V Amerike sa odnepamäti využívalo spoločné pestovanie rôznych poľnohospodárskych plodín, najmä však plodín nazývaných tri sestry: kukurice, fazule a tekvice. Tieto plodiny sa podobným systémom dodnes pestujú aj v Peru a prispievajú tak k zachovaniu biodiverzity krajiny.
Značka: kukurica
Tamales – starobylé a stále živé jedlo
Tamales patria k najstarším jedlám, ktoré sa už po tisícročia pripravujú na americkom kontinente. A za celé tisícročia nestratili na...