Československo, krajina, ktorá už neexistuje, ale v srdciach mnohých stále žije. Spomienky na ňu sú rôznorodé - od každodenných vecí, ako bola sójová čokoláda, až po veľké udalosti a ideologické heslá. Tento článok sa pokúsi priblížiť atmosféru tejto doby prostredníctvom fragmentov pamätí, ktoré sa vynárajú z minulosti.
Zvuky a symboly doby
Ulice miest a dedín v Československu boli často sprevádzané zvukom exteriérových reproduktorov, ktoré vyrevúvali heslá, výzvy a budovateľské pesničky pri rôznych výročiach a oslavách. Tieto amplióny boli neodmysliteľnou súčasťou verejného priestoru a šírili ideologický odkaz vtedajšieho režimu.
Ďalším symbolom doby bol bakelit, pre chemikov dobre známy termoset. Tento materiál bol použitý na výrobu rôznych predmetov, od telefónov po vypínače, a stal sa synonymom pre dizajn a funkčnosť 20. storočia. Výstava „Paleolit, neolit … bakelit“ pripomína jeho význam v histórii.
Baretka (radiónka), okrúhla pokrývka hlavy s anténkou, preslávená Che Guevarom, Luděkom Sobotom a Bolekom Polívkom, bola módnym doplnkom a zároveň symbolom určitého politického presvedčenia alebo umeleckého štýlu.
Každodenný život a obmedzenia
V prvej polovici minulého storočia bol bojler často jediným zdrojom teplej vody v domácnostiach. Jeho kapacita však spravidla nepostačovala na okúpanie sa celej rodiny, čo si vyžadovalo plánovanie a šetrenie.
Prečítajte si tiež: Zdravá dusená zelenina
Bosniak, obrovská žemľa pečená z chlebového cesta, so zvrásneným povrchom a posypaná kryštálovou soľou, bol obľúbeným pečivom, ktoré sa dalo kúpiť v pekárňach a bufetoch.
Branný orientačný závod, blúdenie s kompasom a mapou po lese hľadajúc orientačné body, bol populárnou aktivitou pre mládež. Dnes by sa to zvrhlo na dômyselné ukrytie GPS pred rozhodcami.
Bratislavské rožky, pochúťkové pečivo s makovou alebo orechovou náplňou, sú tradičnou slovenskou špecialitou, ktorá má k Bratislave bližšie, ako napr. filmový žurnál.
Filmový žurnál bol týždenný zostrih najdôležitejších udalostí, ktorý sa premietal v kinách pred hlavným filmom. Bol to nástroj na šírenie informácií a ideológie.
Heslo prispôsobené chápaniu konečného spotrebiteľa bol ideologický výkrik. Napríklad, mäso iba vo štvrtok. "Prečo iba vo štvrtok?". Odpoveď je pritom taká jednoduchá: "40 rokov nám vládli vegetariáni".
Prečítajte si tiež: Varianty sójovej polievky
Monoskop bol neobľúbený a napriek tomu často vysielaný program Československej televízie.
Alkohol a obmedzenia
„Pane vedoucí, denaturovaný líh také až od 10 hodin?“ Táto otázka pripomína, že liehoviny sa mohli predávať až po 10.00 h.
Pohľad do budúcnosti (alebo súčasnosti?)
Je zaujímavé porovnať produkty z minulosti so súčasnými. Napríklad Royal Mass je špičkový nemecký gainer vytvorený zo surovín najvyššej kvality a čistoty. Ponúka nadštandardné parametre funkčnosti, kvality a čistoty, ktoré u bežných marketingových produktov obyčajne nenájdete. Na vývoji tejto jedinečnej formuly sa podieľali špičkoví nemeckí odborníci a špecialisti, a to s jednoznačným zameraním na dva hlavné ciele: maximálna možná funkčnosť (optimálne a bezproblémové vstrebávanie živín a využiteľnosť produktu) maximálna možná čistota použitých surovín, minimum balastných látok a nutrične neplnohodnotných zložiek z hľadiska čistoty (sušená srvátka, sušené mlieko, odtučnené mlieko, laktóza, sušený vaječný bielok, sója, kolagén (želatina) atd.).
Výsledkom tejto sofistikovanej „symbiózy“ je Royal Mass, funkčný gainer „krištáľovej“ čistoty, ktorý svojím dynamickým účinkom ponúka parametre, na ktoré sme právom hrdí. Royal Mass „bez nadsadenia“ prekonáva všetky doterajšie limity a vytvára novú kategóriu vysokoenergetických formúl. Je určený pre všetkých silových športovcov (kulturistika, silové športy), pre všetkých športovcov požadujúcich efektívnu potréningovú regenáraciu, pre všetkých športovcov požadujúcich špičkovú stráviteľnosť, bez nežiaducich vedľajších účinkov (plynatosť, ťažké trávenie) a pre každého kto uprednostňuje kvalitu a funkčnosť.
Hlavné parametre Royal Mass:
Prečítajte si tiež: Sójová smotana v kuchyni
- Hlavnú zložku tvorí bioaktívny srvátkový izolát (WPI), ktorý je v garantovanom pomere 3:1 voči bioaktívnemu micelárnemu kazeínu.
- Vysokoenergetická formulácia 3 stage carbohydrate blend s garantovaným pomerom (vysokomolekulárne kukuričné polyméry, glukózové polyméry, glukóza monohydrát).
- MCFA tuky v garantovanom pomere (60% kyselina kaprylová, 40% kyselina kaprinová)
- Kombinácia 10 najdôležitejších vitamínov v plnohodnotných dávkach
- Obsah nestráviteľnej laktózy je nižší než 1% !!!
Royal Mass neobsahuje umelé sladidlá!
Veda a fakty o Royal Mass
Základ receptúry Royal Mass tvorí pre každú kategóriu zložiek vždy ingrediencie tej najvyššej kvality, a to nielen vzhľadom k čistote, ale i vzhľadom k funkčnosti.
PROTEÍNOVÁ FRAKCIA: Základ proteínovej frakcie tvorí kombinácia bioaktívneho srvátkového izolátu a bioaktívneho micelárneho kazeínu v garantovanom pomere 3:1 ( presne 3,2:1). WPI - mikrofiltrovaný a „cross flow“ ultrafiltrovaný srvátkový izolát, s garanciou vysokej kvality bielkoviny a jej minimálneho znehodnotenia (denaturácie). Micelárny kazeín - mikrofiltrovaný a ultrafiltrovaný mliečny koncentrát, s garanciou vysokej kvality bielkoviny vďaka micelárnej forme. Royal Mass obsahuje WPI a micelárny kazeín v garantovanom pomere 3:1. Jedná sa o tzv. zlatý pomer, teda tri diely „rýchlych“ bielkovín, voči jednému dielu „pomalých“ bielkovín.
SACHARIDOVÁ FRAKCIA: Základ sacharidovej frakcie tvorí kombinácia vysokomolekulárnych polymérov z kukurice, glukózových polymérov a D-glukózy, vo vzájomne optimalizovanom, garantovanom pomere. Vysokomolekulárne kukuričné polyméry predstavujú špeciálne upravené sacharidové reťazce o vysokej molekulárnej hmotnosti, ktorých základom sú rozvetvené molekuly amylopektínu, ktorý je jedným z najúčinnejších zdrojov energie. Glukózové polyméry so strednou dĺžkou reťazca ponúkajú nižšiu molekulárnu hmotnosť ako kukuričné polyméry a sú zdrojom „stredne“ rýchlej energie. Jednoduché cukry D-Glukóza sú pre existenciu nášho organizmu doslova nevyhnutné. Je to najrýchlejší a najzákladnejší zdroj energie pre ľudské telo.
LIPIDOVÁ FRAKCIA: Základ tukovej zložky tvoria tzv. MCFA (MCT) tuky, teda kyselina kaprylová a kyselina kaprinová v garantovanom pomere 60:40. Jedná sa o mastné kyseliny, ktoré sa prirodzene vyskytujú napr. v materskom mlieku.
VITAMÍNOVÁ FRAKCIA: Plnohodnotné dávky vitamínov sú úplne nevyhnutné pre optimálne fungovanie metabolizmu a využitie jednotlivých živín. Preto každá jedna odporúčaná dávka Royal Mass (100g) obsahuje 50% odporúčanej dennej dávky najdôležitejších vitamínov podľa noriem EU.
Čistota produktu Royal Mass
Royal Mass využíva v rámci každej kategórie živín a zložiek (bielkoviny, sacharidy, tuky atď.) vždy tie najkvalitnejšie a najčistejšie zdroje. Royal Mass obsahuje iba prvotriedne, čisté zdroje živín a neobsahuje kolagén (želatinu) - bielkovinu živočíšneho pôvodu s nízkym obsahom esenciálnych aminokyselín, ani denaturované zdroje bielkovín (tepelne a chemicky narušená štruktúra): kazeinát vápenatý, kazeinát sodný, ďalej iontová výmena = WPC, WPI bez uvedenia metódy spracovania. Taktiež neobsahuje fruktózu - tento cukor spôsobuje pri spoločnom dávkovaní s bielkovinami a vodou „kvasenie“ v zažívacom trakte = plynatosť atď..
Royal Mass a laktóza: Royal Mass obsahuje iba 0,7 g laktózy na 100 g produktu! Tento parameter nedosahuje ani väčšina vysokoproteínových koncentrátov! Laktóza je cukor, ktorý sa nachádza v mlieku. Z rady štúdií vyplýva, že väčšina dospelej populácie má len nízku laktázovú aktivitu (na rozdiel od detí), takže vysoké percento ľudí po celom svete nemá dostatok laktázy, bez toho, aby o tom vôbec vedeli. Bez laktázy zostáva disacharid laktóza nerozštiepený a nemôže byť absorbovaný skrz črevnú stenu do krvného riečišťa. Toto se všeobecne nazýva intolerancia laktózy.
Zdrojom vysokého množstva laktózy sú: sušená srvátka, sušené mlieko, WPC s nižším obsahom bielkovín (25-30%), MPC s nižším obsahom bielkovín (25-30%) atď.. Niektoré gainery môžu obsahovať 25 až 50% laktózy! Čo znamená de fakto nulový kalorický efekt pre výstavbu svalovej hmoty a nezdravé zaťaženie zažívacieho traktu. Laktóza tak prejde zažívacím traktom bez výraznejšieho kalorického efektu.
Royal Mass neobsahuje žiadne umelé sladidlá a umelé farbivá!
Príchute: čokoláda, čokoláda-kokos, jahoda-banán, vanilka.
Odporúčané dávkovanie: Jedna dávka (100 g = 2 odmerky) 1-2 krát denne v závislosti od objemu svalovej hmoty alebo energetických nárokov. Odporúčame dávkovať po ukončení tréningu a počas dňa medzi hlavnými jedlami ako desiatu alebo olovrant. Rozpustite 1 dávku v 450-500 ml vody.
Royal Mass je zostavený s jednoznačným zameraním na kvalitu a stráviteľnosť, preto neobsahuje žiadne umelé sladidlá, zahusťovadlá a balastné látky. To sa prejavuje na menej výraznej, avšak úplne prirodzenej a bezproblémovej chuti s vynikajúcou stráviteľnosťou.
Dávkovanie podľa telesnej hmotnosti:
- Do 80 kg : užívajte 2 dávky denne - prvá dávka (100 g = 2 odmerky) ako desiatu - medzi raňajkami a obedom, druhá dávka (100 g = 2 odmerky) ihneď po tréningu.
- Od 80 - 100 kg : užívajte 2 dávky denne - prvá dávka (100 g = 2 odmerky) ako desiatu - medzi raňajkami a obedom, druhá dávka (130 g = 2 a 1/2 odmerky) ihneď po tréningu. 130 g rozmiešajte v 500 ml vody.
- Nad 100 kg : užívajte 2 dávky denne - prvá dávka (100 g = 2 odmerky) ako desiatu - medzi raňajkami a obedom, druhá dávka (150 g = 3 odmerky) ihneď po tréningu. 150 g rozmiešajte v 600 ml vody.
Zloženie:
- Počet dávok v balení: 30
- 100 g %ODD*
- Energetické hodnoty 1.608 kJ / 384 kcal
- Bielkoviny 19,1 g z toho izolát srovátkovej bielkoviny 14,6 g z toho koncentrát mliečnej bielkoviny (80% micelárny kazeín, 20% srvátková bielkovina) 4,5 g
- Sacharidy 75,7 g z toho cukry 24,2 g z toho laktóza 0,7 g z toho kukuričný škrob 10,0 g z toho dextróza 25,0 g z toho maltodextrín 40,0 g
- Tuky 0,8 g z toho nasýtené tuky 0,7 g z toho kyselina kaprylová 0,3 g z toho kyselina kaprinová 0,2 g
- Vláknina 0 g
- Sodík 0,05 g
- Vitamín C 40,0 mg 67%
- Niacín 8,0 mg 44%
- Vitamín E 6,0 mg 60%
- Kyselina Panthotenová 3,0 mg 50%
- Vitamín B6 0,7 mg 35%
- Vitamín B2 0,7 mg 44%
- Vitamín B1 0,55 mg 39%
- Kyselina listová 125 µg 63%
- Biotín 25,0 µg 17%
- Vitamín B12 2,5 µg 150%
Typické aminokyselinové spektrum:
- Aminokyselina (bielkovina) 100 g
- EAA (esenciálne aminokyseliny) 44,47 g
- L-valín 5,88 g
- L-leucín 10,28 g
- L-izoleucín 6,00 g
- L-lyzín 9,12 g
- L-methionín 2,31 g
- L-fenylalanín 3,29 g
- L-tryptofán 1,46 g
- SemiEAA (semi-esenciálne aminokyseliny ) 34,62 g
- L-arginín 2,47 g
- L-cysteín 1,82 g
- L-kyselina glutamová 18,46 g
- L-histidín 2,36 g
- L-prolín 6,37 g
- L-tyrozín 3,14 g
- nonEAA (neesenciálne aminokyseliny) 20,9 g
- L-alanín 4,56 g
- L-kyselina asparagová 10,13 g
- L-glycín 1,48 g
- L-serín 4,73 g
- *ODD = Odporúčaná denná dávka
Obsah: maltodextrín (40%), dextróza (25,0%), mikrofiltrovaný a ultrafiltrovaný srvátkový proteínový izolát (16,5%), kukuričný škrob (vysokomolekulárne glukózové polyméry) (10,0%), koncentrát mliečnej bielkoviny (80% micelárny kazeín, srvátkový proteín) (5,5%), aróma, MCFA olej (60% kyselina kaprylová, 40% kyselina kaprinová) (0,5%), kyselina L-askorbová, DL-tokoferyl acetát, nicotinamid, D-pantothenan vápenatý, farbivo: beta karotén, pyridoxin hydrochlorid, vitamín B2 (riboflavín), thiamin mononitrát, kyselina pterolmonoglutamová, D-biotín, kyanokobalamín.