Varenie nemusí byť len povinnosť, ale aj zábava. Či už ste skúsený kuchár alebo začiatočník, vždy sa dá nájsť spôsob, ako si prípravu jedla spríjemniť. A čo je lepšie, ako spojiť varenie s humorom? V tomto článku sa pozrieme na recepty, ktoré sú nielen chutné, ale aj zábavné a inšpiratívne. Nechajte sa uniesť svetom kulinárskych dobrodružstiev s dávkou smiechu!
Keď mama varí lepšie (alebo aj nie?)
Inšpiráciu môžeme nájsť aj v televízii. Napríklad v relácii "Moja mama varí lepšie ako tvoja" súťažia rodiny v zložení mama-syn alebo mama-dcéra. Ich jediným cieľom je uvariť čo najlepšie jedlo a presvedčiť porotu, ktorú tvoria profesionálni kuchári. Zaujímavosťou je, že jedna z porotkýň, Zuzana Sabolová, spolupracuje s ambasádormi Jamieho Olivera a podieľa sa na aktivitách zameraných na lepšie stravovanie.
Zuzana preferuje ľahšiu, stredomorskú kuchyňu a tvrdí, že kto dobre varí, musí byť aj dobrý človek. Hoci sa venuje hodnoteniu jedál v reštauráciách, rada si občas navarí aj doma. Najčastejšie sú to rýchle a jednoduché jedlá ako cestoviny alebo plody mora.
Halloween s úsmevom: Strašidelné menu pre deti (a dospelých)
Halloween je skvelá príležitosť, ako sa vyblázniť v kuchyni a pripraviť niečo naozaj originálne a zábavné. Zabudnite na nudné jedlá a pripravte pre svoje deti (a pre seba) strašidelné menu, ktoré ich zaručene poteší.
- Krvavá polievka s plávajúcou rukou a očami: Základom je rajčinová polievka, ktorá už sama o sebe pôsobí "krvavo". Ruku vyrobíte jednoducho - do chirurgickej rukavice napustíte vodu, zaviažete ju a dáte zamraziť. Oči vyrobíte podobne, len do plastovej nádoby na vajíčka dáte čučoriedku alebo čiernu ríbezľu, dolejete vodou a dáte zamraziť. Pred podávaním všetko vhodíte do polievky a efekt je zaručený.
- Strašidelné jednohubky: Tu sa medze fantázii nekladú. Použite vajíčka, zelené a čierne olivy (na oči), kečup (ako krv) a rôzne syry. Hitom sú pavúčiky vyrezané z čiernych olív, ktoré môžete umiestniť na vajíčka alebo syrové krekry.
- Morbídny dezertík: Čokoládová torta s "morbídnou" dekoráciou z marcipánu alebo inej cukrárskej modelovacej hmoty. Kostričku môžete "kúpať" v krvi zo zmixovaného červeného ovocia. Oči vyrobíte z rovnakého materiálu ako kostričku.
Ak sa vám zdá toto menu príliš "americké", nezabúdajte, že aj na Slovensku máme hlboké korene v strašidelných tradíciách. Naše prastaré matere mali v tento deň svetlonosov z tekvice, bosorky v kuchyni, obrázky cintorínov a strašidiel a rozprávali si morbídne vtipy.
Prečítajte si tiež: Spokojné bruško bábätka
"Decká, čo mám variť? Hocičo!"
Určite to poznáte aj vy. Pýtate sa detí, čo by chceli na obed a dostanete odpoveď: "Hocičo!" A keď sa ich spýtate konkrétne, tak vám nič nevyhovuje. Leču nie, halušky nie, mäso už vôbec nie. Čo s tým?
Inšpirujte sa touto historkou: "Decká, čo mám variť? Čo chcete? Hocičo! No výborne, môže byť lečo? Nieee, lečo nie. Tak halušky? Ale nie, halušky nechceme. Dokelu, tak mäso na šťave s ryžou? Nechceme mäso, urob niečo jednoduchšie. Tak ČO mám navariť??? Ale veď navar HOCIČO!" A potom nasleduje kratučká dramatická pauza a v hlave vám skrsne spásonosný nápad. "Vieš čo, moja drahá, tak radšej uvar ….. /tu si treba dosadiť naozaj hocičo/ !" A máte vyriešené!
Sladká bodka na záver: Koláče, torty a iné dobroty
Po dobrom obede si treba dopriať aj niečo sladké. Či už máte radi tradičné slovenské koláče alebo moderné dezerty, vždy sa dá nájsť recept, ktorý vás poteší.
- Holandské maslové koláčiky s mandľovou plnkou: "Filled cookies" sú obľúbenou pochúťkou, ktorá sa hodí ku káve alebo čaju.
- Bratislavské rožky: Tieto tradičné slovenské rožky oslavujú malé výročie - pred 10 rokmi získali od Európskej únie značku Zaručená tradičná špecialita.
- Obľúbený perník od vzdialenej príbuznej: Tento perník je síce veľmi chutný, ale má jednu nevýhodu - nemá dlhú trvanlivosť. Preto je najlepšie ho zjesť čo najskôr.
- Najobľúbenejšia torta: Táto torta je obľúbená v mnohých rodinách. Môžete ju upiecť k narodeninám, meninám alebo len tak, pre radosť.
- Muffiny: Jednoduché a rýchle koláčiky, ktoré si môžete pripraviť s rôznymi príchuťami. Stačí zmiešať suroviny, naplniť cesto do muffinovej formy a upiecť.
Kuracie mäso na rôzne príležitosti
Ak hľadáte recept na chutné a jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, určite vyskúšajte tento. Je vhodný na rôzne príležitosti a zaručene vám bude chutiť.
Prečítajte si tiež: Všetko, čo potrebujete vedieť o zásterách na varenie
Prečítajte si tiež: Chutné recepty pre najmenších