Nechtík lekársky je vďačná a nenáročná bylina, ktorej kvety, najmä tie oranžové, majú široké spektrum využitia vďaka svojim liečivým vlastnostiam. Od júna do septembra môžete zbierať kvety nechtíka, ktoré sú považované za najcennejšiu časť rastliny. Nechtíková masť je považovaná za všeliek a nemala by chýbať v žiadnej domácej lekárničke.
Liečivé účinky nechtíkovej masti
Nechtíková masť je obľúbená pre svoje priaznivé účinky na pokožku. Má široké uplatnenie a je účinná pri liečbe rôznych kožných problémov.
- Kožné ochorenia: Nechtíkovú masť môžete použiť na natieranie ekzémov a akné.
- Žilové problémy: Masť prináša úľavu pri zápaloch žíl, kŕčových žilách a preležaninách.
- Hojenie rán: Masť potrite iba okraje ťažko sa hojacej rany.
- Zádery: Ak sa vám často tvoria bolestivé zádery okolo nechtov, nechtíková masť vám pomôže ich zahojiť.
- Plesne a modriny: Masť pomáha proti plesni na nohách a urýchľuje blednutie modrín.
- Jazvy: Nechtíková masť má priaznivé účinky na hojenie jaziev po operáciách.
Ak trpíte suchou pokožkou, určite poznáte silu nechtíka.
Recept na domácu nechtíkovú masť
Na prípravu domácej nechtíkovej masti budete potrebovať:
- 500 g bravčovej masti alebo 300g bambuckého masla (pre vegánsku verziu)
- 1 balenie sušených kvetov nechtíka z lekárne (približne 20g) alebo 4 hrste sušeného kvetu nechtíka z vlastných zásob (40g čerstvých kvetov je ideálnych)
Postup:
- Rozpustite masť v hlbšej panvici.Alternatívny postup s bambuckým maslom: Vo vodnom kúpeli rozpustite bambucké maslo tak, aby sa iba roztopilo (nechceme ho upražiť).
- Vsypávajte do rozpustenej masti rozmrvené bylinky, kým nebudú siahať po hladinu.
- Zmes nechajte zovrieť (pri bravčovej masti), buďte opatrní, pretože silno kypí. Masť pripravujte len vo veľkej panvici alebo hrnci.Alternatívny postup s bambuckým maslom: Vložte do masla kvety nechtíka, zamiešajte, nechajte spojiť tieto dve ingrediencie asi 5 minút a odstavte z ohňa, prikryte a dajte napr. do komory. Na druhý deň masť aj s nechtíkom znovu ohrejte vo vodnom kúpeli, aby sa krém roztopil, nechajte znovu 5 minút, dobre zamiešajte a odstavte. Takto opakujte 3x, počas tejto doby sa liečivé zložky nechtíka dostávajú do krému.
- Po zovretí (pri bravčovej masti) ju ešte asi 10 minút mierne ohrievajte, odstavte a nechajte v prikrytej nádobe stáť 2 týždne.
- Počas tohto obdobia celú masu viackrát roztopte a niekoľko minút povarte, aby sa vylúhovalo čo najviac účinných látok.
- Posledný deň ju ešte raz priveďte do varu (pri bravčovej masti) a nakoniec preceďte cez sitko do inej nádoby. Z kvetu zvyšnú masť poriadne povytláčajte pomocou lyžice alebo varešky.Alternatívny postup s bambuckým maslom: Nakoniec roztopíme a scedíme cez gázu alebo čistú utierku do čistých nádobiek.
- Horúcu masť povlievajte do menších pohárikov, zavrite ich a nechajte stuhnúť. Skladujte ju v chladničke.
Ďalšie recepty a tipy
- Nechtíkový olej: Podobne ako masť, aj nechtíkový olej má rovnaké účinky. Tinktúra riedená vodou je vhodná na pomliaždeniny, výrony, vredy, preležaniny a boľavé kŕčové žily.
- Nechtíkový extrakt: Na hrot noža nechtíkový extrakt CO2.
- Príprava masti vo vodnom kúpeli: Za slnečného počasia nazbierame kvety nechtíka (môže sa pokrájať nadrobno), 500 g kvalitnej bravčovej masti (ak si chcete pripraviť pleťový krém - použite ako základ bio kokosový olej). Masť môžeme pripraviť vo vodnom kúpeli - po privedení do varu sa plameň stiahne a nechtík sa nechá v horúcom tuku vylúhovať niekoľko hodín (treba dopĺňať vodu do vodného kúpeľa). Môžeme pridať rozmarín alebo iné rastliny (napr. Masť s nechtíkom zlejeme a precedíme cez plátno alebo gázu (3-krát preloženú). Takto pripravená nechtíková masť skladovaná v chlade vydrží približne 3 mesiace.
- Vegánska verzia s bambuckým maslom:
- 20g sušených kvetov nechtíka alebo 40g čerstvých, z tých je masť vždy najlepšia.
- 300g bambuckého masla. Naše babičky robili túto mastičku z dostupnej bravčovej masti, ja však kvôli vôni aj ostatným benefitom používam radšej bambucké masla. Vo vodnom kúpeli (teda hrniec v hrnci), roztopíme bambucké maslo tak aby sa nám iba roztopilo (nechceme ho upražiť) a vložíme do neho kvety nechtíka, zamiešame, necháme spojiť tieto dve ingrediencie asi 5 minút a odstavíme z ohňa, prikryjeme a dáme napr. do komory. Na druhý deň masť aj s nechtíkom znovu ohrejeme vo vodnom kúpeli, aby sa krém roztopil, necháme znovu 5 minút, dobre zamiešame a odstavíme. Takto opakujeme 3x, počas tejto doby sa liečivé zložky nechtíka dostávajú do krému, nakoniec roztopíme a scedíme cez gázu alebo čistú utierku do čistých nádobiek. Krém nám poslúži celú sezónu do ďalšieho zberu.
- Recept s nechtíkovým olejom:
- Tuková fáza:
- 25 g Nechtíkový olej
- 20 g Veggisoft pre vegan verziu alebo lanolín
- 5 g alebo 5 odmeriek Včelí vosk biely alebo karnauba vosk pre vegan verziu
- Na hrot noža nechtíkový extrakt CO2
- Postup:
- Nechtíkový olej odmerajte s lanolínom a včelím voskom do malej kadičky.
- Kadička sa umiestni do plytkého hrnca vo vodnom kúpeli a zmes sa zahrieva, kým sa všetko neroztopí.
- Keď sa suroviny rozpustia, výslednú hmotu krátko premiešajte a pridajte nechtíkový extrakt. Znovu premiešajte a nalejte do nádoby. Na konci prípravy môžete ešte pridať ľubovoľné v oleji rozpustné aktívne látky alebo pár kvapiek esenciálneho oleja.
- Na nádobu umiestnite štítok s názvom produktu a dátumom spotreby.
- Tuková fáza:
Keďže nechtíková masť neobsahuje vodnú fázu, nie je potrebné ju konzervovať.
Prečítajte si tiež: Domáci ríbezľový sirup: Recepty a tipy
Nechtík lekársky v záhrade a kuchyni
Pestré kvety nechtíka lekárskeho sú bežnou súčasťou záhrady. Rastliny sú nenáročné na pôdne podmienky, ľahko sa pestujú zo semien, kvitnú celé leto až do mrazov. Majú veľa rôznych, rokmi overených vlastností, ktoré ich právom radia k užitočným liečivým rastlinám. Nechtík lekársky (Calendula officinalis) je jednoročná bylina. Stonky dorastajú až do výšky 50 centimetrov, sú husto olistené listami s jemnými chĺpkami. Kvitne od júna až do neskorej jesene. Žiarivé kvety žltej a oranžovej farby tvoria úbory, popoludní sa zatvárajú, po odkvitnutí vznikajú ostnaté nažky so semenami kosáčikovitého tvaru. Nechtík pestujeme na slnečnom mieste, nie je náročný na pôdu, nedarí sa mu v príliš vlhkých podmienkach. Nechtík je obľúbenou rastlinou v prírodných a ekologických záhradách. Pomáha v starostlivosti o pôdu bez chemikálií - dezinfikuje pôdu, odpudzuje škodcov, zabraňuje rastu burín a slúži ako zelené hnojivo. Kvôli týmto prednostiam sa často vysádza medzi zeleninu.
Čerstvé kvety nechtíka sú veľmi dekoratívne, preto sa s obľubou používajú na zdobenie múčnikov, šalátov a poliev pred servírovaním. Z čerstvých kvetov možno tiež pripraviť osviežujúci čaj, ktorý obsahuje najviac silíc a prirodzených farbív, má jemnú chuť. Napomáha pri liečbe kožných ochorení, na organizmus má očisťujúci účinok. Kvety sušíme rozložené v tenkej vrstve na vetranom mieste do 35 °C, pomaly, aby nestratili farbu. Skladujeme ich vo veľkej sklenej fľaši na zaváranie, dobre uzavreté, na tmavom mieste. Zo sušených kvetov varíme čaj, ktorý pijeme, používame na omývanie pri kožných problémoch, alebo pripravíme sedací kúpeľ pri vaginálnych plesniach.
Využitie nechtíka v medicíne
Nechtík je obľúbenou bylinou v medicíne. Môžu za to zložky, ktoré majú na ľudský organizmus mnoho pozitívnych účinkov:
- Flavonoidy: Majú antioxidačný účinok, chránia pred srdcovocievnymi chorobami, chránia cievy a sú účinné aj proti vzniku rakoviny.
- Karotenoidy: Môžu byť v tele premenené na vitamín A, ktorý si ľudské telo nevie samo vyrobiť. Väčšina karotenoidov pôsobí ako antioxidanty, a tým predchádzajú chorobám, ako sú rakovina, reumatizmus a Alzheimerova choroba.
- Kyselina calendulová: Je jednou z polynenasýtených mastných kyselín (omega-6 mastných kyselín).
Ďalšie využitie nechtíka
- Prírodné farbivo: Obsah karotenoidov v kvetoch nechtíka sa využíva aj na farbenie jedál. Pridáva sa k ryži, do syrových omáčok, prípadne sa povarí v mlieku a použije na prípravu cesta.
- Čaj: Čaj prečisťuje krv, detoxikuje a pomáha pri bolestivej menštruácii či iných gynekologických ťažkostiach.
- Odvar: Odvar z nechtíka je vhodný pri zápale očných spojiviek, pretože zabraňuje množeniu baktérií. Taktiež boli preukázané jeho protirakovinové účinky a to najmä na oblasť tráviacej sústavy a ženských orgánov.
Rumančekový balzam na pery a nechtíkový krém na ruky
Rumanček a nechtík sú skvelá prvá pomoc pri kožných problémoch, preto si môžete pripraviť aj rumančekový balzam na pery a liečivý nechtíkový krém na ruky.
Rumančekový balzam na pery
Rumanček lieči popraskané pery a drobné ranky na perách, ktoré môžu vznikať pri sychravom a mrznúcom počasí.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať fitness cestoviny
Čo budeme potrebovať?
- 5 lyžíc kakaového masla
- 5 lyžičiek bambuckého masla
- 1 lyžičku včelieho vosku (kúsok ako necht)
- hrsť sušených kvetov rumančeka
Ako budeme postupovať?
- Tuhé časti roztopíme vo vodnom kúpeli, odstavíme a pridáme rumanček.
- Zmes zamiešame a necháme odstáť v chlade do ďalšieho dňa.
- Na druhý deň masu ohrejeme opäť vo vodnom kúpeli, aby sa roztopila, a ešte tekutú nalejeme do pripravenej nádobky.
Tip: Ak získame väčšie množstvo balzamu, môžeme ho použiť aj ako hutný telový balzam, ktorý sa bude topiť pri styku s pokožkou. Odporúčam ho aplikovať na mokrú pokožku po sprchovaní.
Liečivý nechtíkový krém
Nechtíkovú masť môžete použiť pri širokej škále kožných problémov - od popraskaných chodidiel cez suché lakte až po akné, ekzémy a jazvy.
Čo budeme potrebovať?
- 500 g bravčovej masti
- 2 šálky kvetov nechtíka
Ako budeme postupovať?
- Do 500 g rozpustenej bravčovej masti dáme 2 šálky sušených alebo čerstvých kvetov nechtíka lekárskeho (môžu byť len okvetné lístky alebo aj celé súkvetia so zelenými kalichmi). Premiešame a odstavíme, aby sa masť nezačala pripekať.
- Nádobu zakryjeme a odložíme na 24 hodín na chladnejšie miesto.
- Na druhý deň zmes v hrnci znovu zahrejeme tak, aby nedošlo k varu. Opäť odstavíme a zopakujeme postup z predchádzajúceho dňa.
- Takto 3-krát zahrejeme a 3-krát schladíme a dosiahneme to, že účinné látky sa z nechtíka dostanú do masti.
- Po poslednom zohriatí kvety precedíme cez gázu alebo jemné sitko, masť zlejeme do vhodnej, najlepšie sklenej nádoby a uschováme v chlade. Masť je prírodný konzervačný prostriedok a udrží túto mastičku v najvyššej kvalite minimálne po celý nasledujúci rok.
Tip č.1: Precedené kvety rozhodne nevyhadzujte! Ak máte kŕčové žily alebo len unavené nohy, priložte si kvety na postihnuté miesta a previažte obväzom. Nechajte pôsobiť, najlepšie cez noc.
Tip č.2: Ak si chcete pripraviť nechtíkový krém vo vegánskej verzii, odporúčam namiesto masti použiť panenské bambucké maslo vysokej kvality (shea butter). Postup je rovnaký ako v recepte s bravčovou masťou. Krém bude menej mastný a bude mať aj jemnejšiu vôňu.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť lasagne