
- Obmedzte návštevy reštaurácií: Skúste si dopriať chorvátske špeciality len raz za čas.
- Noste si so sebou základné potraviny na prvý deň: Pripravte si večeru a raňajky z domu, aby ste mali čas na nákup v miestnych obchodoch.
- Sledujte akcie a porovnávajte ceny: Portál UsporediCijene.info vám môže pomôcť zorientovať sa v aktuálnych cenách.
Platba v Chorvátsku
Chorvátsko je členom eurozóny. Platenie kartou je síce pohodlné, ale v Chorvátsku ňou môžete platiť len vo väčších obchodoch, reštauráciách alebo na čerpacích staniciach. Je dobré mať pri sebe aj hotovosť, najmä ak plánujete nakupovať na trhoch alebo v menších obchodoch.
Prečítajte si tiež: Paríž: Ceny jedla a suvenírov
Prečítajte si tiež: Denné menu v Pizza Vinaren