Los Angeles, Mesto anjelov, je známe nielen svojím filmovým priemyslom a hviezdami, ale aj bohatou kulinárskou scénou. Ak hľadáte jedinečný spôsob, ako začať deň, raňajky s výhľadom na ikonický nápis Hollywood sú tou správnou voľbou. Táto kombinácia chutného jedla a úchvatného výhľadu vám zaručí nezabudnuteľný zážitok.
Ako začať deň v Los Angeles?
Pri návšteve Hollywoodu je jedným z najlepších spôsobov, ako začať deň, vychutnať si chutné raňajky s úchvatným výhľadom. Los Angeles ponúka množstvo miest, kde si môžete dopriať kulinársky zážitok s panoramatickým výhľadom na slávny nápis Hollywood a mesto anjelov.
Kde sa najesť: Reštaurácie a kaviarne v Los Angeles
Raňajkovať sa odporúča buď vo vašom hoteli, alebo alternatívne môžete využívať americké siete kaviarní a reštaurácií v blízkosti hotelov. Dobré sú napr. Starbucks. Jedlo je veľmi podobné nášmu, na výber je široká ponuka kuchýň z celého sveta - najčastejšie sú mexické, talianske alebo ázijské reštaurácie. Určite bude príležitosť vyskúšať pravé americké rýchle občerstvenie, tzv. fast food. Neplatí však, že sa v tomto prípade musí jednať o zle pripravené a nezdravé jedlo.
Talianske špeciality v Solvangu
Ak máte chuť na taliansku kuchyňu, vyskúšajte reštauráciu Toscana ($$) alebo Cecco ($$). Nezabudnite sa však zastaviť v dánskej pekárni aspoň na dezert. Za mlynom na Hamletovom námestí nájdete najlepšiu zmrzlinu, ktorú majú zo Santa Barbary.
Rýchle občerstvenie s tradíciou
- In-N-Out Burger ($): Prvá prevádzka otvorená v roku 1948, táto sieť sa zameriava na západnú časť USA a z dôvodu zabezpečenia kvality sa rozhodli neponúkať svoj koncept formou franšízy.
- Panda Express ($): Najväčšia sieť ázijského jedla v USA Vám ponúkne predovšetkým čínsku kuchyňu.
- Baja Fresh ($): Burritos, tacos, nachos, šaláty a hlavne obľúbená quesadilla servírovaná s avokádovým dipom guacamole.
Kultové miesta na Hollywood Boulevard
Na Hollywood Boulevard v Los Angeles sa okrem spomínaného In-N-Out ($), ktorý je tu zvyčajne maximálne vyťažený a je ťažké nájsť si miesto na sedenie, nachádza prevádzka Hard Rock Cafe ($$) s vynikajúcimi údenými BBQ rebierkami.
Prečítajte si tiež: Inšpirujte sa na raňajky
Dánska kuchyňa v Solvangu
Solvang je dánske mestečko plné dánskych reštaurácií a pekárni, jednou z nich je reštaurácia Solvang ($$), známa pre svoj Æbleskiver (snack guľovitého tvaru, chuťou trochu podobný našim palacinkám). Dánska kuchyňa zvykne byť mäsitá, špecialitou je bravčové.
Gastronomické zážitky nielen v Los Angeles
Aj keď je Los Angeles epicentrom tohto článku, je dobré vedieť, kde sa dobre najete aj v iných mestách USA.
San Francisco: Polievka v chlebe a morské špeciality
V San Franciscu si na móle 39 nenechajte ujsť Boudin ($$) - absolútnym víťazom je tu mušľová polievka clam chowder, podávaná v chlebe. Prípadne môžete zvoliť Bubba Gump ($$), sieť inšpirovanú filmom Forrest Gump, ktorá sa orientuje na morské špeciality (grilované morské trio obsahuje chutné krevety a rybu Mahi Mahi).
Las Vegas: Od špičkových reštaurácií po tematické zážitky
V Las Vegas rozhodne nebudete mať núdzu o širokú ponuku. Špičkové reštaurácie ako Guy Savoy ($$$$), alebo populárna Hell’s Kitchen ($$$$) od Gordona Ramsayho. Ak ste nestihli Bubba Gump ($$) v San Franciscu, máte tu druhú možnosť, nájdete ho v hoteli Planet Hollywood priamo na Stripe.
Kayenta: Tradičná kuchyňa pôvodných obyvateľov
Na území pôvodných obyvateľov Ameriky v Kayente, máme možnosť vyskúšať tradičnú lokálnu kuchyňu (tzv. Navajo fry bread je pre nás podobný langošu), alebo americkú steaky v Amigo Cafe ($ - $$).
Prečítajte si tiež: Piešťany raňajky donáška
Flagstaff: Pizza s certifikátom a mexické špeciality
Počas návštevy Flagstaffu môžete ochutnať pravú taliansku reštauráciu Fat Olives ($$), ktorá je jednou z 96 reštaurácií s certifikáciou Vera Pizza Napoletana (VPN) a na výrobu skutočne autentickej neapolskej pizzy používa iba tie najlepšie dovážané talianske ingrediencie. Sesterská firma, mexická reštaurácia Salsa Brava ($$), rovnako patrí medzi najlepšie miesta vo Flagstaffe.
Phoenix: Púštne chute a vegánske alternatívy
Reštaurácia Province ($$) vo Phoenixe je mestská americká reštaurácia, ktorá vyzdvihuje príchute a techniky Sonorskej púšte, dodáva čerstvé miestne a udržateľné suroviny. Ak dostanete chuť na pizzu, v centre mesta navštívte Bianco ($$), prípadne tiež vegánsku reštauráciu Vegan House ($$) a pre japonskú kuchyňu zamierte do Harumi Sushi ($$).
New York: Tematické reštaurácie a pizza za dolár
Buba Gump (New York) - tematická reštaurácia podľa filmu Forrest Gump, hneď vedľa Time Square, niečo čo v Európe nenájdete. 2 Bross Pizza (New York) - sieť pizzerií, ktorú založili dvaja bratia a ponúkajú chutnú pizzu už od 1$. Za 1$ sa dá kúpiť klasický trojuholník Margarita pizze, túto pizzu by mal ochutnať každý kto je v New Yorku. Pizzu pripravujú takmer výlučne iba Mexičania pri doprovode Mexickej hudby a sú neskutočné zohratý. Hard Rock Café (New York) - čoraz častejšie hľadajú klienti po celej Amerike tento typ reštaurácií pretože sú tam kvalitné jedlá a drinky a tak isto veľa z nich zbierá tričká z rôznych miest na svete.
Washington D.C.: Puby a luxusné reštaurácie
Capitol Lounge (Washington DC) - reštaurácia alebo skôr pub v blízkosti Capitolu, kde sa nachádza takmer celá ulička viacerých reštaurácií. V tomto pube sa dá dať výborne pivo a k tomu užasná syrová pizza, burger s trhaným bravčovým mäsom a karamelizovanou cibuľkou. Scarlet Oak Restaurant & Bar (Washington DC) - miesto kam často chodievame my v BUBO na spoločné večere. Klientom tu veľmi chutia vína, pivá a drinky z ich bohatej ponuky. Kirwan’s on the Wharf (Washington DC) - jedna z množstva reštaurácií na Waterfronte, kam sa treba ísť určite pozrieť. Sú tu všade skvelé reštaurácie a takisto aj stánky s rýchlym občerstvením ale aj haly, kde bývajú koncerty mnohých známych umelcov. Plume - The Jefferson (WASHINGTON) - Michelinská luxusná reštaurácia neďaleko Bieleho domu vo Washingtone sa nachádza v hoteli The Jefferson. Je to jedna z najlepších reštaurácií v hlavnom meste USA.
Miami Beach: Talianska kuchyňa a steakhousy
Dolce Italian (Miami Beach) - Príjemná reštaurácia v srdci Miami Beach. Chutnú taliansku kuchyňu si môžete vychutnať na vonkajšej terase alebo v krásnom interiéri. Prime 112 (MIAMI BEACH) - Luxusná reštaurácia, ktorej majiteľ Myles Chefetz si na dovolenke v Miami v roku 1994 uvedomil, že je potrebné zlepšiť scénu reštaurácií na South Beach.
Prečítajte si tiež: Zdravé raňajky pre deti
Rapid City: Miestne farmárske špeciality
Murphy's Pub & Grill (Rapid City) - Medzi obľúbené jedlá patria dusené mäso z amerického byvola, pečené trhané mäsko z New England a čerstvé pstruhy chované na lokálnych farmách.
Seattle: Steakhousy s tradíciou a talianske trattorie
Canlin (Seattle) - Canlis je tradičný steakhouse, ktorý bol otvorený v roku 1950 a dodnes ponúka svoje obľubené retro steaky. The Pink Door (Seattle) - The Pink Door je snom všetkých milovníkov kvalitného jedla. Vo vnútri nenápadnej šedej budovy neďaleko Pike Place Market je ukrytá romantická trattoria, ktorá spĺňa tie najvyššie talianske štandardy. Altura (SEATTLE) - Talianska reštaurácia Altura prináša dôraz na sezónne suroviny.
Japonská kuchyňa v USA
Nobu (Los Angeles) - Nobu, jedna z najuznávanších japonských reštaurácií na svete, známa svojou inovatívnou kuchyňou, ktorá láka aj celebrity. Nobu Fifty Seven (NEW YORK) - Ak milujete japonskú kuchyňu, potom neváhajte ani sekundu a už pred zájazdom si urobte rezerváciu na svoj vlastný stôl v reštaurácii Nobu v srdci New Yorku len jeden blok od slávneho hotela Plaza.
Steakhouse zážitky
Nusr-Et (NEW YORK) - Reštaurácie ktoré patria, známemu turkovi Nusret Gokce známejší pod prezývkou Salt Bae otvoril svoje dvere Steakhouse Nusr-Et prvý krát v roku 2010.
Dôležité upozornenia pre stravovanie v USA
- Dovoz potravín: Dovoz akýchkoľvek potravín do USA je zakázaný.
- Konzumácia alkoholu: Na verejnosti je ZAKÁZANÁ konzumácia alkoholu, vrátane piva (s výnimkou Las Vegas). Na túto skutočnosť je potrebné myslieť! Rovnako to platí aj na presuny dopravnými prostriedkami (či už ide o osobné auto alebo prenajatý autobus).
- Dostupnosť alkoholu: Alkohol nájdete zvyčajne v supermarketoch, niekde sa môžete stretnúť so špecializovaným predajom v obchodoch s alkoholom - tzv. liquer store.
- Káva: Američania sú zvyknutí na objemnú filtrovanú kávu, ktorú nájdete vo väčšine hotelov. Najznámejšia a najrozšírenejšia sieť kaviarní je Starbucks. Špecializované kaviarne s výberovou kávou sa hľadajú ťažšie.
Tipy na hotely s výhľadom na Hollywood
Ak hľadáte hotel s výhľadom na Hollywoodsky nápis, je potrebné si uvedomiť, že možností je pomerne málo. Napriek tomu sa dajú nájsť hotely, ktoré ponúkajú tento jedinečný zážitok. Rezerváciu je vhodné urobiť vopred.