Už sa nemusíte trápiť s otázkou, čo variť a piecť. Tento článok vám prináša lákavú ponuku lahodných receptov na celý týždeň. Prezrite si naše tipy od pondelka do nedele, kde nájdete inšpirácie na hlavné jedlá aj dezerty, ktoré vás dokonale zahrejú a potešia chuťové poháriky. Či už hľadáte inšpiráciu na bežný deň alebo sviatočnú hostinu, máme pre vás riešenie.
Inšpirácia na každý deň
Ďalší týždeň klope na dvere a s ním prichádza aj každodenná výzva: čo chutné pripraviť na obed či večeru a akou sladkou dobrotou si spríjemniť deň? Ak hľadáte inšpiráciu a chcete si uľahčiť plánovanie, ste na správnom mieste! Pripravili sme pre vás skvelú zbierku receptov na každý deň v týždni, od jednoduchých a rýchlych jedál až po lahodné dezerty. Každý deň sme pre vás pripravili jedinečnú kombináciu hlavného jedla a dezertu, ktoré vás aj vašich najbližších potešia. Máme tu niečo pre všetkých - od tradičných špecialít až po moderné pokrmy. Nájdete tu šťavnaté mäso, voňavé zemiaky, a tiež dezerty, ktoré vám spríjemnia každé popoludnie.
- Hlavné jedlá: Inšpirujte sa receptami na šťavnaté mäso, voňavé zemiaky a výborné obedy z jedného pekáča. Sójové špagety sú jednoduchou a chutnou bezmäsitou alternatívou. Kuracie medailónky sú výnimočné jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Obrátené rezne pečené v rúre sú výborné a šťavnaté.
- Dezerty: Niet nad chutný domáci závin, ktorý je výborný k čaju, na desiatu i ako dezert. Perník sa dá pripraviť na mnoho spôsobov a tento vám bude zaručene chutiť. Bejgli je tradičný maďarský vianočný závin. Krehké mini koláčiky môžete naplniť ľubovoľnou plnkou. Vyskúšajte žĺtkové košíčky, ktoré sa rozplývajú na jazyku, alebo tvarohový koláč, ktorý tak trochu pripomína mrežovník. Jablkové koláče sú u nás veľmi obľúbené.
Recepty pre špeciálne príležitosti
Sviatky sú časom, kedy sa rodina stretáva pri dobrom jedle. Príprava slávnostných pokrmov je často spojená s hľadaním inšpirácie v kuchárskych knihách. Kniha od Sedláčkovej a Hanavej s názvom Varíme a pečieme na sviatky je ideálna pre tých, ktorí hľadajú overené recepty na prípravu sviatočných jedál. Podobne kniha Sladké i slané recepty na každý sviatočný deň od kolektívu autorov a Anny Dvořákovej ponúka široký výber receptov, ktoré sa hodia na rôzne sviatočné príležitosti. Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. V knihe vám ponúkame 150 receptov na slávnostné jedlá, ktoré sa spájajú so sviatkami počas celého roka. Znásobia sviatočnú atmosféru Vianoc a silvestrovských osláv, ale aj fašiangov a Veľkej noci. Kniha prináša aj recepty na valentínske maškrty a na múčniky a iné pochúťky, ktoré spríjemnia vaše posedenia v kruhu rodiny alebo priateľov aj pri iných slávnostných príležitostiach.
- Klasika pre sviatočné stoly: Kniha od Sedláčkovej a Hanavej s názvom Varíme a pečieme na sviatky (Ottovo nakladatelstv, 2005) je ideálna pre tých, ktorí hľadajú overené recepty na prípravu sviatočných jedál. Podobne kniha Sladké i slané recepty na každý sviatočný deň (Oetker, 2012) od kolektívu autorov a Anny Dvořákovej ponúka široký výber receptov, ktoré sa hodia na rôzne sviatočné príležitosti.
- Pečenie pre každú príležitosť: Kniha Pečieme s láskou od Eriky Kuhnové (Jaga, 2005) je ideálna pre tých, ktorí chcú pripraviť sladké pohostenie pre svojich hostí. Pre tých, ktorí hľadajú inšpiráciu na vianočné pečivo, je tu kniha Sviatočné pečivo. Kniha Veľká kniha o pečení od Christiana Teubnera a Annetty Wolterovej (Fortuna print, 1996) ponúka nápady na pečenie pre rôzne sviatky, ako sú Vianoce, Nový rok, Veľká noc či rodinné oslavy.
Kuchárske knihy pre každého
Na trhu je množstvo kuchárskych kníh, ktoré sa zameriavajú na rôzne druhy jedál alebo stravovacie štýly. Kniha zameraná na tradičné recepty, pečenie a koláče, ktorá pripomína recepty našich babičiek. Kniha Recepty zo srdca: Vaše najlepšie recepty z Karičky v jednej knihe (Syráreň Bel Slovensko, 2016) ponúka recepty s využitím produktov značky Karička.
- Tradičná kuchyňa: Tradičná babickina kuchárka ponúka recepty a postupy pre domácu zakáľačku.
- Moderná kuchyňa: Kniha Štíhla potvora varí od Kim Barnouinovej a Rory Freedmanovej (Ikar, 2012) ponúka recepty, ktoré sú chutné, dobré a zároveň zdravé. 100 receptov z kuchyne Lidla (2013) ponúka inšpiráciu pre varenie s produktmi z Lidla.
- Rýchle a jednoduché recepty: Kniha Od 10 do 30 minút (Svojtka, 2006) ponúka recepty, ktoré zvládnu aj začiatočníci za krátky čas. Podobne kniha 52 bleskových trasených receptov (Dr. Oetker, 2008) od Anny Dvořákovej a kolektívu ponúka rýchle a jednoduché recepty na prípravu chutných jedál. Kniha NEVŠEDNÉ VEČERE NA VŠEDNÝ DEŇ ponúka 365 rýchlych a jednoduchých receptov na každý deň v roku.
- Pre deti: Kniha Deti v kuchyni od Zlatice a Heleny Kramárových (Direct press, 2012) je určená pre školákov, ktorí radi varia, pečú a miešajú.
- Špecializované kuchárske knihy: Kniha od K. a D. Červených obsahuje 300 ilustrovaných receptov na slané a sladké chleby, pečivo, koláče a domáce zaváraniny. Recepty je možné prispôsobiť rôznym typom domácich pekární. Kniha z roku 1992 ponúka recepty s využitím jogurtu a tvarohu. Kniha od Klotildy Luptovskej (Príroda, 1972) sa zameriava na využitie medu v domácnosti. Kniha zameraná na recepty z japonskej kuchyne. Kniha ponúka 160 kóšerných jedál. Kniha od Cornelie Adam (Ottovo nakladateľst, 2003) ponúka recepty na prípravu zdravých, chutných a ľahko stráviteľných pokrmov z rýb a plodov mora. Kniha od Anny Dvořákovej a kolektívu (2009) ponúka recepty s využitím ovocia. Kniha, ktorá ponúka recepty od profesionálnych šéfkuchárov. Kniha zameraná na recepty zo zemiakov.
Tipy na nákup kuchárskych kníh
Pri nákupe kuchárskych kníh je dôležité venovať pozornosť niekoľkým faktorom. Je vhodné si prečítať popis knihy a pozrieť si fotografie, aby ste mali predstavu o jej stave. Dôležité je tiež overiť si podmienky dodania a platby.
Prečítajte si tiež: Varíme a pečieme: recepty
Prečítajte si tiež: Spokojné bruško bábätka
Prečítajte si tiež: Všetko, čo potrebujete vedieť o zásterách na varenie