Prútené košíky na jedlo sú praktickým a estetickým doplnkom, ktorý nachádza svoje miesto v moderných aj tradičných domácnostiach. Ich výroba má dlhú históriu a spája sa s tradičnými remeslami. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty výroby a využitia prútených košíkov na jedlo.
Prútené košíky: Spojenie tradície a moderného dizajnu
Prútené koše a košíky si udržujú svoju popularitu vďaka prírodnému vzhľadu, trvanlivosti a širokému spektru využitia. Či už potrebujete úložný priestor, dekoratívny prvok alebo praktického pomocníka, prútený kôš je skvelou voľbou. S príchodom teplých dní sa v každom z nás začína prebúdzať túžba po niečom novom, tvorivom a tradičnom. Jedným z našich najtradičnejších remesiel je výroba z prútia, ktorá nie je len relaxačná, ale ľahko potom vytvoríte výrobky dennej potreby a štýlové dekorácie.
Druhy prútených košíkov a ich využitie
Prútené koše sa vyrábajú v rôznych tvaroch, veľkostiach a prevedeniach, aby vyhovovali rôznym potrebám. Medzi najbežnejšie typy patria:
- Koše na ovocie a zeleninu: Sú praktickým a estetickým doplnkom každej domácnosti a ponúkajú rôzne možnosti využitia, od skladovania potravín až po dekoratívne účely.
- Koše na drevo: Tieto koše sú neoddeliteľnou súčasťou každého krbu alebo piecky. Sú dostatočne pevné na prenášanie dreva a zároveň estetické. Niektoré modely sú vybavené látkou, ktorá zachytáva drobné časti dreva alebo piliny, čím udržuje okolie čisté. Prútený kôš na drevo s látkou je praktickým a štýlovým doplnkom.
- Koše na bielizeň: Prútené koše na bielizeň sú priedušné, čo zabraňuje vzniku nepríjemných pachov. Ich prirodzený vzhľad sa hodí do každej kúpeľne alebo práčovne.
- Koše na hračky: Veľké prútené koše sú ideálne na uskladnenie hračiek v detskej izbe.
- Koše na piknik: Piknikové koše sú vybavené všetkým potrebným pre príjemné stolovanie v prírode. Obsahujú taniere, príbory, poháre a priestor na uskladnenie jedla a nápojov. Prútený piknikový košík je štýlový a praktický spoločník na výlety.
- Dekoratívne koše: Prútené koše sa často používajú ako dekoratívny prvok v interiéri. Môžu slúžiť ako obal na kvetináč, úložný priestor na drobnosti alebo len ako estetický doplnok.
- Koše na zemiaky: Predpokladá sa, že ide o koše určené na uskladnenie zemiakov, pravdepodobne s ohľadom na priedušnosť a ochranu pred svetlom.
Materiály a vlastnosti prútených košíkov
Prútené koše sa vyrábajú z rôznych druhov prútia, ako je vŕba, ratan alebo bambus. Každý materiál má svoje špecifické vlastnosti, ktoré ovplyvňujú vzhľad, trvanlivosť a cenu koša.
- Vŕbové prútie: Je najbežnejším materiálom na výrobu prútených košov. Je pružné, pevné a ľahko sa s ním pracuje.
- Ratanové prútie: Je exotický materiál, ktorý sa vyznačuje vysokou pevnosťou a odolnosťou voči vlhkosti. Ratanové koše sú elegantné a luxusné.
- Bambusové prútie: Je ľahký a ekologický materiál. Bambusové koše sú odolné voči vlhkosti a plesniam.
Produkty značky Storinský Wicker 1883 sú precízne vyrobené z prvotriedneho, selektovaného a certifikovaného prútia, ktoré je zdravotne nezávadné.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať prútený kôš?
Výroba prútených košíkov
Pletenie prútených košov je ručná práca, ktorá si vyžaduje zručnosť a trpezlivosť. Hotový koš sa potom vypolstrováva, aby bol odolnejší a aby vydržal dlhšie. Výroba prútených košov je tradičné remeslo, ktoré sa dedí z generácie na generáciu. V súčasnosti košikárstvo Storinský prešlo do 5. generácie košíkárov, ktorá zdedila tie najlepšie skúsenosti a poznatky z tejto oblasti a prináša tradíciu v spojení s moderným dizajnom.
Postup výroby prúteného koša
Návod na pletenie prútených košíkov sprístupnil ľudový košikár Jiří Adámek. Pletenie košíkov z prútia vždy začína od dna.
- Príprava dna: Na základ si pripravíme 6 kusov kratších a silnejších prútov rovnakého priemeru (cca 0,4 - 1,5 cm) a rovnakej dĺžky. Zvyšné 3 prúty zrežeme uprostred a vložíme ich do tých prerezaných, a to zrezanou plochou dole. Teraz v strede prútiky pevne tenkým prútikom omotáme.
- Pletenie dna: Dvoma tenkými prútmi (skôr slabšími) potom pletieme dno košíku. Začína sa vždy tenkým koncom.
- Pletenie z vŕbového prútia: Opäť sa držíme osnovy pracujúcej s 24 kusmi tzv. pletákov. Musíme brať trochu slabšie kusy (napríklad oproti stojakom sú v priemere o pár milimetrov tenšie). Pokiaľ si osvojíte zhotovenie dna a postavenie stojakov, tak teraz je už pletenie hračka. 1. prút sa zapletie za jeden stojak, 2. prút tiež za jeden, 3. prút za jeden. Od 4. prútu už môžeme zapletať za dva stojaky. Pri pletení nezabúdame raz za čas rozpliesť hore stojaky a celý košík zrovnať do rovnomerného tvaru a opäť hore zviazať povrázkom. Následne pokračujeme omotávaním ďalších prútov. Potom 1. prepletený stojak prepletieme cez 3. zvonku a cez 4. zvnútra a pred 5.
Pletenie prútených košíkov začiatočník podľa návodu zvládne. Písaný návod nie vždy každému vyhovuje. Je vhodné pozrieť si video alebo fotografie, vďaka čomu si budete môcť postup lepšie predstaviť.
Rozmery prútených košíkov
Rozmery prútených košov sa líšia v závislosti od ich účelu. Menšie košíky môžu mať priemer okolo 10 cm a slúžia ako dekorácie. Stredne veľké koše majú rozmery okolo 40 x 40 x 30 cm a sú vhodné na uskladnenie bielizne alebo hračiek. Veľké koše môžu mať priemer až 76 cm a slúžia na uskladnenie dreva alebo iných objemných predmetov.
Napríklad:
Prečítajte si tiež: Údržba prúteného košíka
- Kôš prútený má rozmery š. 42 x hl. 40 x v. 33 (43 cm s rúčkou).
- Veľký prútený kôš má rozmery: výška 32 cm, šírka 41 cm a dĺžka 76 cm.
- Dva veľké koše z prútia majú priemer 50cm.
Cena prútených košíkov
Cena prútených košov sa líši v závislosti od ich veľkosti, materiálu a prevedenia.
Napríklad:
- Malá sliepočka (prútený košík) s rozmermi 10 cm stojí 5 €.
- Ostatné prútené košíky stoja od 3 do 9 €.
- Jednotlivé košíky (bližšie nešpecifikované) sa predávajú po 1,50 €.
- Obdĺžnikový kvetináč (pravdepodobne prútený) stojí 5 €.
Ako si vybrať prútený košík
Pri výbere prúteného koša je dôležité zvážiť jeho účel, rozmery, materiál a prevedenie. Je potrebné vybrať si kôš, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám a zároveň bude estetickým doplnkom vášho interiéru.
- Účel: Zamyslite sa, na čo budete kôš používať. Potrebujete ho na uskladnenie dreva, bielizne, hračiek alebo na dekoráciu?
- Rozmery: Zmerajte si priestor, kam chcete kôš umiestniť, a vyberte si kôš, ktorý sa tam zmestí.
- Materiál: Vyberte si materiál, ktorý sa vám páči a ktorý bude vyhovovať vašim potrebám. Vŕbové prútie je univerzálne, ratanové prútie je elegantné a bambusové prútie je ekologické.
- Prevedenie: Vyberte si kôš, ktorý sa hodí do vášho interiéru. Môžete si vybrať z rôznych farieb, tvarov a vzorov.
Starostlivosť o prútené koše
Prútené koše sú nenáročné na údržbu. Pravidelne ich utierajte vlhkou handričkou a chráňte ich pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. V prípade znečistenia ich môžete umyť jemným mydlom a vodou. Prútie je prírodný materiál, ktorému voda rozhodne neublíži. Základom je teda teplá voda, mydlo a prípadne handra, či nejaký jemný kartáč (zvoľte naozaj mäkké štetiny, aby ste prútiky nepoškodili). Menší predmet pokojne ponoríme celý do vody a zo všetkých strán dobre umyjeme a očistíme. Dobre taktiež funguje voda, do ktorej pridáme trochu soli.
Moderné alternatívy: Košík na zeleninu a ovocie LASIA
Okrem tradičných prútených košov existujú aj moderné riešenia, ktoré kombinujú funkčnosť, estetiku a odolnosť. Jedným z takýchto riešení je napríklad Košík na zeleninu a ovocie LASIA.
Prečítajte si tiež: Návrat k prúteným košom na zemiaky
Košík na zeleninu a ovocie LASIA
Košík LASIA je dokonalou kombináciou funkčnosti, estetiky a odolnosti, ktorá prinesie nový rozmer do vášho kuchynského priestoru. Vďaka svojmu dvojposchodovému usporiadaniu vám LASIA umožňuje skladovať viac ovocia a zeleniny, pričom zaberá len minimum miesta. Horný košík s rozmermi 24x18x6 cm je ako stvorený pre menšie plody, ako sú citrusové plody či jablká. Spodný košík, veľkosti 30x18x32 cm, hravo pojme väčšie produkty ako melóny alebo skleníkové uhorky.
Pevná konštrukcia z uhlíkovej ocele so širokou základňou zaručuje, že aj plný košík ostane stabilný. Nemusíte sa obávať prevrátenia ani pri maximálnom zaťažení. Drevená rukoväť skvele padne do ruky, čo zaručuje pohodlné prenášanie aj plne naloženého košíka. Čierny, minimalistický dizajn koša LASIA je univerzálny a dokonale sa hodí do loftových, moderných aj tradičných kuchýň.
Košík LASIA je vyrobený z kvalitnej uhlíkovej ocele, ktorá zaručuje jeho dlhoročnú životnosť a odolnosť voči každodennému opotrebeniu. Košík je vyrobený v súlade s európskymi normami, čím zabezpečuje bezpečné používanie.
Vlastnosti košíka LASIA:
- Dvojposchodové usporiadanie: Umožňuje skladovať viac ovocia a zeleniny na malom priestore.
- Rozmery horného košíka: 24x18x6 cm
- Rozmery spodného košíka: 30x18x32 cm
- Materiál: Kvalitná uhlíková oceľ
- Dizajn: Čierny, minimalistický
- Rukoväť: Drevená
Ďalšie možnosti spracovania a uchovávania ovocia a zeleniny
Okrem skladovania v košíkoch existujú aj iné spôsoby, ako spracovať a uchovať ovocie a zeleninu z domácej úrody. Medzi najčastejšie patrí:
- Výroba kompótov: Tradičným spôsobom spracovania ovocia a vybraných druhov zeleniny je zaváranie, ktoré začína s prvými plodmi záhrady a trvá až do zberu neskorých druhov odrôd. Ide o jednoduchý postup uzatvorenia ovocia alebo zeleniny do zaváraninového pohára tak, aby bol zamedzený prístup vzduchu. Prevarením sa kompót chráni pred mikroorganizmami, teda pasterizuje.
- Mrazenie: Pre mrazenie sú vhodné plastové obaly určené na zmrazovanie alebo uzatvárateľné a mikroténové vrecká, ktoré jednoducho zaviažete, zatiahnete gumičkou alebo zvaríte. Ovocie a zelenina sa dobre zmrazia pri teplote od −18 až −26 °C, pričom sa v medzibunkových priestoroch rýchlo vytvoria drobné kryštáliky, ktoré sú v nich rovnomerne umiestnené.
- Fermentovanie: Rýchlokvasená zelenina je tým najprirodzenejším probiotikom a vydrží na konzumáciu aj niekoľko mesiacov. Zelenina sa umyje, očistí a nakrája. Potom sa natlačí do nádoby tak, aby pustila šťavu a chránila zeleninu pred kyslíkom.
- Výroba lekvárov: Sladký lekvár je pochúťkou nielen detí, ale aj dospelých. Následne ovocie vložíme do hrnca, pridáme 900 g kryštálového cukru a varíme pokiaľ nezačne vrieť.
- Darovanie alebo predaj prebytku: Ak máte plné pivnice, police v komore sa prehýbajú od zaváranín, kompótov, džemov, džúsov a lekvárov, ponúknite ich na predaj alebo darujte priateľom.
Prútené koše: Ekológia a tradícia
Prútené koše sú ekologickou voľbou, pretože sa vyrábajú z prírodných materiálov. Sú biologicky odbúrateľné a nezaťažujú životné prostredie. Prútie prináša do interiéru aj exteriéru nádych prírody, sviežej atmosféry, ale aj tradičných hodnôt.