Orechy sú neoceniteľnou ingredienciou v pečení. Koláčom a zákuskom dodávajú bohatú chuť, príjemnú vôňu a zaujímavú textúru. Či už hľadáte recept na klasické orechové rezy, jednoduchý hrnčekový koláč alebo slávnostný orechovník, v tomto článku nájdete inšpiráciu a overené recepty, ktoré potešia celú rodinu.
Prečo piecť s orechami?
Orechy sú skvelým spôsobom, ako obohatiť chuť a textúru koláčov. Okrem toho sú aj zdrojom zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Vďaka ich všestrannosti sa dajú kombinovať s rôznymi prísadami, ako je čokoláda, karamel, med, ovocie či lekvár, čím sa vytvárajú nekonečné možnosti pre kreatívne pečenie.
Orechové koláče a zákusky majú v slovenských kuchyniach dlhú tradíciu. Sú nielen chutné, ale aj bohaté na živiny. Orechy ako vlašské, lieskové a mandle sú vďaka svojej lahodnej chuti a výživovej hodnote neodmysliteľnou súčasťou sviatočných stolov. Ich univerzálna chuť sa výborne kombinuje s ovocím, čokoládou alebo kávou, čo ich robí ideálnou ingredienciou pre rôznorodé dezerty.
Praktické tipy pre prácu s orechami
- Prepečenie orechov: Pred použitím orechy krátko prepečte na panvici, čím sa zvýrazní ich aróma a chuť.
- Odstránenie horkej šupky: Ak používate staršie vlašské orechy, odstráňte horkú šupku sparením alebo krátkym opečením.
- Použitie mletých orechov: Mleté orechy môžete pridať priamo do cesta alebo do krému, čím získate intenzívnejšiu orechovú chuť.
- Kombinácia s rumom: K tradičnej orechovej náplni sa výborne hodí rum, ktorý zvýrazní jej chuť a vôňu.
- Pečenie vopred: Orechové koláče často chutia ešte lepšie na druhý deň, preto sú ideálne na sviatočné pečenie vopred.
- Kombinácie s inými prísadami: Orechy výborne ladia s čokoládou, karamelom či medom, ktoré zvýrazňujú ich prirodzenú sladkosť.
- Používajte kvalitné orechy: Chuť koláča závisí od kvality použitých orechov.
- Orechy pred použitím opražte: Opražené orechy majú intenzívnejšiu chuť.
- Dbajte na správnu teplotu pri pečení: Príliš vysoká teplota môže spôsobiť, že koláč bude suchý.
- Nechajte koláč vychladnúť pred krájaním: Teplý koláč sa ťažšie krája a môže sa rozpadávať.
- Experimentujte s príchuťami: Do orechovej plnky môžete pridať napríklad rum, škoricu alebo vanilku.
Klasické orechové zákusky s krémom
Tieto rezy by nemali chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Názov hovorí za všetko, tento zákusok je naozaj vynikajúci!
Orechové rezy Prezident
Orechové rezy Prezident sú obľúbeným zákuskom, ktorý si môžete pripraviť doma. Tento recept pochádza od Michaely Záňovej, cukrárky hotela Villa Nečas v Žiline, a bol zverejnený 14. októbra 2015.
Prečítajte si tiež: Chutné a zdravé plnené cestoviny bez mäsa
Existuje mnoho variácií receptu na prezidentské rezy. Najjemnejšie kávové rezy - tradičný dezert, ktorý miluje každý!
Ingrediencie:
- Cesto
- Kokosová plnka
- Čokoládová plnka
- Džem (napr. malinový)
Postup:
- Cesto: Bielky so štipkou soli vyšľaháme do peny. Pripravené cesto navrstvíme do plechu vystlaného papierom na pečenie a dáme piecť.
- Kokosová plnka: Pripravíme si kokosovú plnku. Nakoniec pridáme kokos a povaríme 2 - 3 minúty.
- Čokoládová plnka: 400 ml mlieka dáme variť s cukrom a v 200 ml si vymiešame 2 zlaté klasy. Do vriaceho prilejeme a bez prestania miešame. Do horúceho pridáme čokoládu a necháme vychladnúť. V miske si vyšľaháme heru s asi 3 lyžicami práškového cukru a postupne tam prišľaháme čokoládovú zmes.
- Vychladený korpus trošku oškrabeme a nanesieme naň džem (napr. malinový). Na džem nanesieme polovičku čokoládovej plnky.
- Na kokosovú plnku znova navrstvíme čokoládovú plnku a druhý korpus tiež troška oškubeme a natrieme džemom. Korpus natrený s lekvárom položíme džemovou stranou na čokoládovú plnku.
- Na asi hodinku zaťažíme.
- Vrch cesta natrieme maličkou vrstvou čokoládovej plnky, ktorá sa nám zvýšila. Necháme stuhnúť a nakrájame na rezy.
Sikulské rezy
Vynikajúci sviatočný zákusok s orechmi a čokoládovým krémom.
Nedeľné rezy
Sú ďalším typom zákusku, ktorý je vhodný aj na sviatočný stôl. Príprava je nenáročná a postup veľmi jednoduchý. Odporúča sa aj na Vianoce, pretože vydrží veľmi dlho.
Orechové torty
Slávnostné torty, ktoré kombinujú orechy s karamelom, čokoládou, kávou aj rumom pre nezabudnuteľný dezert.
Domáca orechová torta
Vychutnajte si domácu orechovú tortu s jemným orechovým korpusom nasiaknutým rumovým sirupom, doplneným marhuľovým džemom a čokoládovo-orieškovým krémom. Tento recept s orechmi je ideálny pre milovníkov sladkých pochúťok.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bravčové mäso so šampiňónmi
Berlínske rezy (s úpravou na Londýnske rezy)
Tento recept kombinuje krehké cesto s orechovou plnkou a lekvárom. Hoci pôvodne mal ísť o Berlínske rezy, receptúra sa zmenila na Londýnske rezy.
Ingrediencie:
- Žĺtky
- Cukor
- Zmäknuté maslo
- Kyslá smotana
- Citrónová kôra
- Múka
- Prášok do pečiva
- 2 bielky so štipkou soli
- Mleté vlašské orechy
- Rum
- Horúce mlieko
- Lekvár
Postup:
- Vyšľahajte žĺtky s cukrom do peny.
- Pridajte na kúsky nakrájané zmäknuté maslo a vyšľahajte.
- Pridajte kyslú smotanu, citrónovú kôru a dôkladne premiešajte.
- Do misy pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte cesto.
- Dajte do chladničky na cca 30 minút.
- Vyšľahajte tuhý sneh z dvoch bielkov a štipkou soli.
- Pripravte náplň: Do misy dajte mleté vlašské orechy a rozmiešajte s cukrom. Pridajte rum, horúce mlieko, tuhý sneh z bielkov a dôkladne vymiešajte. Náplň rozdeľte na dve rovnaké časti.
- Cesto rozdeľte na 3 rovnaké časti.
- Na pomúčenej pracovnej doske najprv vyvaľkajte prvý plát s rozmermi 37x23cm (rozmer plechu).
- Plát pomocou valčeka prenesieme do vymasteného a vysypaného plechu.
- Plát natrite lekvárom, potom rozotrite prvú časť plnky, vyvaľkajte druhý plát a prikryte ním orechovú plnku.
- Opäť natrite lekvárom, rozotrite druhú časť plnky, vyvaľkajte posledný plát a uložte na vrch.
- Kraje popritláčajte nožom a vrch popichajte vidličkou.
- Pečte na 200 °C asi 25-30 minút do zlato-hneda.
- Vrch potrite čokoládovou polevou alebo posypte práškovým cukrom.
Ďalšie inšpirácie na koláče s orechami
- Jablkový koláč s orechami: Kombinácia jabĺk a orechov je klasika, ktorá nikdy nesklame. Pridajte šľahačku pre ešte lahodnejší zážitok.
- Jemný jablkový koláč s orechami a čokoládou: Pre milovníkov čokolády je tu vylepšená verzia s kúskami čokolády a nahrubo nasekanými orechmi.
- Tvarohový koláč s orechami: Tvarohové cesto s pridaním orechov je vláčne a chutné.
- Pudingovo-piškótový koláč s orechami: Vrstvený koláč s pudingom, piškótami a posypaný mletými orechami.
- Špaldový závin s jablkami a orechami: Zdravšia alternatíva závinu zo špaldovej múky s jablkami a orechami.
- Tekvicový koláč s orechami: Zaujímavá kombinácia tekvice a orechov, ideálna na jesenné obdobie.
- Ríbezľový koláč s orechami pod snehovou perinou: Osviežujúci koláč s ríbezľami a orechmi, pokrytý snehovou perinou z bielkov.
- Piškótový koláč s orechmi a jablkami: Klasický piškótový koláč obohatený o orechy a jablká.
- Hnetený orechový koláč s piškótotou: Koláč s orechovým cestom a piškótovou vrstvou.
- Kakaové rezy so salkovou plnkou a vlašskými orechami: Rezy s kakaovým cestom, salkovou plnkou a vlašskými orechami.
- Pudingový koláč s tvarohom a orechami: Koláč s pudingovou a tvarohovou vrstvou, posypaný orechami.
- Perníkový koláč s jablkami a orechmi: Perníkový koláč s jablkami, orechmi a čokoládovou polevou.
- Jablkovo-orechový piškótový koláč: Piškótový koláč s jablkami a orechami.
- Orechovo-tvarohový linzer: Linzer koláč s orechovým cestom a tvarohovou plnkou.
- Broskyňová bublanina s čokoládou a orechami: Bublanina s broskyňami, čokoládou a orechami.
- Krehučké jablkové rezy s jogurtom a orechami: Jablkové rezy s jogurtom a orechami.
- Orechový koláč s kyslým mliekom: Koláč s kyslým mliekom a nasekanými orechami.
- Jablčník s orechami a čokoládou: Jablčník s orechami a čokoládou.
- Štrúhaný orechovník s kokosom: Pre celú rodinu, 45 minút + odležanie.
- Orechové potešenie: Pre celú rodinu, 40 minút.
- Orechová torta s orechovým krémom: 8 porcií, 50 minút.
Tvarohové koláče s orechami: Lahodná kombinácia
Tvarohové koláče sú obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dá skvelo doplniť orechmi. Tvaroh dodáva koláčom jemnosť a vláčnosť, zatiaľ čo orechy pridávajú chrumkavosť a bohatú chuť.
Recepty na tvarohové koláče s orechami
- Tvarohový koláč s orechami a ríbezľovým džemom: Osviežujúci koláč s tvarohom, orechmi a ríbezľovým džemom.
- Strúhaný tvarohový koláč: Klasický strúhaný koláč s tvarohovou plnkou.
- Šťavnatý tvarohový koláč: Jednoduchý a šťavnatý tvarohový koláč.
Koláče s lekvárom: Rýchle a jednoduché riešenie
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, koláč s lekvárom je ideálnou voľbou.
Recepty na koláče s lekvárom
- Lekvárový koláč: Klasický koláč s lekvárom, ktorý sa dá pripraviť s rôznymi druhmi lekváru.
- Rýchly a výborný lekvárový zákusok: Jednoduchý zákusok s lekvárom a smotanovou vrstvou.
Košíčky s karamelom a orechami
Ak existuje pečivo, ktoré dokáže na prvé ochutnanie prinútiť človeka zavrieť oči a povedať „wow“, sú to práve tieto košíčky. Krehké cesto, domáci karamel, štipka soli, vlašské orechy… jednoducho malá vianočná alchýmia. A nebojte, zvládne ju každý. Povedzme si to na rovinu: existujú dva typy ľudí. Tí, čo milujú karamel. A tí, čo ho milujú ešte viac. V kombinácii s vlašskými orechmi vytvára karamel niečo ako vianočné superduo - sladké, hlboké, intenzívne. A keď ho schováte do krehkého košíčka? Získate pečivo, ktoré mizne z taniera rýchlosťou svetla. Vlašské orechy sú česká klasika - ich ľahko zemitá, sladko-horká chuť sa s karamelom previaže tak dokonale, že by im tlieskal aj francúzsky cukrár.
Čo budete potrebovať?
- Na karamelovú náplň
Postup
- Zmiešame múku, práškový cukor a štipku soli. Pridáme studené maslo a prsty alebo robotom spracujeme na posýpku. Vmiešame vajcia a vanilku a rýchlo spojíme na hladké cesto. Zabalíme do fólie a necháme minimálne hodinu odležať v chladničke. Najlepšie do druhého dňa.
- Tvarovanie košíčkov: predhrejte rúru na 170 °C. Z cesta tvarujeme guličky, ktoré potom vtlačíme do formičiek na košíčky. Pečieme 10-12 minút, až sú ľahko zlaté. Necháme vychladnúť a opatrne vyklopíme.
- Karamel s vlašskými orechmi: cukor nasypeme do panvice alebo kastrólika a zahrievame na strednom ohni nasucho, kým sa nezačne rozpúšťať. Akonáhle je cukor zlatistý, jantárový, pridáme maslo a miešame, kým sa nespoja. Po lyžiciach pridávame smotanu a vymiešame do hladka. Odstavíme, pridáme vlašské orechy a premiešame. Do teplej zmesi vmiešame štipku morskej soli. Karamel by mal byť hustý, ale tekutý tak, aby sa dal lyžičkou naberať. Tip! Presný návod, ako pripraviť karamel sme pre vás spísali v tomto článku.
- Plnenie a zdobenie: do vychladnutých košíčkov dáme 1 lyžičku karamelovej zmesi a necháme stuhnúť. Potom zmáčame v rozohriatej čokoláde a dozdobíme kúskom vlašského orecha.
Intenzívna orechová chuť
Na oddych od smotanových krémov a jahodových kreácií sme pripravili pomerne jednoduché orechové dobroty. Pretože vlašské orechy sú jednou z prvých ingrediencií, ktoré nás napadnú pri pomyslení na poctivý a chutný koláč. Potom tu máme naozaj jemný koláčik, ktorý spája jabĺčka, orechy a puding krehkom piškótovom korpuse. Šťavnatý koláčik, ktorý kombinuje sviežosť pomaranča a chrumkavosť orieškov. Nuž a nakoniec koláčik, inšpirovaný jablkovým pité.
Prečítajte si tiež: Jednoduché recepty: Pečené zemiaky s kuracím
Ak sa chystáte piecť niečo z orechov, nechajte sa inšpirovať týmto zoznamom vynikajúcich orechových pokušení. Kilo vlašských orechov dnes nie je lacná záležitosť, preto je dobré mať poruke overený recept na dobrý orechový koláč. Od jednoduchého hrnkáča, cez netradičné žĺtkové rezy až po technicky náročnejšie, orechové laskonky.
- Žerbó rezy: tento zákusok nesmie chýbať na oslavách ani sviatočnom stole. Pláty kysnutého cesta potreté kyselkavým lekvárom, prekladané orechovou plnkou sa právom umiestnili na prvom mieste nášho zoznamu. Rezy sú vhodné na slávnostnú príležitosť, na nedeľu.
- Krehké rezy: známe tiež ako londýnske či dokonca tatranské. Krehké cesto, lekvár a orechový sneh. Mňam!
- Laskonky: keď laskonky, tak orechové. Ak budete postupovať podľa nasledujúceho receptu, určite sa podaria na výbornú. Laskonky sú výborné, jemné, orechové sú super. Sú vhodné…
- Rezy na oblátke: vynikajúci karamelov-orechový zákusok v podrobnom fotorecepte ste si tiež veľmi rýchlo obľúbili. Tento koláčik robievame vždy na Vianoce, ale často nám príde na chuť aj počas roka. Milovníci…
- Hrnčekový koláč: jednoduché cesto z jednej misky, v ktorom prísady jednoducho odmeriame hrnčekom. Výsledkom je jeden z najvláčnejších koláčov, aký ste kedy jedli. Fantastický, vláčny koláčik, ktorý jednoducho odhrnčekujete, zmiešate v miske a vylejete na plech…
- Žĺtkové rezy trochu inak: tradičný sviatočný koláč obohatený o jednu vrstvu navyše. Konkrétne plát krehkého cesta, ktorý umožňuje vynechať múku z orechovej plnky. Delikatesa!
- Rez Klárka: orechová plnka ukrytá medzi dvoma plátmi kysnutého cesta a korunka z bielkového snehu a nasekaných orechov.
- Štrúdľa: nesmieme zabudnúť ani na výbornú orechovú štrúdľu.
- Orechová maškrta: krásny koláčik plný orechov vás oslovil, vďaka svojej nenáročnej príprave.
- Bábovka: na poslednom mieste skončila táto nadýchaná a vláčna bábovka, do ktorej sa pridáva za hrsť mletých orechov. Tak málo stačí, aby ste jej dodali extra ľahkosť a vláčnosť.
Recept na Klárka rezy
Klárka rezy sú obľúbené pre svoju kombináciu kysnutého cesta, orechovej plnky a bielkového snehu. Tento koláč je ideálny na slávnostné príležitosti, ale aj na nedeľné popoludnie.
Ingrediencie
- Cesto:
- 6 bielkov
- 6 PL kryštálového cukru
- Droždie
- Vlažné mlieko
- Ostatné prísady na kysnuté cesto (múka, maslo, soľ)
- Plnka:
- 250 g mletých orechov
- 250 g práškového cukru
- 25 g smetolu (alebo masla)
- 1/4 litra mlieka
- 2 hrste strúhanky
- Na vrch:
- 3 bielky
- 6 PL kryštálového cukru
- Posekané orechy
Postup
- Príprava cesta: Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku a potom s ostatnými prísadami vymiesime cesto. Rozdelíme ho na dve časti.
- Príprava plnky: Zomleté orechy sparíme s mliekom, pridáme maslo (alebo smetol), cukor a vymiešame. Plnka by mala byť dosť riedka.
- Vrstvenie a pečenie: Jednu časť cesta rozvaľkáme a dáme na vymastený a múkou posypaný plech. Cesto natrieme džemom (napríklad marhuľovým), dáme naň plnku a prikryjeme druhým plátom cesta. Popicháme vidličkou a necháme stáť 1 hodinu.
- Pečenie: Po odstátí 1 hodiny dáme zákusok piecť asi pri 200°C.
- Príprava snehu: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh.
- Dokončenie: Upečený koláč potrieme sneh z bielkov a posypeme posekanými orechmi. Dáme ešte na chvíľu do rúry, aby sneh zľahka zhnedol.
Ďalšie overené recepty na orechové koláče
Ak ste milovníkom orechových koláčov, určite vyskúšajte aj tieto recepty:
- Rýchly orechový koláč: Jednoduchý koláč, na ktorý netreba váhu. Sypké ingrediencie stačí odmerať hrnčekom. Odporúčame ho podávať s vanilkovou zmrzlinou.
- Šťavnatý orechový koláč z 3 ingrediencií: Ak máte doma iba orechy, med a vajíčka, tento recept je pre vás.
- Orechový koláč bez múky: Pre tých, ktorí hľadajú bezlepkovú alternatívu.
- Juhoslovanské rezy: Krehké lístkové cesto, sladká maslovo-pudingová plnka a šťavnatý orechový plát.
- Nanukové rezy: Šťavnaté orechové cesto dopĺňa marhuľový lekvár a jemná plnka s čokoládovou polevou.
- Londýnske rezy: Krehký korpus, ovocná plnka a bohatý sneh z bielkov, cukru a pomletých vlašských orechov.
- Domáca Marlenka: Výborná chuť, ktorá sa rozplýva na jazyku.
- Kysnuté orechové koláče - krehké rožteky: Plnené orechovou plnkou, pripomínajú detstvo a vypekanie starých mám.
- Orechový závin s džemom: Krehký, sýty, plný orechov a marhuľového džemu.
- Žerbó rezy: Pláty kysnutého cesta potreté kyselkavým lekvárom, prekladané orechovou plnkou.
- Laskonky: Jemné, orechové pusinky.
- Rezy na oblátke: Karamelovo-orechový zákusok.
- Hrnčekový koláč: Jednoduché cesto z jednej misky, v ktorom prísady jednoducho odmeriame hrnčekom.
- Žĺtkové rezy trochu inak: Tradičný sviatočný koláč obohatený o plát krehkého cesta, ktorý umožňuje vynechať múku z orechovej plnky.
- Orechová štrúdľa: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Orechová maškrta: Krásny koláčik plný orechov s nenáročnou prípravou.
- Bábovka s orechmi: Nadýchaná a vláčna bábovka, do ktorej sa pridáva za hrsť mletých orechov.
- Klárka rezy: Kysnuté cesto, orechová plnka a sneh z bielkov.
Ďalšie orechové koláče
- Orechová bábovka s čokoládovou polevou
- Turecké koláče so škoricou a orechami
- Orechovo-jablkový fit koláč
- Orechovo - tvarohový koláčik našich babičiek
- Zázrak z jedného vajíčka
- Vynikajúce orechové žerbo rezy
- Kysnutý makový a orechový závin
- Rohlíčky zo šľahačkového cesta s orechovou plnkou
- Linecký orechový koláčik sa žĺtkovou polevou
- Žĺtkové rezy
- Makové a orechové koláče
- Fenomenálne medové rezy s orechami
- Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi
- Chrumkavé orechové koláčiky plnené čokoládovým krémom
- Čokoládový koláčik s kúskami orieškov
- Karamelovo orechové rezy
- 5-minútový orechový zákusok bez múky a oleja
- Zmiešaný orechový koláč
- Nepečený čokoládovo-orechový dezert
- Dokonalý francúzsky krémeš
- Orechová torta nad tortami
- Orechovo-medové hniezda
- Šialene chutné orechové rezy
- Populárny orechový zákusok
- Orechové rezy z minerálky
- Strúhaný orechovník s kokosom
- Orechové potešenie
- Orechová torta s orechovým krémom
Tradičné orechové koláčiky na sviatky
Asi v každej rodine sú vlašské orechy povinnou súčasťou surovín na vianočné pečenie. Mleté vlašské orechy sa používajú do cesta rôznych koláčov a celé alebo nasekané zasa predstavujú krásnu ozdobu (nielen) medovníčkov.
Ak potrebujete trošku inšpirácie na klasické, aj menej klasické, orechové koláče na sviatky, skúste si pozrieť naše tipy.
- Orechové medovníky
- Grilážky
- Medvedie labky
- Krehké orechové rožky
- Laskonky s kávovým krémom
- Vianočné oriešky
Recept na krehké orechové rožky
Na ich prípravu budeme potrebovať:
- 300 g polohrubá múka
- 200 g maslo
- 100 g práškový cukor
- 100 g mleté vlašské orechy
- 2 žĺtky
- 4 lyžice práškový cukor na obašovanie
Postup:
- Do misy preosejeme múku, cukor, pridáme zmäknuté maslo, žĺtky, mleté vlašské orechy a vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na hodinu do chladničky.
- Potom z cesta postupne odoberáme a tvarujeme malé rožteky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Prípadne môžeme cesto rozdeliť na niekoľko menších častí a ušúľať do valčekov, z ktorých krájame kúsky a tvarujeme rožteky.
- Pečieme pri teplote 180°C asi 10-12 minút do ružova. Tieto krehké rožky perfektne dopĺňajú tradičné vanilkové rožteky.
Recept na Vianočné oriešky
Na cesto:
- 200 g polohrubá múka
- 80 g práškový cukor
- balíček vanilkový cukor
- 100 g mleté vlašské orechy
- 125 g maslo
- vajce
Na plnku:
- vajce
- 2 lyžice mlieko
- 4 lyžice mleté vlašské orechy
- lyžica rum
- 125 g maslo
- 100 g cukor práškový
- balíček vanilkový cukor
- plus práškový a vanilkový cukor na obaľovanie
Postup:
- Rúru si vyhrejeme na 180 °C a pripravíme si formičky na oriešky.
- Cesto: Do misy si dáme polohrubú múku, práškový a vanilkový cukor, mleté vlašské orechy, maslo nakrájané na kocky a vajce. Rukami vypracujeme cesto. Do každej orieškovej formičky vtlačíme kúsok cesta a formičky následne ukladáme na plech. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 až 20 minút.
- Plnka: Do misky alebo menšieho hrnčeka si dáme vajíčko, mlieko, mleté vlašské orechy, 1 PL práškového cukru a rum. Nad parou uvaríme hustejšiu kašu. Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Následne po častiach pridáme vychladnutú orechovú kašičku a poriadne premiešame.
- Pripravenou plnkou plníme oriešky, ktoré nakoniec môžeme ešte obaliť v zmesi práškového a vanilkového cukru.
Vlašské orechy a zdravie
Vlašské orechy sú dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, E a sú bohaté na fosfor, draslík, horčík a omega 3 mastné kyseliny. Zo stopových prvkov obsahujú zinok, železo, selén, meď a mangán.