Voskové obrúsky a obaly na potraviny sa stávajú čoraz obľúbenejšími pre svoju ekologickosť a schopnosť udržať potraviny dlhšie čerstvé. V tomto článku sa pozrieme na to, ako si môžete ušiť vlastný plátený obal na chlieb, ktorý bude nielen praktický, ale aj šetrný k životnému prostrediu.
Prečo používať plátený obal na chlieb?
Tradičné plastové obaly a fólie predstavujú záťaž pre životné prostredie. Plátený obal, ideálne voskovaný, je opakovane použiteľný, čím znižuje produkciu plastového odpadu. Okrem toho, voskový obrúsok chráni potraviny pred svetlom, vlhkosťou a uchováva ich dlhšie čerstvé. Používaním voskovaného obalu na potraviny ušetríte peniaze, nebudete produkovať zbytočný plastový odpad a budete mať dobrý pocit, že neplytváte potravinami. Keď si vyrobíte voskový obrúsok z kvalitného včelieho vosku, už nikdy nebudete mať vysušené alebo zoschnuté potraviny. Voskový obrúsok je antibakteriálny, tvarovateľný a je prirodzene lepivý.
Ako vyrobiť voskový obrúsok (včeloobal)
Výroba voskového obrúska je jednoduchá a zábavná. Tu je návod, ako na to:
Potrebujeme:
- Bavlnenú látku (100% bavlna, plátno alebo ľan)
- Včelí vosk (medzistienku alebo pravý včelí vosk)
- Papier na pečenie
- Žehličku alebo rúru
- Pekáč alebo zapekaciu misku
Postup výroby:
Príprava látky: Akúkoľvek bavlnenú látku si nastriháme na požadovaný rozmer. Najpoužívanejšie rozmery voskových obrúskov sú 20x20, 25x25, 35x35 a 50x50 centimetrov. Ak máte šijací stroj, začistite okraje nastrihanej látky. Strojové šitie je pevnejšie, ako ručné a vďaka šijaciemu stroju to budete mať hotové raz - dva. Ak sa vám do šitia nechce púšťať, nevadí. Vezmite si iba endlovacie nožnice, ktoré urobia cik-cak strih a strihajte.
Príprava vosku: Vosk si nastrúhate, alebo nakrájate na čo najmenšie hoblinky, vďaka čomu sa vám bude ľahšie a rýchlejšie topiť. Použiť medzistienku je rýchlejší a jednoduchší spôsob výroby včeloobalu. Medzistienku iba natrhajte na menšie a tenšie kúsky.
Prečítajte si tiež: Praktický návod na šitie ľanového vrecka na chlieb
Použitie rúry: Na pekáč alebo zapekaciu misku položte papier na pečenie, látku, na ktorú rovnomerne rozložte natrhanú medzistienku a vložte do rozohriatej rúry. Voskovaný obrúsok bude hotový za pár minút. Ide to jednoducho a veľmi rýchlo. Keď sa vosk v rúre roztopí, zapekaciu misky vyberte von a povoskovanú látku odstráňte z papiera na pečenie.
Použitie žehličky: Látku položte na papier na pečenie, pridajte vosk a olej, opäť papier na pečenie a pomocou žehličky začnite vosk roztápať. Žehličkou prechádzajte po povrchu a už o pár sekúnd uvidíte, ako sa vosk roztápa.
Sušenie: Nakoniec obrúsok oddelíte od papiera na pečenie a bavlnenú látku opatrne povesíte a necháte vysušiť.
Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť rôzne veľké voskové obaly na potraviny. Nezabudnite včeloobal vyrobiť aj pre mamu, sestru či kamarátku. Ak ich raz použijete, už nikdy vám nenapadne používať plastové obaly.
Tipy a triky pre výrobu voskového obrúska:
- Vyberte si farbu látky tak, aby košíček ladil s interiérom. Akú farebnú kombináciu zvolíte?
- Na výrobu včeloobalu alebo voskovaného vrecka je ideálne použiť 100 % bavlnenú látku, plátno, alebo ľan. Pokojne môžete zrecyklovať obliečku na vankúš, ktorú už nepoužívate, košeľu alebo obrus po babke. Obľúbené bavlnené tričko je tiež veľmi dobrá voľba. Samozrejme textíliu pred použitím vyberte, nechajte vysušiť a vyžehlite.
- Veľkosť voskovaného obalu je len na na nás. Nastrihajte si látku na požadovaný rozmer. Vyrobte si voskovaný obrúsok menší aj väčší. Určite ich využijete, nielen na zabalenie a uskladnenie potravín v chladničke, ale aj na zabalenie desiatej do školy alebo do práce. Toto voskované plátienko využijete aj na výlete do hôr alebo na dovolenke. Voskový obal je veľmi obľúbený aj na chlieb a pečivo. Kváskovanie je teraz veľmi obľúbené a vďaka voskovanému obalu vám kváskové pečivo vydrží dlhšie čerstvé.
- Nastrihané kúsky látky odložte a pripravte si medzistienku alebo pravý včelí vosk. Ak budete používať vosk, vopred si ho nastrúhajte. Použiť medzistienku je rýchlejší a jednoduchší spôsob výroby včeloobalu. Medzistienku iba natrhajte na menšie a tenšie kúsky. Nezabudnite, že včelí vosk je žltý a zafarbí aj použitú tkaninu. Ak použijete bielu látku, zostane žltá.
Použitie voskových obrúskov
Voskové obrúsky sú ideálne na:
Prečítajte si tiež: Ekologické vrecká z látky
- Uskladnenie zeleniny a ovocia
- Balenie desiaty do školy alebo do práce
- Balenie chleba a pečiva
- Prikrytie misiek s jedlom
Menšie voskové obrúsky využijete na zabalenie ovocia a zeleniny, stredné na desiatu, obložený chlebík, alebo ako vrchnák na nádoby s jedlom a potravinami. Kváskovanie je teraz veľmi obľúbené a vďaka voskovanému obalu vám kváskové pečivo vydrží dlhšie čerstvé. Môžete do nich zabaliť bochník chleba, tvrdý a polotvrdý syr či desiatu na výlet.
Starostlivosť o voskový obrúsok
Starostlivosť o voskový obrúsok je veľmi jednoduchá. Včeloobal môžete ho opláchnuť vlažnou vodou a v prípade, že voskovaný obrúsok zašpiníte, pokojne použite aj saponát. Ak bude voskový obrúsok už opotrebovaný, vezmite medzistienku a papier na pečenie a proces po čas zopakujte.
Alternatívy k voskovým obrúskom
Okrem voskových obrúskov existujú aj iné možnosti, ako ekologicky baliť potraviny:
- Látkové vrecká: Ak máte šikovné ruky, sadnite si k šijaciemu stroju alebo zoberte do ruky ihlu a niť a ušite vrecko na desiatu, alebo skôr viac vreciek. Určite sa oplatí mať doma minimálne dve, aby ste ich mohli v prípade znečistenia striedať a v pokoji si to jedno vyprať. Látkové vrecko je ekologické, je možné vybrať akúkoľvek látku podľa priania školáka a je určite originálne, pretože také desiatové vrecko, aké vaše dieťa vyberie z tašky, nebude mať nikto ďalší. Ak nie ste tak zruční ako napríklad ja, poproste maminu alebo nájdite niekoho, kto vám ho za odmenu ušije, alebo si ho jednoducho objednajte z internetu a máte to. Pri výbere látky sa však nerozhodujte len podľa dizajnu, ale aj podľa materiálu.
- Papierové vrecká: Namiesto igelitových vreciek môžete použiť papierové vrecká, ktorými šetríte životné prostredie. Školák po zjedení desiatej v škole vrecko vyhodí a vy ste celkom bez práce. Veľkosť si vyberiete podľa potreby, dajú sa zohnať aj vrecká zalepovacie alebo s potlačou či s obrázkom. Tip: Nechajte svojmu drobcovi na papierovom vrecku odkaz z lásky, čas strávený v škole potom pre neho bude príjemnejší.
- Papier na pečenie: Jednoducho môžete desiatu zabaliť aj do papiera na pečenie, ktorý máte doma vždy poruke. Aby po zabalení dobre držal, tiež ho môžete upevniť gumičkou alebo spojiť protiľahlé rohy mini kolíčkom.
Inšpirácie na darčeky s voskovými obrúskami
Ak hľadáte originálny a ekologický darček, voskový obrúsok je skvelá voľba. Tu je niekoľko tipov, ako ho môžete darovať:
- Včelobal + šálka z nehrdzavejúcej ocele: Na výlety do lesa je voskový obal ten najlepší kamoš - postráži vašu desiatu. Malá šálka z nehrdzavejúcej ocele zase udrží čaj či kávu teplé (Thermos má ideálnu veľkosť).
- Mini kombo na syry: Na skladovanie syrov je Včelobal ideálny pomocník. Prirodzene priedušný obal ho krásne obalí a zabráni pokazeniu (v plastových obaloch sa to často stáva). Naše mini kombo obsahuje 3 rôzne veľkosti, do ktorých zabalíte čedar, goudu aj brie.
- Včelobal + nádoba na med a med: Včelobal spolu s nádobou na med a medom od miestneho včelára. Podporíte tak nielen včelára, nás, ale aj včielky, ktoré opeľujú váš región. Čo môže byť sladšie?
Obojstranný látkový košíček na stôl: Návod
Ak hľadáte doplnok k vášmu plátenému obalu na chlieb, môžete si ušiť aj obojstranný látkový košíček. Môže vám poslúžiť ako milá dekorácia na vaše obľúbené poklady alebo ako praktická ošatka na pečivo, či na ovocie.
Prečítajte si tiež: Návod na šitie vrecka na chlieb
Potrebujeme:
- Dva štvorce z látky a vatelín, všetko 38x38 cm
- 8 pruhov látky na šnúrky: 4 x 25 cm
Postup:
Šnúrky: Najskôr zhotovíme šnúrky: kraje a jeden koniec prúžka si zažehlíme dovnútra, potom prehneme a znovu prežehlíme. Našpendlíme a prešijeme na šijacom stroji.
Príprava štvorca: Na jednom štvorci si nameriame 9 cm od každého rohu smerom ku stredu, urobíme značku kriedou. Prišpendlíme šnúrky.
Zošitie: Priložíme druhý diel látky (lícové strany sú vo vnútri), potom vatelín, našpendlíme a prešijeme na šijacom stroji. Necháme otvor na pretočenie.
Dokončenie: Po ušití zostrihneme rožky, pretočíme a zažehlíme. Vzniknutý otvor podohneme a zošpendlíme k sebe. Na šijacom stroji obšijeme štvorec po celom obvode.
Vytvorenie košíčka: Znovu si naznačíme 9 cm od každého rohu, a nakreslíme si kriedou mriežku. Prešijeme na stroji podľa čiar. Máme to hotové.
Tipy na zábavné balenie desiaty pre deti
Keďže deti jedia predovšetkým očami, je pre ne okrem cool balenia tiež dôležité, aby jedlo bolo zábavné. Ak teda máte pri príprave desiatej čas, použite napr. Nakúpte si do zásoby jedlé očká alebo oči ako napichovátka a potom nimi oživte paradajku, banán alebo toast. Prejdite si s deťmi recepty na internete a vyberte také, ktoré ich zaujmú ako vzhľadom, tak aj tým, z čoho sú pripravené. Spoločne potom môžete upiecť nejaký zdravý muffin alebo napríklad urobiť alternatívu obľúbenej tyčinky - domáci Snickers či Kinder mliečny rez.