Sezóna jabĺk je opäť tu a pre obyvateľov Trenčianskeho kraja a okolia sa naskytá skvelá príležitosť nazbierať si čerstvé ovocie priamo v sadoch. Samozber jabĺk je ideálny spôsob, ako stráviť čas s rodinou v prírode a zároveň si zabezpečiť zásoby chutných jabĺk na zimu. V tomto článku vám prinášame prehľad miest, kde si môžete jablká nazbierať, a to priamo od pestovateľov.
Poľnohospodárske družstvo Čachtice: Jablká a hrušky priamo v obci
Poľnohospodárske družstvo (PD) Čachtice otvorilo svoj sad pre verejnosť. Návštevníci si môžu nazbierať čerstvé jablká a v menšom množstve aj hrušky.
Ceny:
- Jablká: 0,80 €/kg
- Hrušky: 1,50 €/kg
Otváracie hodiny:
- Pondelok - piatok: 7:30 - 17:00
- Sobota: 7:30 - 12:00
Miesto: Priamo v obci Čachtice
Tip: Jablká sú dostupné vo veľkom množstve, hrušky len obmedzene. Vstupné sa neplatí - stačí si priniesť košík či kufor a dobrú náladu.
Bioplant Ostratice: Viac ako 20 odrôd ovocia
Len približne 30 km od Trenčína sa nachádza jedna z najväčších ovocinárskych fariem na Slovensku - Bioplant Ostratice. Od roku 2000 tu pestujú vyše 20 odrôd jabĺk, hrušiek a sliviek.
Prečítajte si tiež: Lokálna pizzeria s nádychom histórie
Ceny: Od 0,80 €/kg
Otváracie hodiny: Pondelok - sobota: 7:00 - 18:00
Platba: V hotovosti aj kartou
Kontakt: +421 908 648 776
Farma odporúča overiť si aktuálnu dostupnosť ovocia telefonicky.
Prečítajte si tiež: Tradičná pizza v Čachticiach
Fructop Ostratice: Ovocie aj zážitky
V obci Ostratice pôsobí aj rodinná farma Fructop, ktorá sa zameriava na pestovanie jabĺk, hrušiek, sliviek, malín či černíc.
Ceny samozberu:
- Gala: 1 €/kg
- Golden Delicious: 1,50 €/kg
- Hrušky: 1,20 €/kg
Otváracie hodiny: Denne od 8:00 do 18:00
Okrem čerstvého ovocia ponúka farma aj pasterizované jablkové šťavy, džemy, medy či iné domáce produkty. Návštevníci môžu využiť aj zážitkové prehliadky sadu.
Samozber jabĺk v Sade Fructop v Ostraticiach - detailnejšie informácie
Samozber jabĺk je otvorený každý deň od 8:00 do 18:00. Otvorený je aj samozber malín.
Ceny malín:
- Do 2kg: 8 €/kg
- Nad 2kg: 6 €/kg
Kontakt: 0902 982 120, 0903 767 190
Prečítajte si tiež: História a jedlo v Čachticiach
Oberá sa odroda Gala za 0,6 €/kg a odroda Golden Delicious.
Samozber bude jednak na tradičnom mieste v sade hneď vedľa D. Lužnej, avšak novinkou bude samozber jabĺk a hrušiek v novom budúcom BIO sade, ktorý je ošetrovaný podľa BIO princípov a za dva roky získa BIO certifikát. Tento sad nájdete medzi D. Lužnou a Šamorínom pri diaľničnej križovatke D.
Ďalšie možnosti samozberu
- Samozber jabĺk a hrušiek v Miloslavove a D.
- Jablká II. Predaj jabĺk v Tekovskej Breznici
- Kontakt: 0905 71 73 75, 0908 906 510
Dôležité informácie pre návštevníkov sadov Fructop Ostratice a Návojovce
Sad je pre zberačov otvorený od 8:00 do 17:00, 7 dní v týždni. Odporúča sa zobrať si vlastné košíky, bedničky alebo tašky, pokrývku hlavy a pevnejšiu obuv.
Nádoby na zber:
- Áno, dajú sa kúpiť nádoby na zber. K dispozícii sú kartóny s kapacitou cca 12 kg za 1 €/kus. Zakúpiť si ich môžete v centre samozberu (pokladňa).
Ceny:
- Ceny tento rok budú pre rôzne odrody odlišné, preto je dôležité, aby ste odrody s rôznymi cenami nemiešali.
Skladovanie jabĺk:
- Najvhodnejší priestor je pivnica s dostatočnou vlhkosťou a minimálnym prísunom svetelných lúčov.
Jablká na kvas:
- Áno, predávajú sa aj jablká na kvas. K dispozícii budú v klimatizovanom sklade spolu so slivkami na kvas. Objednávky prijímajú na telefónnom čísle 0903 426 217.
Padavky:
- Áno, padavky je možné zberať, len pred príchodom je nutné si zavolať a overiť dostupnosť. Cena padaviek je 0,30 €/kg.
Tipy a triky pre úspešný samozber
- Plánovanie: Pred návštevou sadu si overte otváracie hodiny a dostupnosť ovocia. Niektoré farmy odporúčajú telefonický kontakt, aby ste sa uistili, že je ovocie k dispozícii.
- Vybavenie: Prineste si vlastné košíky, prepravky alebo tašky na zber ovocia. Nezabudnite na pokrývku hlavy a pevnú obuv, pretože terén v sade môže byť nerovný.
- Oblečenie: Oblečte sa pohodlne a prispôsobte sa počasiu. Počas slnečných dní nezabudnite na opaľovací krém a slnečné okuliare.
- Zber: Pri zbere jabĺk buďte opatrní, aby ste nepoškodili stromy. Jemne otočte jablko a odtrhnite ho od vetvičky. Vyberajte zrelé a nepoškodené plody.
- Triedenie: Ak farma ponúka rôzne odrody jabĺk s rôznymi cenami, dbajte na to, aby ste ich nemiešali. Uľahčíte tak prácu pri platení.
- Skladovanie: Po príchode domov jablká preberte a uskladnite ich na chladnom a tmavom mieste, ideálne v pivnici.
- Zábava: Nezabudnite, že samozber jabĺk je predovšetkým zábava. Užite si čas strávený v prírode s rodinou a priateľmi.
Využitie nazbieraných jabĺk
Nazbierané jablká môžete využiť na rôzne spôsoby. Okrem priamej konzumácie sú ideálne na prípravu:
- Koláčov a dezertov: Jablkový koláč, štrúdľa, crumble, jablkové pité
- Presnídavok a kompótov: Domáce jablkové presnídavky pre deti, kompóty na zimu
- Šťavy a muštov: Čerstvé jablkové šťavy, mušt
- Džemov a marmelád: Domáce jablkové džemy a marmelády
- Sušených jabĺk: Zdravé maškrtenie na zimu
