Liečba rakoviny nemusí byť vždy spojená s nákladnými a vedľajšími účinkami zaťaženými farmaceutickými postupmi. Dr. Johanna Budwigová, nemecká fyzička, farmakologička a biochemička, vyvinula pred desaťročiami jednoduchý a účinný prístup k liečbe rakoviny, založený na bežne dostupných potravinách. Jej objavy týkajúce sa úlohy nenasýtených mastných kyselín v imunitnom systéme viedli k úspešnej liečbe tisícov pacientov, vrátane tých v pokročilých štádiách ochorenia.
Kto bola Dr. Johanna Budwigová?
Dr. Johanna Budwigová (1908-2003) bola významná nemecká biochemička a farmaceutka, ktorá sa venovala výskumu tukov a mastných kyselín. Bola sedemkrát nominovaná na Nobelovu cenu za jej prácu v oblasti medicíny. Jej výskum sa zameral na rozdiely medzi spracovanými tukmi a olejmi lisovanými za studena, a na ich vplyv na zdravie buniek a celkový stav organizmu.
Zázračný liek: Kombinácia tvarohu a ľanového oleja
Dr. Budwigová zistila, že kombinácia tvarohu, ľanového oleja a v niektorých prípadoch šampanského, môže mať prekvapivé liečivé účinky. Táto kombinácia sa stala základom tzv. Budwigovej diéty, ktorá sa zameriava na konzumáciu čerstvých, prírodných potravín a obmedzenie spracovaných jedál.
Nominácie na Nobelovu cenu
Dôkazom o relevantnosti objavov Dr. Budwigovej sú jej opakované nominácie na Nobelovu cenu. Celkovo bola za svoje objavy nominovaná sedemkrát.
Princípy Budwigovej diéty
Dr. Budwigová starostlivo študovala vzorky krvi svojich pacientov a hľadala súvislosť medzi ich kvalitou u chorých a zdravých ľudí. Po preštudovaní tisícov krvných vzoriek objavila rozdiel, spočívajúci v tom, že zdraví ľudia majú v krvi vyšší obsah tukov radu Omega-3 než chorí.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť koláče pre ročné dieťa?
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny, nevyhnutné pre správnu činnosť organizmu. Avšak iba ľanový olej chránený pred teplom a oxidáciou, vyvolanou kyslíkom a svetlom, sa ukázal ako dostatočne vhodný, aby skutočne prospieval ľudskému zdraviu. Nesprávne získavané a skladované oleje rýchlo horknú, a potom ľudskému zdraviu naopak škodia.
Kombinácia ľanového oleja a tvarohu
Na základe týchto pozorovaní začala Dr. Budwig liečiť svojich pacientov podávaním stravy, ktorú tvorí kombinácia vysoko kvalitného ľanového oleja bohatého na tuky Omega-3 a tvarohu alebo jogurtu, obsahujúceho veľmi kvalitnú bielkovinu. Dôvod k miešaniu oleja s proteínmi spočíva v tom, že ich kombinácia s olejom umožňuje rozpúšťanie tuku vo vode, takže je telom absorbovaný rýchlejšie. Takto upravený môže prestúpiť aj do najmenších kapilár, rozpustiť akýkoľvek nevhodný tuk a prečistiť žily a tepny. To okrem iného posilňuje srdce, likviduje tumory a lieči artritídu.
Vplyv slnka
Medzi významné aspekty diela Dr. Budwig patrí objav či skôr znovuobjavenie úzkeho vzťahu ľudského tela k Slnku. Pri správnej rovnováhe tukov a proteínov má telo magnetické pole, doslova priťahujúce fotóny obsiahnuté v slnečných lúčoch a umožňuje tak vstup liečivým silám Slnka.
Recepty s tvarohom a ľanovým olejom
V priebehu rokov Dr. Budwigová vyvinula rôzne recepty, ktoré kombinujú ľanový olej a tvaroh. Tieto recepty sa dajú prispôsobiť na sladkú alebo slanú variantu, podľa preferencií.
Základný recept
- 1 hrnček tvarohu (obsahujúceho vyše 10% tuku)
- 2 - 5 polievkových lyžíc oleja z ľanového semienka
- 1 - 3 polievkové lyžice čerstvo rozomletých ľanových semienok
- Dostatok vody na dosiahnutie jemnej konzistencie
- Štipka kajenského korenia
Voliteľné:
- Troška cesnaku
- Troška červeného korenia
- Troška šampanského vína
Všetko zmixujte na veľmi jemnú pastu a jedzte denne.
Prečítajte si tiež: Tipy pre prípravu torty na prvé narodeniny
Poznámka: Prax aj výskum ukazujú, že efektívnejší je základný pomer 1: 3 (nie 1: 4). Ak sa používa sa nízkotučný tvaroh, liečivý efekt sa znižuje. Pri liečení je vhodné začať prvý týždeň alebo 10 dní s pomerom 1: 1, a potom ďalší týždeň alebo 10 dní 1: 2 a po rovnakej dobe dávku ustáliť na 1: 3. Od začiatku užívania buďte čo najviac na slniečku, nie nevyhnutne na priamom, ale skôr pod stromom. Z praxe totiž vyplýva, že vlnová dĺžka slnečného svetla prenikajúceho listami zafarbenými chlorofylom liečenie urýchľuje.
Sladká varianta
Do rozmixovanej zmesi ľanového oleja a tvarohu pridajte ovocie ako maliny, čučoriedky alebo banán, či ovocnú šťavu. Môžete si ju prisladiť trochou medu a šampanským, cca 1 dcl.
Slaná varianta
Do rozmixovanej zmesi ľanového oleja a tvarohu pridajte cibuľku, trochu drveného cesnaku, korenie (zázvor, kurkuma, talianske bylinky apod.), soľ, trochu zeleniny (mrkva, zelená cibuľka atď.). Všetko dobre premiešajte.
Ďalšie recepty
- Müsli s ľanovým olejom: Raňajky - Muesli (z bežných obilnín) poliate 2 polievkovými lyžicami (30 ml) ľanového oleja a medu. Pridajte čerstvé ovocie podľa ročného obdobia.
- Šalát s majonézou z ľanového oleja: Obed - Surový šalát s majonézou z jogurtu a ľanového oleja. K tomu zeleninové šaláty; jedzte nastrúhanú repu, mrkvy, kalerábu, reďkovky, kyslá kapusta alebo karfiol.
- Teplé jedlo s ľanovým olejom: Večera - (najskôr v 18 hodín), pripravte teplé jedlo z pohánky, ovsené alebo sójové koláče.
Dôležité odporúčania
- Kvalita ľanového oleja: Je dôležité používať kvalitný, za studena lisovaný ľanový olej, ktorý je skladovaný v tmavej fľaši a v chlade. Nesprávne skladované oleje môžu horknúť a byť zdraviu škodlivé.
- Čerstvé ľanové semienka: Pre dosiahnutie maximálneho účinku je vhodné používať čerstvo rozomleté ľanové semienka.
- Slnečné žiarenie: Počas liečebnej kúry je dôležitý pobyt na čerstvom vzduchu a vystavovanie sa slnečnému žiareniu.
- Obmedzenie cukru: Cukor je počas Budwigovej diéty absolútne zakázaný.
- Ďalšie odporúčania: Je potrebné prečistiť čreva, piť dostatok vody a stravovať sa podľa zásad delenej stravy. Strava by mala byť v biokvalite.
Skúsenosti a svedectvá
Mnoho ľudí, ktorí vyskúšali Budwigovej diétu, hlási pozitívne skúsenosti. Niektorí uvádzajú zlepšenie celkového zdravotného stavu, zvýšenie energie a zlepšenie krvného obehu. Iní zaznamenali ústup chronických bolestí a zlepšenie stavu pleti. Existujú aj svedectvá ľudí, ktorí sa vyliečili z vážnych ochorení, ako je rakovina, pomocou kombinácie Budwigovej diéty a ďalších prírodných metód.
Kritika a vedecké dôkazy
Hoci Budwigovej diéta získala popularitu a existuje mnoho svedectiev o jej účinnosti, je dôležité poznamenať, že neexistuje dostatok vedeckých dôkazov na potvrdenie všetkých tvrdených účinkov. Viaceré zdravotnícke inštitúcie upozorňujú, že ide o alternatívny prístup, ktorý by mal byť konzultovaný s lekárom.
Prečítajte si tiež: Zdravé stravovanie bábätiek