Soľnička a korenička sú nepostrádateľnými spoločníkmi pri stolovaní. Nielenže uľahčujú dochucovanie jedál, ale môžu byť aj štýlovým doplnkom kuchyne a jedálne. Na trhu existuje široká škála súprav soľničiek a koreničiek, ktoré sa líšia materiálom, dizajnom, funkčnosťou a cenou.
Materiály a dizajn
- Drevo: Ručne vyrábané soľničky a koreničky z bukového alebo smrekového dreva sú nadčasovou klasikou. Drevené súpravy sú skvelé pre vonkajšie aktivity, ako je grilovanie na záhrade alebo piknik v parku. Súpravy nielen uľahčujú servírovanie jedál, ale taktiež prinášajú príjemný a prírodný prvok.
- Keramika: Vybrať si môžete aj štýlovú dochucovaciu súpravu v keramickom prevedení.
- Sklo: Originálna sklenená fľaša na olej a ocot 2v1 vám vďaka svojmu prevedeniu ušetrí miesto v špajze alebo na kuchynskej linke.
- Porcelán: Elegantná súprava porcelánovej cukorničky a džbánku na mlieko na bambusovom stojane nájde využitie v každej modernej domácnosti.
- Oceľ, sklo a plast: TESCOMA SÚPRAVA SOĽ-KORENIE CLUB je vyrobená z ocele z najodolnejšej ocele, skla a odolného plastu, čo zaručuje prvou odolnosť a odolnosť voči korózii a najviac. Kovové časti súpravy majú vysoký lesk, čo dáva moderný vzhľad.
Typy súprav
- Základné súpravy: Obsahujú soľničku a koreničku.
- Rozšírené súpravy: Obsahujú soľničku, koreničku a nádobu na olej a ocot.
- Servírovacie súpravy: Obsahujú soľničku, koreničku, nádobku na mlieko a cukorničku. Výhodou týchto setov je, že obsahujú všetky potrebné súčasti na dokonalé servírovanie. Soľničku a koreninu budete mať na stole vždy po ruke, nádobku na mlieko a cukorničku vytiahnete návšteve pri servírovaní horúcich nápojov.
- Dochucovacie súpravy: Dochucovacia súprava na olej a ocot je praktickou voľbou pre tých, ktorí radi obohacujú svoje jedlá rôznymi prísadami.
Funkčnosť
- Sypanie: Klasické soľničky a koreničky s otvormi na sypanie.
- Mletie: Mlynčeky na korenie umožňujú čerstvo namlieť korenie, čo zvýrazňuje jeho chuť a arómu. Mletie tvrdého sušeného celého korenia si vyžaduje použitie mlynčeka na korenie.
- Dávkovanie: Niektoré súpravy majú mechanizmus na presné dávkovanie soli a korenia.
Výber správnej súpravy
Pri výbere súpravy soľničiek a koreničiek je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Materiál: Zvoľte materiál, ktorý sa hodí do štýlu vašej kuchyne a jedálne.
- Dizajn: Vyberte si dizajn, ktorý sa vám páči a ktorý bude ladiť s ostatným riadom.
- Funkčnosť: Zvážte, aké funkcie potrebujete.
- Cena: Stanovte si rozpočet a vyberte si súpravu, ktorá sa do neho zmestí.
Kde kúpiť kvalitné korenie
Ak budete mať cestu do Prahy, určite sa zastavte v našom voňavom obchodíku. Nakúpite tu všetok sortiment voľne na váhu, takže odídete s presne tým množstvom, ktoré potrebujete. A ak je náš kamenný obchod pre vás ďaleko, nevadí! Vedeli ste, že máme v ponuke takmer 200 druhov jednodruhového korenia a viac ako 190 rôznych koreniacich zmesí a ďalšie pre vás neustále hľadáme? A práve preto vám môžeme zaručiť, že u nás zoženiete to najlepšie korenie pre vaše kuchynské experimentovanie. Korenie máme nielen v abecednom prehľade, ale môžete ho hľadať aj podľa svetových kuchýň a objaviť tak najpoužívanejšie korenie indické, juhoamerickej alebo talianskej kuchyne. Alebo hľadáte korenie na grilovanie, korenie do polievky alebo korenie vhodné pre deti? Tak to sa určite pozrite do prehľadu korenia podľa jedla, kde tiež nájdete hromadu inšpirácie.
Príklady korení
Sortiment je skutočne rozsiahly, tu je niekoľko príkladov:
- Soľ: Maldonská morská soľ, Maldonská údená morská soľ, Prírodná kamenná soľ
- Korenie: Kampotské korenie, Čierne korenie
- Zmesi: Khmerské kari, Punčové korenie BIO, Zverina BIO, Arabské korenie, Asado, Ázijské bistro BIO, Barbecue, Biryani Masála, Bruschetta bylinková, Bruschetta syrová, Bruschetta zeleninová, Bylinkové maslo bez soli, Bylinky do polievky, Café de Paris, Cajunské korenie na sušené mäso, Chili con carne, Chmeli-Suneli, Jahňacie a baranie, Jambalaya, Jogurtové korenie BIO
- Jednodruhové korenie: Ajowan, Aníz, Badián, Bazalka, Bobkový list, Borievka, Cesnak, Cibuľa, Citrónová kôra, Citrónová tráva, Černucha, Čertovo lajno s kurkumou, Estragón, Fenikel, Galgán koreň mletý, Horčica, Chren, Kurkuma
Čistenie a údržba
Materiály, z ktorých je súprava vyrábané, sú ľahko čistiteľné a odolné voči škvrnám odtlačkom prstov, čo je jej údržba.
Prečítajte si tiež: Praktická kuchynská súprava
Mlynčeky na korenie - ručné a elektrické
Pridanie čerstvo namletého korenia do jedál môže priniesť skutočný rozdiel! Prečo? Celé korenie obsahuje oleje, ktoré mu dodávajú úžasnú chuť a tieto oleje sa uvoľňujú pri použití mlynčeka na korenie. Po pomletí prichádza celé korenie do kontaktu so svetlom a vzduchom a pri dlhšom skladovaní stráca svoju chuť a vôňu. Mletie tvrdého sušeného celého korenia si vyžaduje použitie mlynčeka na korenie. Elektrické mlynčeky na korenie možno nabíjať káblom alebo batériou. Ručný stolový mlynček na korenie je dobrou voľbou, ak chcete mať lepšiu kontrolu nad množstvom soli alebo korenia pridávaného do jedla. Mali by ste tiež pamätať na to, že na suché a mokré korenie alebo prísady, ako sú napríklad ľanové semienka, potrebujete iné mlynčeky. Ručné mlynčeky na korenie zvyčajne nie sú vhodné na mokré prísady, ktoré môžete namiesto toho mlieť v špeciálnych mlynčekoch, elektrických mlynčekoch alebo bežných mlynčekoch na kávu.
Soľničky a koreničky ako darček
Mlynčeky a soľničky nemusia byť nudné. Vďaka rôznym dizajnom môžete tieto doplnky prispôsobiť štýlu vašej domácnosti. Sú tiež skvelými darčekmi - najmä v súprave. Ručné a elektrické mlynčeky na korenie spolu s našimi soľničkami a koreničkami sú v Kuline dostupné v rôznych farbách, objemoch, veľkostiach, značkách a materiáloch. Hľadáte cenovo výhodný darček pre gurmána, ktorý oceňuje najkvalitnejšie suroviny? Maldonská morská soľ alebo Maldonská údená morská soľ sú skvelou voľbou.
Prečítajte si tiež: Najlepší odšťavovač pre vás
Prečítajte si tiež: Recenzia: Ecoiffier Súprava na Obed pre deti