Sabaraca: Prehľad jedálneho lístka s dôrazom na slovenské chute a medzinárodné vplyvy

Rate this post

Reštaurácia Sabaraca ponúka široký výber jedál, ktoré uspokoja rôzne chute. Zameriavajú sa na tradičnú slovenskú kuchyňu, ale v ich ponuke nájdete aj obľúbené jedlá z medzinárodnej kuchyne. Dôraz kladú na kvalitu a čerstvosť surovín, aby vám mohli ponúknuť chutné a cenovo dostupné jedlá v príjemnom prostredí. Veľké porcie sú pre nich dôležité, takže sa určite najete dosýta.

Pizza (podávaná od 14:00)

Všetky pizze majú jednotnú cenu 7,50 €.

  • Brokolicová (680 g): Paradajkový základ, syr, kuracie mäso, brokolica, kukurica, syr niva (*1,3,7)
  • Bulgaria (650 g): Kyslá smotana, syr, kuracie mäso, šunka, kyslá uhorka, syr Bambino, kukurica, olivy (*1,3,7)
  • Fantázia (680 g): Paradajkový základ, syr, šunka, olivy, cesnak, kapari, cibuľa (*1,3,7)
  • Gazdovská (650 g): Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, klobása, feferóny (*1,3,7)
  • Hawaii (620 g): Paradajkový základ, syr, šunka, ananás (*1,3,7)
  • Italia (580 g): Paradajkový základ, syr, šunka, slanina, paradajka, cibuľa (*1,3,7)
  • Kamila (780 g): Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, brokolica, kukurica, šampiňóny, údený syr (*1,3,7)
  • Kebab (580 g): Paradajkový základ, syr, kebab mäso, cibuľa (*1,3,7)
  • Klasika (630 g): Paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica (*1,3,7)
  • Klobásová (630 g): Paradajkový základ, syr, saláma, klobása, feferóny, cibuľa (*1,3,7)
  • Kuracia (580 g): Paradajkový základ, syr, kuracie mäso, kukurica (*1,3,7)
  • Kyslá (650 g): Pochúťková smotana, kyslá kapusta, slanina (*1,3,7)
  • Monika (630 g): Paradajkový základ, syr, šunka, kuracie mäso, slanina, kukurica, ananás (*1,3,7)
  • Olivová (550 g): Paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, feferóny (*1,3,7)
  • Mexická (530 g): Paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, kukurica (*1,3,7)
  • Quatro Formaggi (630 g): Paradajkový základ, štyri druhy syra (*1,3,7)
  • Sabaraca (700 g): Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, kuracie mäso, feferóny (*1,3,7)
  • Salámová (550 g): Paradajkový základ, syr, saláma (*1,3,7)
  • Sedliacka (650 g): Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, šampiňóny, baranie rohy (*1,3,7)
  • Šida (670 g): Paradajkový základ, syr, šunka, slanina, šampiňóny, olivy (*1,3,7)
  • Šunková (670 g): Paradajkový základ, syr, šunka (*1,3,7)
  • Tuniaková (570 g): Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, tuniak, šampiňóny, paprika (*1,3,4,7)
  • Vegetariánska (660 g): Paradajkový základ, syr, šampiňóny, olivy, feferóny, paradajka (*1,3,7)
  • Víkendová (600 g): Paradajkový základ, syr, šunka, paradajky, ananás, kukurica (*1,3,7)
  • Zeleninová (530 g): Paradajkový základ, syr, špenát, brokolica, cibuľa, paprika, cesnak (*1,3,7)
  • Čertovská (510 g): Paradajkový základ, syr, chilli omáčka, kuracie mäso (*1,3,7)

Raňajkové menu

  • Hrianka s cesnakom a syrom: 1,90 € (50g) (*1,3,7)
  • Chlieb vo vajíčku: 1,90 € (50g) (*1,3)
  • Hrianka s tatárskou zmesou: 2,50 € (50g)
  • Hrianka s volským okom: 2,50 € (50g) (*1,3)
  • Toast so šunkou a syrom (2ks): 2,90 € (120g) (*1,3,7)
  • Toast so salámou a syrom: 2,90 € (120g) (*1,3,7)
  • Miešané vajcia na cibuľke (pečivo): 3,50 € (200g) (*1,3)
  • Hamandeggs (pečivo): 3,90 € (200g) (*1,3)
  • Praženica s klobásou (pečivo): 3,90 € (200g) (*1,3)
  • Praženica so slaninou (pečivo): 3,90 € (200g) (*1,3)
  • Omeleta (šunková alebo slaninová) (pečivo): 3,90 € (200g) (*1,3)
  • Lečo s vajíčkami a klobásou (pečivo): 3,90 € (250g) (*1,3)
  • Varené párky, horčica, chren (pečivo): 3,90 € (150g) (*1,3,10)
  • Pečená klobása, horčica, chren (pečivo): 3,90 € (150g) (*1,3,10)
  • Varená klobása, horčica, chren (pečivo): 3,90 € (150g) (*1,3,10)
  • XXL raňajky (volské oko, fazuľka, slaninka, 2ks párky, hrianka): 5,90 € (400g) (*1,3)

Desiatové polievky

  • Kurací vývar s cestovinou: 1,90 € (500ml) (*1,3,9)
  • Cesnačka s opraženým chlebom a syrom: 2,50 € (500ml) (*1,3,7)
  • Domáca kapustnica (3ks chlieb): 3,50 € (500ml) (*1,3)
  • Guľášová polievka (3ks chlieb): 3,90 € (500ml) (*1,3)
  • Držková polievka (3ks chlieb): 3,90 € (500ml) (*1,3)

Bezmäsité jedlá

  • Zmrzlinový pohár: (zmrzlina 3x33ml, ovocie, šľahačka, čokoláda) 3,50 € (200g)
  • Palacinky s džemom, ovocím a šľahačkou: 6,90 € (450g) (*1,3,7)
  • Palacinky plnené tvarohom: 6,90 € (450g) (*1,3,7)
  • Palacinky plnené nutelou: 6,90 € (450g) (*1,3,7)
  • Palacinky s ovocím, zmrzlinou a šľahačkou: 7,50 € (550g) (*1,3,7)
  • Palacinky 4 ročné obdobia: (lekvárová, tvarohová, nutelová, zmrzlinová) 7,90 € (650g) (*1,3,7)
  • Zemiakové placky: (cesnakový dressing alebo kyslá smotana) 6,50 € (250g) (*1,3,7)
  • Lekvárové pirohy, čokoládová poleva: 6,50 € (450g) (*1,3,7)
  • Plnené ovocné gule, poliate maslom a strúhankou: 6,50 € (450g) (*1,3,7)
  • Strapačky s kyslou kapustou: 7,50 € (450g) (*1,3,7)
  • Bryndzové pirohy s maslom, slaninkou a kyslou smotanou: 7,50 € (450g) (*1,3,7)
  • Bryndzové halušky so slaninkou: 8,90 € (450g) (*1,3,7)
  • Sedliacky tanier: (bryndzové halušky, bryndzové pirohy) 8.90€ (500g) (*1,3,7)
  • Gazdovský tanier: (bryndzové halušky, bryndzové pirohy, zemiak. placka) 9,90 € (550g) (*1,3,7)
  • Farmársky tanier: (bryndzové halušky, bryndzové pirohy, strapačky s kyslou kapustou) 10,90 € (600g) (*1,3,7)
  • Vyprážané rybie file, varené zemiaky: 7,90 € (150/200g) (*1,3,4,7)
  • Ryba na masle, varené zemiaky: 7,90 € (150/250g) (*1,3,4,7)
  • Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky: 7,90 € (200/250g) (*1,3,7)

Šaláty

  • Čerstvý zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s balkánskym syrom, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s kebab mäsom, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s tuniakom a olivami, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s grilovanými kuracími medajlónkami, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s vyprážanými sezamovými tyčinkami, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Čerstvý zeleninový šalát s vyprážanými syrovými tyčinkami, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)
  • Cestovinový šalát s ananásom a kuracím mäsom, dressing, hrianka: 8,50 € (550g)

Cestoviny

  • Cestoviny s kuracím mäsom v ružovej omáčke: 9,50 € (750g) (*1,3,7)
  • Cestoviny s brokolicou v smotanovej omáčke: 9,50 € (750g) (*1,3,7)
  • Cestoviny v hubovej omáčke: 9,50 € (750g) (*1,3,7)
  • Cestoviny v syrovej omáčke: 9,50 € (750g) (*1,3,7)
  • Cestoviny Quatro Formaggi: (syr, niva, bambino, údený syr) 9,90 € (750g) (*1,3,7)

Syry

  • Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka: 8,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka: 8,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka: 8,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Vyprážaný hermelín, hranolky, tatárska omáčka: 8,90 € (125/250g) (*1,3,7)
  • Syrový trojboj: (vyprážaný syr, údený syr, mozzarela), hranolky, tatárska omáčka 9,90 € (150/250g) (*1,3,7)

Jedlá z kuracieho mäsa

  • Kuracie rizoto so zeleninou: 8,90 € (500g) (*9)
  • Prírodný kurací rezeň, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 8,90 € (150/250g) (*1)
  • Vyprážaný kurací rezeň, varené zemiaky: 8,90 € (150/250g) (*1)
  • Kuracie stroganov, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 8,90 € (150/250g) (*7)
  • Prírodný kurací rezeň s broskyňou a syrom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 9,90 € (150/250g) (*1,7)
  • Prírodný kurací rezeň Hawai, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 9,50 € (150/250g) (*1,7)
  • Prírodný kurací rezeň s nivovou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky: 9,90 € (150/250g) (*1,7)
  • Prírodný kurací závitok so šunkou a syrom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 9,50 € (150/250g) (*1,7)
  • Kurací rezeň v cesnakovom cestičku, opekané zemiaky: 9,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Vyprážaná plnená kuracia kapsa so šunkou a syrom, hranolky, tatárska omáčka: 9,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Kurací steak na bylinkovom masle, opekané zemiaky: 9,90 € (150/250g) (*7)
  • Kurací steak s medom a opraženou cibuľou, opekané zemiaky: 9,90 € (150/250g)
  • Tajomstvo SABARACA: (kuracie soté v zemiakovej placke) 10,90 € (150/250g) (*1,3,7)

Jedlá z bravčového mäsa

  • Segedínsky guľáš, parené knedle: 8,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Prírodný bravčový rezeň, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 8,90 € (150/250g) (*1)
  • Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky: 8,90 € (150/250g) (*1)
  • Restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka: 8,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 9,50 € (150/250g) (*1)
  • Zbojnícke bravčové rezance, opekané zemiaky: 9,90 € (150/250g)
  • Bravčové mäso, popražená kyslá kapusta, lokše: 9,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Vrkoč z bravčového mäsa v nivovej omáčke, opekané zemiaky: 9,50 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Černohorský bravčový rezeň, opekané zemiaky: 10,90 € (150/250g) (*1,3)

Špeciality

  • 75g Prírodný kurací rezeň, 75g Prírodný bravčový rezeň, 1/2 ryža, 1/2 hranolky: 8,90 € (150/250g) (*1)
  • Dvojičky na šampinonoch: (prírodný kurací a prírodný bravčový) 9,50 € (150/250g) (*1)
  • Kebab mäso, hranolky, dressing: 9,50 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Pravý maďarský guľáš: (hovädzie mäso), parené knedle 9,90 € (150/250g) (*1,3,7)
  • Trojboj: (50g vypr. kurací rezeň, 50g vypr. bravčový rezeň, 50g vypr.

Zameranie na kvalitu a rozmanitosť

Reštaurácia Sabaraca sa snaží ponúkať široké spektrum jedál zo slovenskej aj zahraničnej kuchyne. Prísne dbajú na kvalitu a čerstvosť surovín. V ponuke nájdete tradičné slovenské jedlá, ale aj obľúbené medzinárodné jedlá ako burger, kebab alebo pizza. Cieľom je poskytnúť vám kvalitné jedlá za ľudové ceny v príjemnom prostredí.

Alergény

Pri každom jedle sú uvedené čísla alergénov. Pre lepšiu orientáciu uvádzame zoznam alergénov:

  • 1. Obilniny obsahujúce lepok
  • 3. Vajcia
  • 4. Ryby
  • 7. Mlieko
  • 9. Zeler
    1. Horčica

Prečítajte si tiež: Pizza Púchov – ponuka

Prečítajte si tiež: Preskúmajte menu Pizza Palma

Prečítajte si tiež: Reštaurácie a jedálne lístky v Považskej Bystrici