Choroby zemiakov a hrdzavé listy: Prevencia, identifikácia a riešenia

Zemiaky sú jednou z najdôležitejších potravinových plodín na svete a ich úspešné pestovanie je kľúčové pre zabezpečenie potravinovej bezpečnosti. Avšak, zemiaky sú náchylné na rôzne choroby a škodcov, ktoré môžu výrazne znížiť úrodu a kvalitu hľúz. Jedným z bežných problémov, s ktorými sa pestovatelia zemiakov stretávajú, sú hrdzavé listy, ktoré môžu byť príznakom rôznych ochorení. V tomto článku sa zameriame na identifikáciu príčin hrdzavých listov na zemiakoch, ako aj na možnosti prevencie a riešenia týchto problémov.

Najčastejší škodcovia a ochorenia zemiakov

Medzi najčastejších škodcov a ochorenia, ktoré môžu spôsobiť hrdzavé listy na zemiakoch patria:

• Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans).
• Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata).
• Baktériová škvrnitosť listov.
• Drôtovce (larvy kováčikov).
• Vločkovitosť.

Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)

Pleseň zemiaková je jednou z najzávažnejších chorôb zemiakov, ktorá môže spôsobiť rozsiahle škody na úrode. Choroba sa šíri pri teplotách 10 - 15 °C a daždivom počasí. Pri teplotách nad 30 °C je infekcia zastavená, pleseň odumiera. Predpokladom nástupu choroby je výskyt plesne na danej lokalite v minulom roku, náchylné odrody zemiakov a trvanie priaznivých podmienok 8 týždňov po vzídení zemiakov. Choroba sa šíri z hľúz, ktoré boli vysadené už infikované a z rastlinných zvyškov z predchádzajúceho roku, na ktorých huba prezimovala.

Príznaky plesne zemiakovej

Príznaky sa objavujú najskôr na listoch svetlými škvrnami od okraja listu. Tieto škvrny postupne hnednú až usychajú. Na spodnej strane škvŕn sa tvorí povlak mycélia. Choroba sa prenáša na stonky, kde tvorí tmavé zahnívajúce škvrny až odumrie celá rastlina. Šírenie choroby je veľmi rýchle. Pri teplote 10 - 24 °C a vlhkosti vzduchu 75 % počas 48 hodín alebo ovlhčení listu počas 4 hodín, nastáva masívne tvorenie konídií, tieto sú roznášané vetrom a dažďom a spôsobujú nové infekcie. V porastoch sa šíria lokálne, vytvárajú okolice, kde môžu byť rastliny zničené v priebehu jedného dňa - „zhoria na tabak“. Veľké nebezpečenstvo je preniknutie spór huby do hľúz v pôde. Napadnuté hľuzy majú na povrchu oceľovošedú šupku a vo vnútri hnedé až čierne škvrny.

Ochrana proti plesni zemiakovej

Vzhľadom na zrážky a vhodné teploty sa rozhodnite pre spôsob účinku fungicídov. Systémové fungicídy, ktoré prenikajú do rastliny a sú šírené cievnym systémom aj do nových prírastkov, majú liečebné účinky, ale ich nevýhodou je vznik rezistencie, čo v praxi znamená, že pri častom používaní strácajú účinok.

Prečítajte si tiež: Riešenia pre čierne škvrny na zemiakoch

Autorizované účinné látky:

• benalaxyl+mancozeb v prípravkoch Galben M (max. 2x) - spotreba, benalaxyl-M+mancozeb Fantic M
• cymoxanil+famoxadone Tanos 50 WG (v zemiakoch max. 6x, v rajčiakoch pestovaných v skleníkoch a foliovníkoch max. 4x) do spotreby, cymoxanil+propamocarb Rival Duo
• dimetomorph+mancozeb Acrobat MZ WG (aj rajčiak)
• fluazinam Altima 500 SC, Nando 500 SC je zvlášť vhodný na záver ošetrení pre vysokú účinnosť proti plesni na hľuzách. Odolnosť voči zmytiu je už 15 minút po aplikácii.
• fluopicolide+propamocarb Infinito, Infinito SC a Magnicur Finito (MB) je odolný voči dažďu 1 hod. po aplikácii.

V suchom a ustálenom počasí vyhovujú aj kontaktné fungicídy. Ich vlastnosťou je, že ochraňujú listy na tom mieste, kam dopadli, tvoria tak bariéru na povrchu listov, ktorá zabráni klíčeniu spór. Pri ich aplikácii treba dostatočné množstvo vody, aby pokryli čo najväčšiu časť rastlín. Ich nevýhodou je, že nemajú liečebný účinok, nezastavujú vzniknutú infekciu a môžu byť zmyté silnými dažďami, lebo neprenikajú do vnútra rastliny - Chlorothalonil Gwarant, folpet Folpan 80 WDG. Odolnosť voči dažďu zvýši pridanie Agrovitalu.

Klasické prípravky s oxychloridom medi Kuprikol 50 (v rajčiaku aj proti septorióze a černi), Champion 50 WG (aj MB, aj rajčiak), Kocide 2000 (len rajčiak) a len v rajčiakoch povolený Cuproxat SC, tiež Flowbrix, sú odolné voči zmytiu, prípravok s obsahom kovovej medi je Coprantol Duo, Airone SC, mancozeb Dithane DG Neotec, Dithane M 45, Mancosan 80 WP, Manfil 75 WG a Manfil 80 WG (aj rajčiak), Penncozeb 75 WG, Vondozeb 75 WG a Trimanoc DG a metiram Polyram WG.

Lokálne systémové fungicídy sa tiež nešíria v rastline cievnym systémom, ale majú tú vlastnosť, že prenikajú do vnútra rastliny na mieste kde dopadli, prenikajú translaminárne až na spodnú stranu listu a dokážu zasiahnuť už vyklíčené spóry v rastline. Pôsobia tak nielen preventívne, ale pri rýchlom zásahu aj kuratívne, zastavujú rastu plesne. Patria sem cymoxanil+mancozeb Micexanil, Moximate 725 WP (max. 4x), Moximate 725 WG (max. 4x), Nautile DG, Nautile WP, Profilux a Curzate Gold potrebuje na zvýšenie odolnosti voči zmytiu Agrovital, mancozeb+metalaxil-M Ridomil Gold MZ 68 WG (max. 3x) a Armetil M, nandipropamid Revus 250 SC je odolný po 30 minútach. Sú povolené v integrovanej produkcii.

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata)

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata) je najznámejší škodca zemiakovej vňate, spôsobuje holožery. Chrobák má telo oválne, vypuklé a na povrchu lesklé. Krovky sú žlté s desiatimi pozdĺžnymi čiernymi pruhmi. Vajíčko je 0,8 - 1 mm dlhé, podlhovasté, lesklé, žltooranžové, neskôr tmavne. Larva sa vyvíja v štyroch instaroch, narastie na 15 - 16 mm a zmení farbu od červenej po žltočervenú. Kukla je voľná, neobalená, dlhá 9 mm. Imága prezimujú 10 - 15 cm hlboko v pôde na zemiačniskách. Na jar po oteplení vyliezajú z pôdy a preliezajú na nové porasty zemiakov. Oplodnené samičky kladú vajíčka na spodnú stranu listov v kôpkach, jedna samička môže naklásť až 500 vajíčok, ktoré prilepuje na listy. Larvy sú po vyliahnutí veľmi žravé, žerú vo dne v noci, až v poslednom štvrtom instare zalezú do pôdy, odpočinú si a zakuklia sa.

Ochrana proti pásavke zemiakovej

Prípravky povolené na pásavku zemiakovú používajte v súlade s etiketou. Upozorňujem na jedovatosť niektorých prípravkov pre včely, preto treba brať do úvahy aj kvitnúce buriny, ktoré môžu včely v hojnom počte navštevovať. Prípravky pre včely jedovaté sú v zátvorke označené klasifikáciou Vč1.

Prečítajte si tiež: Sadenie zemiakov a úroda

Autorizované prípravky:

• azadirachtín Neemazal-T/S s ochrannou dobou iba 4 dni
• chlorantraniliprole Coragen 20 SC, Vesticor spinosadu Spintor
• thiacloprid v prípravkoch Bariard, Biscaya 240 OD, Ecail Ultra, len na sadivové zemiaky Calypso 480 SC
• kombinácia deltamethrin + thiacloprid Proteus 110 OD
• acetamiprid Mospilan 20 SP a Yoroi, Gazelle

Pásavka zemiaková - biologická ochrana

• Keď je to možné pestujte rezistentné odrody rastlín.
• Pestujte zemiaky spolu s chrenom. Chren odpudzuje pásavku zemiakovú.
• V skorých ranných hodinách, zosypte dospelých chrobákov z rastlín na zem na tkaniny a zachytených škodcov vhoďte do mydlovej vody.
• Zabráňte v pohybu prezimovaných dospelých jedincov a to mulčovaním aspoň 6 až 9 cm hlbokou vrstvou čistej slamy alebo sena, hneď ako sa objavia rastliny.
• Podporujte užitočný hmyz, ako sú napríklad lienky, zlatoočky a osy, ktoré sa živia vajíčkami a mladými larvalnými štádiami. Tiež vtáky a bažanty konzumujú tieto chrobáky.
• Prospešné hlístice Steinernema feltiae aplikujte na pôdu a tie budú úspešne útočiť na vývojové štádiá rozvíjajúce sa v pôde. Zároveň zlikvidujú aj nepríjemného drôtovca.
• Použite biologický postrek NeemAzal, ktorý zastavuje požerovú aktivitu škodcov už za niekoľko hodín po aplikácii a za niekoľko dní sa populácia ďalej nevyvíja a skolabuje. NeemAzal pôsobí len na savých a žravých škodcov.

Baktériová škvrnitosť listov

Baktériová škvrnitosť listov uhoriek, známa tiež ako baktériová škvrnitosť alebo pseudomonas / pseudomonáda škvrnitosti listov uhoriek, je rastlinná choroba spôsobená baktériou Pseudomonas syringae. Symptómy bakterióvej škvrnitosti listov uhoriek sa zvyčajne prejavujú ako hnedé alebo čierne škvrny na listoch rastlín. Škvrny môžu byť rôznych tvarov a veľkostí a často sa objavujú na listoch bližšie k stopke. Infikované listy môžu tiež vykazovať žlté alebo hnedé oblasti medzi žilkami. Pseudomonas syringae sa šíri prostredníctvom vody, dažďa, vetra, hmyzu a kontaminovaných nástrojov alebo rúk.

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti listov uhoriek zahŕňa niekoľko opatrení. Je dôležité zvoliť odolné odrody uhoriek a dodržiavať dobré poľnohospodárske postupy, ako je udržiavanie zdravých rastlín a odstránenie postihnutých rastlín. Dôkladné čistenie nástrojov a obmedzovanie zavlečenia baktérií do pestovateľských priestorov je tiež dôležité. Baktériová škvrnitosť listov môže tiež postihnúť zemiaky. Baktérie Pseudomonas syringae, ktorá je zodpovedná za túto chorobu, môže napadnúť rôzne druhy rastlín, vrátane zemiakov. Symptómy bakterióvej škvrnitosti listov na zemiakoch sú obdobné ako u iných rastlín. Môžu sa objaviť hnedé až čierne škvrny na listoch, ktoré môžu byť rôznych tvarov a veľkostí. Baktériová škvrnitosť listov zemiakov môže spôsobiť výrazný úbytok výnosu zemiakových hľúz. Infikované rastliny môžu mať slabší rast a menej vyvinuté hľuzy.

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti zemiakov

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti listov zemiakov zahŕňa podobné opatrenia ako u uhoriek. Je dôležité zvoliť odolné odrody zemiakov a dodržiavať správne poľnohospodárske postupy, ako je striedanie plodín, odstránenie postihnutých rastlín a udržiavanie zdravého prostredia pre rast zemiakov.

Podpora imunitného systému rastlín

Aj keď dodržíte všetky vyššie uvedené odporúčania (vertikálne vedenie rastlín - najmä pri uhorkách, likvidácia napadnutých rastlín, likvidácia pozberových zvyškov, obmedzenie pohybu v poraste za dažďa alebo za vlhka, opatrná zálievka, výber odolných kultivarov, postrek meďnatými prípravkami), rovnako sa niekedy môže stať, že baktériová škvrnitosť na vaše uhorky, zemiaky, ruže a iné plodiny udrie. Potom odporúčame všetky tieto rastliny hnojiť Hnojíkom. Toto prírodné organické hnojivo totiž obsahuje ľahký pomer svlečkov múčnych červov. Repelentný účinok proti škodcom, ale aj chorobám má na svedomí chitín, ktorý je obsiahnutý vo svlečkách. Chitín je prírodný biopolymér, ktorý sa nachádza v exoskelete hmyzu, kôrovcov a ďalších bezstavovcov, ale aj v bunkových stenách niektorých húb.

Jedným z kľúčových spôsobov, ako chitín posilňuje rastliny, je podpora ich imunitného systému. Rastliny majú schopnosť rozpoznávať chitín ako signál prítomnosti škodcov alebo chorôb. To môže vyvolať obrannú reakciu, známu ako „indukovaná systémová rezistencia“ (ISR). Keď sa rastliny stretnú s chitínom, môžu aktivovať gény súvisiace s obranou a produkovať obranné chemikálie, ktoré im pomáhajú lepšie odolávať útokom škodcov a chorôb. Ďalším spôsobom, akým môže chitín posilňovať rastliny, je jeho schopnosť podporovať rast prospešných mikroorganizmov v pôde, ako sú chitinolytické baktérie. Tieto baktérie rozkladajú chitín na jednoduchšie zlúčeniny, ktoré rastliny môžu využiť ako zdroj živín. Navyše chitín môže zlepšovať štruktúru pôdy tým, že podporuje tvorbu agregátov pôdnych častíc, čo môže zlepšiť priepustnosť pôdy pre vodu a vzduch a tiež zlepšiť schopnosť pôdy zadržiavať živiny. Hnojivo môžete používať ako sypké a zapraviť ho do pôdy, alebo ako roztok, ktorým rastliny zalejete alebo v prípade potreby aj postriekate. Vždy však dbajte pokynov na obale a dodržujte odporúčané dávkovanie.

Prečítajte si tiež: Pečené zemiaky ako ježko

Drôtovce - larvy kováčikov (Elateridae)

Tento nebezpečný škodca sa živí podzemnými časťami zemiakov, mrkvy, jahôd, kapusty, kukurice, zeleru, petržlenu. Drôtovec je tvrdý štíhly červ s lesklou pokožkou a troma pármi nôh hneď za hlavou. Sú žlté, alebo hnedo-červenej farby a zdržujú sa pod zemou. Útočia na klíčiace semená, korene, cibule a hľuzy. Poškodené rastliny čoskoro vädnú a umierajú. Na koreňoch a v hľuzach vyhryzávajú jamky a hlboké chodby. Rastliny v radách vädnú a odumierajú. V prípade napadnutia sa môžu objaviť ťažké, tenké a škvrnité plodiny. Larvy žerú predovšetkým na jar a na jeseň, zatiaľ čo v lete a v zime sa utiahnu do hlbších vrstiev pôdy. Ich prirodzenými nepriateľmi sú mravce, bystrušky, jašterice, piskory, ježe, krty, ropuchy, drozdy a iné vtáky. Vyhľadávané sú aj sliepkami a do lariev drôtovcov vkladajú svoje vajíčka osičky z čeľade lumčíkovité a tôňovkovité. Pre uľahčenie vyhľadávania kováčikov sa odporúča nechať v okolí rastlín kyprú pôdu, skôr tak prirodzený nepriateľ uvidí svoju obeť. Keďže drôtovce obľubujú najmä zemiaky, viete ich prilákať tak, že ako návnadu zastrčíte polovičky zemiakov - po niekoľkých hodinách ich potom odstránite aj spolu s larvami. Larvy drôtovcov dokážu v pôde zaznamenať oxid uhličitý, ktorý uvoľnili korene rastlín, vždy sa pohybujú smerom k najväčšiemu množstvu tohto plynu.

Ako ochrániť úrodu pred drôtovcami?

• Použijeme prospešné hlístice ENTONEM, ktoré pri výsadbe napádajú a ničia rozvojové štádiá škodcov v pôde.
• Dôkladná hlboká kultivácia pôdy vytvára nepriaznivé podmienky pre kladenie vajíčok dospelých a odhaľuje všetky fázy škodcu voči poveternostným vplyvom a prirodzeným nepriateľom.
• Aplikujte bakteriálne hnojivo NovaFerm Viva pri pestovaní zeleniny a ovocia, zemiakov, obilnín, cukrovej repy, a v záhradníctve formou postreku na povrch pôdy, následne zapracujte rotavátorovaním, ryľovaním alebo orbou. Ideálne je ak sa aplikuje na jeseň aj na jar.
• Prípravkom Righello indukujete vďaka symbiotickému účinku pôdnych baktérií a mykorízy v rastline ochranné mechanizmy proti nepriaznivým vplyvom prostredia, proti škodcom ako sú drôtovce, kukuričiar, motýle, medvedíky obyčajné (krtonožky), chrústy, smútivky, strapky, molice, mravce.. atď. Prípravok je vhodné použiť do pôdy skoro pred siatím, kedy napomáha eliminovať všetkých prezimujúcich škodcov v pôde.

Vločkovitosť

Vločkovitosť je bežne sa vyskytujúca choroba prejavujúca sa počtom príznakov, ktoré nemajú nápadný charakter a preto často unikajú pozornosti. Pôvodcom choroby je polyfágny patogén Rhizoctonia solani. Vločkovitosť však významne znižuje výnos, podstatne zhoršuje výťažnosť a kvalitu konzumných a sadbových hľúz. Huba vytvára na hľúzach čierne sklerocie v podobe vločiek alebo nepravidelných povlakov. Niekedy majú napadnuté hľúzy netypický povrch, zvrásnenú alebo zkorkovatelú šupku. Hľúzy sú nevyrovnané, často drobné a deformované. Keď huba prenikne do vnútra, vytvára dutinky pripomínajúce stopy po drôtovcoch. Hľúzy sa vytvárajú pri povrchu pôdy, takže sa zvyšuje počet nazelenaných hľúz. Nanapadntých klíčkoch sa tvoria hnedé nekrotické škvrny a slabšie klíčky odumierajú, takže vzchádzanie je nerovnomerné a trsy majú menej stoniek. Na podzemnej časti stonky sa vytvárajú nekrózy rôzneho rozsahu, stonky sú popraskané a môž byť lahko infikované baktériami.

Ochrana proti vločkovitosti

Zahŕňa pestovateľské opatrenia a morenie sadbových hľúz fungicídmi. Medzi základné pestovateľské opatrenia patrí výber pestoveteľských plôch, výber odrôd, hnojenie, výsadba, skladovanie. Morenie sadby fungicídmi je základným opatrením, ktoré znižuje výskyt a prejavy choroby na rastlinách a hľúzach. Týmto zásahom je eliminovaný hlavný zdroj infekcie, ktorými sú sklerocia a volné mycelium patogenana hľúzach. Účinnosť morenia závisí na použitom fungicíde a napadnutiu sadby.

Dodatočné tipy pre prevenciu a ochranu zemiakov

• Pestovanie zemiakov na vzdušných a dostatočne slnečných miestach.
• Používanie zdravej sadby.
• Pravidelná kontrola zdravotného stavu.
• Včasné preventívne postreky.
• Dodržiavanie optimálnych pestovateľských podmienok, výber vhodného miesta a striedanie pestovateľských plôch, primeraný výživový a závlahový režim.

Ekologická ochrana zemiakov

• Huba Pythium oligandrum obsiahnutá v prípravku Polyversum pôsobí mykoparaziticky, t.j. vyhľadá fytopatogénnu hubu, obrastie ju mycéliom alebo generatívnymi orgánmi a enzymaticky rozloží na jednoduché zložky, ktoré potom využíva pre svoju výživu. Nesmie byť aplikovaný s inými fungicídmi (ani s meďnatými prípravkami - Kocide 2000, Controlphyt Cu, ), lebo by došlo k zničeniu Pythium oligandrum!
• Skvelou voľbou je aj prípravok Altela čo je kontaktný produkt, ktorý zastavuje vývoj hubových a bakteriálnych chorôb. Obsahuje prírodné enzýmy, polyketidy, neživé baktérie, rastlinné extrakty. Pôsobí aj proti plesni viniča (peronospora), plesni uhorkovej, plesni paradajkovej, či chrastavitosti.
• NovaFerm Sírius potláča hubové choroby aktiváciou rezistencie rastlín, obsahuje baktérie rodu Bacillus licheniformis. Pôsobí preventívne aj kuratívne.
• Chitopron - účinná látka Chitosan hydrochlorid, ktorý aktivuje odolnosť rastlín proti patogénnym hubám a baktériam a spúšťa obranné mechanizmy.