Ako funguje teplovzdušná rúra: Všetko, čo potrebujete vedieť

Teplovzdušná rúra je moderný kuchynský spotrebič, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu vďaka svojej multifunkčnosti a efektívnosti. Funguje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu, čo umožňuje rýchlejšie a rovnomernejšie pečenie v porovnaní s tradičnými rúrami. V tomto článku sa podrobne pozrieme na to, ako teplovzdušná rúra funguje, aké sú jej výhody a na čo všetko ju môžete využiť.

Princíp fungovania teplovzdušnej rúry

Základom teplovzdušnej rúry je systém, ktorý zabezpečuje neustálu cirkuláciu horúceho vzduchu vo vnútri priestoru. To sa dosahuje pomocou ventilátora a výhrevných telies.

1. Výhrevné telesá: Teplovzdušné rúry majú horné a dolné výhrevné telesá, ktoré produkujú teplo. Niektoré modely majú aj kruhové výhrevné teleso umiestnené okolo ventilátora.
2. Ventilátor: Ventilátor rozháňa horúci vzduch po celej rúre, čím zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla. Toto je kľúčový rozdiel oproti tradičným rúram, kde teplo prúdi prirodzene a môže dochádzať k nerovnomernému prepečeniu.
3. Regulácia teploty: Teplotu v teplovzdušnej rúre je možné presne nastaviť, čo umožňuje prispôsobiť podmienky pečenia rôznym druhom jedál.

Výhody teplovzdušnej rúry

Teplovzdušné rúry ponúkajú niekoľko výhod oproti tradičným rúram:

• Rýchlejšie pečenie: Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa jedlo pečie rýchlejšie, čo šetrí čas a energiu.
• Rovnomerné pečenie: Rovnomerné rozloženie tepla zabezpečuje, že jedlo je prepečené rovnomerne zo všetkých strán.
• Energetická úspornosť: Teplovzdušné rúry sú energeticky úspornejšie, pretože dosahujú požadovanú teplotu rýchlejšie a udržiavajú ju efektívnejšie.
• Multifunkčnosť: Mnohé teplovzdušné rúry ponúkajú rôzne funkcie, ako napríklad grilovanie, rozmrazovanie a pečenie v niekoľkých vrstvách naraz.
• Zdravšie varenie: Pri príprave jedál v teplovzdušnej rúre je často potrebné menej tuku, čo prispieva k zdravšiemu stravovaniu.

Využitie teplovzdušnej rúry

Teplovzdušná rúra je všestranný spotrebič, ktorý môžete využiť na prípravu rôznych jedál:

• Pečenie: Ideálna na pečenie koláčov, chleba, pizze a iných pekárenských výrobkov.
• Grilovanie: Mnohé modely majú funkciu grilu, ktorá umožňuje grilovanie mäsa, zeleniny a iných pokrmov.
• Fritovanie: S použitím minimálneho množstva oleja môžete pripraviť chrumkavé hranolky, kuracie nugetky a iné fritované jedlá.
• Ohrievanie: Rýchle a efektívne ohrievanie jedál bez straty kvality.
• Rozmrazovanie: Šetrné rozmrazovanie potravín bez prehrievania.
• Sušenie: Vhodná na sušenie ovocia, zeleniny a byliniek.

Rôzne typy teplovzdušných rúr

Na trhu existuje niekoľko typov teplovzdušných rúr, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a funkciami:

Prečítajte si tiež: Ako vymeniť špirálu v rúre Zanussi

• Vstavané teplovzdušné rúry: Sú zabudované do kuchynskej linky a ponúkajú elegantný a moderný vzhľad.
• Voľne stojace teplovzdušné rúry: Sú samostatné spotrebiče, ktoré môžete umiestniť kdekoľvek v kuchyni. Častokrát sú menšie a kompaktnejšie, a preto sú vhodné nielen do kuchýň doma, ale aj na chaty alebo chalupy.
• Multifunkčné teplovzdušné rúry: Ponúkajú širokú škálu funkcií, ako napríklad grilovanie, rozmrazovanie, pečenie v pare a ďalšie.
• Mini teplovzdušné rúry: Kompaktné modely, ktoré sú ideálne pre menšie domácnosti alebo na cestovanie.

BEPER BF640 multifunkčná rúra

BEPER BF640 multifunkčná rúra funguje ako konvenčná rúra, ale lepším, rýchlejším a energeticky úspornejším spôsobom. Vaše jedlo bude vo vnútri prepečené a šťavnaté, zvonku chrumkavé a to bez nadmerného používania olejov a iných tukov. Mnohým spotrebiteľom ospevované kvôli svojej multifunkčnosti, možno ju použiť na ohrievanie jedla, grilovanie, pečenie. Napriek svojej kompaktnej veľkosti má vysoko výkonné výhrevné teleso a uspokojí aj tých najnáročnejších užívateľov.

Dôležité funkcie a vlastnosti

Pri výbere teplovzdušnej rúry je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových funkcií a vlastností:

• Objem rúry: V závislosti od priestoru, kde bude rúra použitá a od veľkosti pripravovaných pokrmov, treba vybrať vhodný objem.
• Programy pečenia: Elektrické rúry na pečenie disponujú variabilným počtom programov, ktoré umožňujú pečenie rôznych druhov jedál a odlišnú prípravu pokrmov.
• Tepelná ochrana dvierok: Keďže v rúre pečieme pri rôznych, vysokých teplotách, je táto ochrana skutočne praktická. Ak sú dvierka počas pečenia chladné, nehrozí popálenie. Podľa platnej európskej normy je pri teplote v rúre 200°C povolená teplota povrchu skla dvierok sporáku alebo vstavanej rúry 60°C + teplota okolia (napríklad ak je teplota v miestnosti 20°C, môže byť teplota na skle dvierok rúry až 80°C, 20 + 60 = 80).
• Teleskopické vysúvanie pekáča: Špeciálne drážky, ktoré dovolia vysunúť celý plech von bez toho, aby bolo potrebné ho držať.
• Osvetlenie: Áno, svieti. Osvetlenie tak plní dôležitú funkciu pri kontrole v priebehu pečenia.
• Funkcia čistenia: Špeciálna funkcia na čistenie rúry Vám uľahčí veľa času a námahy. Stačí do pekáča naliať asi 0,4 l vody a vložiť na dno rúry. Termostat nastaviť na 50 - 60°C na dobu 30 min.
• Poistky STOP GAS: Špeciálne čidlo plameňa horáku vám automaticky zastaví prívod plynu pri náhodnom zhasnutí plameňa (napríklad prievanom, pretečením pokrmu…).
• Presná regulácia teploty: Elektrická rúra má omnoho presnejšiu reguláciu teploty než plynová. Napríklad teplota v rúre sa môže regulovať od 35°C do 250°C. Plynová len v rozmedzí 150 - 290°C.
• Možnosť pečenia vo viacerých vrstvách: V elektrickej multifunkčnej rúre môžete piecť v niekoľkých vrstvách naraz.

Teplovzdušná fritéza ako alternatíva

Teplovzdušná fritéza je špeciálny typ teplovzdušnej rúry, ktorý je určený predovšetkým na fritovanie jedál s minimálnym množstvom oleja. Funguje na podobnom princípe ako teplovzdušná rúra, ale má menší objem a je optimalizovaná na prípravu chrumkavých jedál.

Ako funguje teplovzdušná fritéza?

Horúci vzduch od 80 do 200 °C je vháňaný do rúry a rovnomerne obieha celým priestorom. Vďaka tomu, že je možné nastaviť teplotu a intenzitu úpravy jedál, môžete vo fritéze nielen fritovať, ale aj piecť obľúbené dezerty. Hlavný rozdiel je v odlišných vyhrievacích telesách. Teplovzdušná rúra má iba horné a dolné vyhrievacie teleso a ventilátor. Tento ventilátor iba "rozháňa" vzduch v rúre. Zatiaľ čo pri klasickom fritovaní sa jedlo doslova kúpe v oleji, hranolky z teplovzdušnej fritézy potrebujú sotva lyžicu oleja. Vďaka vysokej teplote vzduchu a jeho rovnomernému prúdeniu budú všetky potraviny krásne krehké, chrumkavé a zároveň šťavnaté. Bez zbytočného tuku, zdravšie a stráviteľnejšie.

Ariete Airy Fryer Oven 4619

Teplovzdušná fritéza Ariete Airy Fryer Oven 4619 je dostatočne veľká na prípravu jedla pre celú rodinu. Má úctyhodný príkon 2000 W. Ak hľadáte pomocníka, ktorý vám umožní variť zdravo, s nízkym obsahom tuku, ale zato efektívne, určite stavte na tento multifunkčný spotrebič. horúci vzduch dokonale cirkuluje a zaisťuje rovnomerné pečenie jedla zo všetkých smerov súčasne. Umožňuje prípravu mnohých zdravých variant bežných pokrmov vďaka nastaveniu teploty 80-200°C. Má osem prednastavených programov na pečenie, grilovanie a fritovanie úplne bez zápachu. Multifunkčná mini rúra Ariete Airy Fryer Oven 4619 má 3 fritovacie mriežky, na ktorých sa dá variť v jeden čas. Môžete tak zároveň pripravovať hlavný chod aj prílohu - bez čakania a zbytočného ohrievania. Vo všetkých troch poschodiach je vďaka unikátnej 360-stupňovej cirkulácii vzduchu rovnaká teplota. Mini rúra na pečenie má 8 prednastavených programov. Bezolejová Fritéza je vybavená aj roštom na grilovanie celého kurčaťa. Rovnako tak na ňom upečiete aj lahodné zdravé špízy.

Prečítajte si tiež: Ohrievacie rúry do kuchyne

Ďalšie kuchynské spotrebiče

Okrem teplovzdušných rúr a fritéz existuje mnoho ďalších kuchynských spotrebičov, ktoré vám môžu uľahčiť prípravu jedál:

• Mikrovlnná rúra: Neodmysliteľným pomocníkom v každej kuchyni. Dokáže ohrievať, rozmrazovať a v prípade multifunkčných mikrovlniek navyše ešte grilovať, piecť, variť v pare alebo dokonca kombinovať niekoľko činností naraz.
  • Objem mikrovlnky: Vnútorný objem mikrovlniek sa pohybuje v rozmedzí 15 - 45 litrov.
  • Priemer otočného taniera: Priemer otočného taniera v prípade mikrovlniek činí 24 až 40 cm.
  • Príkon a výkon: Príkon určuje spotrebu energie mikrovlnky pri prevádzke. Výkon mikrovlnného ohrevu udáva, za aký čas bude vaše jedlo pripravené. Čím vyšší výkon, tým rýchlejšie je váš pokrm pripravený.
  • Ovládanie: Niektoré mikrovlnné rúry majú klasické mechanické ovládanie.
  • Materiál: Vrchný plášť mikrovlnnej rúry môže byť z plastu, nehrdzavejúcej ocele, prípadne kombinácia oboch materiálov. Lacnejšie modely majú vrchný plášť plastový, tie drahšie z nehrdzavejúcej ocele materiálu.
  • Umiestnenie mikrovlnky: Mikrovlnné rúry môžu byť voľne stojace alebo vstavané. Voľne stojacu mikrovlnku môžete umiestniť na ľubovoľnú plochu bez nutnosti inštalácie.
  • Funkcie: Okrem základných funkcií (ohrievanie a rozmrazovanie) disponujú niektoré mikrovlnné rúry aj nadštandardnými funkciami, ktoré sú v domácnostiach čím ďalej tým viac využívané.
• Elektrický gril: Elektrické grily sú perfektným riešením pre tých, ktorí nemajú záhradu, a napriek tomu si chcú pochutnať na grilovanom mäse a zelenine.
  • Výkon grilu: Pokiaľ chcete pripravovať na grile nielen zeleninu a zapekané bagety, ale aj mäso, potom budete potrebovať spotrebič s väčším výkonom. Od výkonu záleží rýchlosť zohratia, ale aj to, že teplota pri kontakte so studenými potravinami nepoklesne.
  • Veľkosť grilovacej plochy: Toto kritérium je viac menej individuálnou záležitosťou.
  • Možnosť nastavenia teploty grilu: Vybrať si môžete z grilov s otočným termostatom a z tých, ktoré majú niekoľko prednastavených možností.
  • Materiál grilovacej plochy: Rošt/grilovacia mriežka môže byť z chrómu, keramiky, liatiny či kameňa. Niektoré grily dokonca umožňujú výmenu dosiek.
  • Materiál a dizajn: Tie najlacnejšie grily sú vyrábané z plastu. O niečo kvalitnejšie sú grily z tvrdého plastu s kovovými časťami.
• Fritéza:
  • Typ fritézy: Voľte podľa spôsobu ohrevu.
  • Veľkosť fritézy: Zvážte podľa toho, či ju budete často prenášať, alebo bude po celý čas na rovnakom mieste.
  • Objem: Vám napovie, pre koľko ľudí naraz pokrm fritéza pripraví.
  • Ohrevné teleso ponorené v oleji: Tieto druhy fritéz majú ohrevné teleso ponorené priamo v oleji. Pri tomto ohreve vzniká chladnejšia oblasť oleja v miestach pod špirálou - teplý olej totiž stúpa nahor. Z energetického hľadiska ide o úspornejšiu fritézu. Opadané kúsky strúhanky či jedla sa neprepaľujú, ale vyplávajú na povrch.
  • Skryté ohrevné teleso: Ide o najrozšírenejší typ fritéz. Olej nezohrieva priamo špirála, ale teflónová nádoba. Tá umožní nielen fritovanie ale i dusenia jedla bez tuku.
  • Teplovzdušná fritéza: V tomto prípade už hovoríme o kombinovanom spotrebiči, nakoľko sa v jednom prístroji spája fritéza a multifunkčný hrniec. Integrované ohrevné telesá sú vo vrchnej a spodnej časti vnútornej fritovacej nádoby. Teplo, ktoré vzniká efektívne rozháňa ventilátor.
  • Indikátor ohrevu oleja: Lacnejšie modely majú kontrolku, ktorá sa rozsvieti alebo zhasne, keď je olej rozohriaty.
  • Oddelené zásobníky: Existujú fritézy, v ktorých môžete pokojne pripravovať niekoľko pokrmov naraz.
• Elektrický hrniec: Ak si vo vašej domácnosti nenašiel svoje stabilné miesto elektrický hrniec, je najvyšší čas zmeniť to. Tento malý zázrak kombinuje klasické postupy prípravy jedál, šetrí miesto a, samozrejme, čas. Aké sú jeho výhody a čo si pri jeho výbere všímať? Elektrický hrniec je skutočne multifunkčnou pomôckou, ktorá splní všetky vaše očakávania. Umožňuje totiž pripravovať všetky vaše obľúbené jedlá a to hneď niekoľkými spôsobmi. Úplne bez obáv môžete variť na pare, smažiť, piecť, ale i grilovať.
  • Materiál: Väčšina elektrických hrncov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a samozrejmosťou je nepriľnavý povrch.
  • Objem: Veľkosť a teda aj objem elektrického hrnca sa líši podľa účelu, na ktorý ho budete používať. Ak v ňom budete variť ryžu, vyberte hrniec s objemom 5 l. Pri zaváraní sa odporúča objem 29 l, pri parných hrncoch závisí od toho, koľko chodov a pre koľko osôb budete variť. V zásade platí čím väčší, tým lepší.
  • Ovládanie: Niektoré elektrické hrnce majú displej, iné sa nastavujú manuálne alebo majú možnosť dvoj- a trojstupňového ohrevu. V každom prípade by ovládanie malo byť zrozumiteľné a jednoduché.
  • Časovač: Patrí medzi špeciálne funkcie a nie každý elektrický hrniec ním disponuje.
  • Typ ohrevu: V ponuke sú hrnce s horným a dolným ohrevom. Typ ohrevu určuje aj použitie elektrického hrnca. Kým horný sa používa napr. na pečenie a zapekanie, dolný ohrev je ideálny pre smaženie a dusenie.
  • Výdrž: Parné hrnce nie sú stavané na dlhší čas varenia ako 1 hodina a počíta sa s maximálnym počtom 4 osoby.
  • Čistenie: Všímajte si, ako rýchlo dokážete vami vybraný model elektrického hrnca rozložiť a tiež to, či sú jednotlivé časti vhodné do umývačky riadu.
• Parný hrniec: Parný hrniec je obľúbený v prípade zdravého stravovania. Jedlo, ktoré v ňom pripravíte, si totiž zachová všetky prirodzené živiny, vitamíny a minerálne látky. V hrncoch s viacerými priečinkami viete naraz pripraviť kompletné obedové menu. A to navyše bez pridaného tuku!
  • Veľkosť: Na základe počtu pripravovaných porcii treba vybrať objem hrnca.
  • Výkon: Platí, že čím vyšší výkon, tým väčší príkon. Výkon sa pohybuje približne na úrovni 400 až 2?000 W.
  • Objem: Celkový objem parného hrnca sa tradične pohybuje v rozmedzí od 3 do 11 l.
  • Spôsob údržby: Najdôležitejším údajom je, či môžete nádoby umývať v umývačke riadu.
• Elektrická panvica: Elektrickú panvicu využijete nielen doma, ale aj na chate alebo počas kempovania. Na elektrické panvice nemusíte použiť žiadne špeciálne recepty. Sú viacúčelové, v mnohých z nich môžete pokrmy variť, dusiť, piecť, zapekať či dokonca vyprážať. Elektrická panvica je dobrá aj na palacinky.
  • Tvar a rozmery: Podľa účelu a obľúbených pokrmov by ste mali vyberať tvar a rozmery výhrevnej plochy.
    • Okrúhly: Hodí sa na pokrmy, ktoré potrebujete často miešať. Môže ísť napr. o polievky, rôzne mäsové ragú, ale napr.
    • Hranatý: Sú vhodné na prípravu koláčov, rôznych zapekaných pokrmov (napr.
  • Rozmery: Čo sa týka rozmerov, minimum na prípravu obeda pre štvorčlennú rodinu je priemer okolo 30 cm, v tom prípade sa vám do hrnca zmestí aj celé kurča. Pozor si však dajte aj na výšku.
  • Materiál:
    • Teflón: Ide o špeciálny nepriľnavý materiál, ktorý odolá teplotám do cca 260 °C, preto sa používa na povrchovú úpravu panvíc.
    • Keramika: Na rozdiel od teflónových sú odolnejšie, vydržia aj teploty okolo 450 °C.
    • Hliník: Je výborný vodič tepla, preto je ohrev v hliníkovej panvici rovnomerný.
• Elektrický varič: Klasická varná doska dnes už nie je jediná možnosť, vďaka ktorej môžete doma pripraviť vaše obľúbené pokrmy. Veľmi obľúbenou alternatívou sa stávajú elektrické variče. Veľmi efektívne a kompaktné riešenie. Kuchynský varič šetrí miesto i peniaze, zároveň je veľmi efektívny. Elektrický varič je skvelou voľbou aj v prípade, že sa dočasne sťahujete alebo ste v podnájme, cestujete na chatu alebo si zariaďujete víkendový domček.
  • Počet a priemer platničiek: Tým, čo varia raz za čas jednoduché jedlo, postačí jedna varná zóna, teda varič s jednou platničkou. Ak pripravujete aj zložitejšie jedlo alebo varíte pre malú rodinu, vyberte dvojplatničku.
  • Príkon: Ide o veličinu, ktorá vyjadruje, koľko elektrickej energie varič spotrebuje. Čím vyšší je príkon, tým vyššia bude aj spotreba elektrickej energie.
  • Dizajn: Keď si kupujete varič do kuchyne alebo na chatu, pamätajte aj na to, že ho budete mať často na očiach.
  • Ovládanie: Liatinové variče majú mechanické ovládanie.
  • Typy varičov:
    • Liatinové variče: Patria medzi najklasickejšie, ktoré sú na trhu už desiatky rokov.
    • Sklokeramické variče: Majú výhody predovšetkým z hľadiska úspory tepla, funkčnosti a jednoduchej údržby. Takisto sa rýchlejšie sklokeramický povrch ohrieva. Slabinou je dlhšia doba odozvy v prípade regulácie teploty. Nie je vôbec potrebné kupovať špeciálny riad ako v prípade indukcie.
    • Indukčné variče: Z hľadiska funkčnosti a efektivity teplotného výkonu sú absolútnym víťazom. Patria medzi najúspornejšie druhy elektrických varičov. Vďaka špeciálnej magnetickej technológii, ktorou indukčná varná plocha oplýva, môžete variť s minimálnymi tepelnými stratami. Majú teda veľmi nízku spotrebu elektrickej energie. Indukčnú dosku, ktorá má 4 varné zóny s príkonom cca 6,5 kW nie je možné pripojiť na 230V. Bežná 16 A poistka je pre tento príkon nedostačujúca.
• Domáca pekáreň: Chlieb patrí k základným potravinám a hoci nie je drahou záležitosťou, ľudí odjakživa priťahovalo piecť si vlastný bochník doma. Ak si radi doprajete kvalitné pečivo, domáca pekáreň rozhodne stojí za zváženie.
  • Veľkosť: Ak máte špeciálnu diétu, napríklad bezlepkovú, a plánujete piecť viac-menej pre seba, bude vám stačiť aj menšia domáca pekáreň, kde podľa konkrétneho modelu upečiete 500 - 1000 g bochník. Ak máte stravníkov viac, alebo to jednoducho plánujete rozbehnúť vo veľkom, vyberajte z väčších modelov s kapacitou až do 1600 g.
  • Materiál: Materiál, z ktorého je vyrobená pečiaca nádoba, je ďalším veľmi dôležitým parametrom, ktorý by ste rozhodne nemali podceňovať. Na výber máte z troch materiálov.
  • Hnetacie háky: Domáce pekárne majú zvyčajne jeden alebo dva hnetače cesta. Hnetače miesia a premiešavajú cesto. Menšie domáce pekárne s malým objemom nádoby na pečenie majú väčšinou len jeden hnetací hák. Viac by sa totiž do malej nádoby nezmestilo. Veľké nádoby na pečenie by mali mať vždy dva miesiace háky, aby bolo cesto dobre uhnetené. S dvomi hnetačmi je príprava rýchlejšia, cesto lepšie kysne a je nadýchanejšie. Ak vám záleží nielen na chuti, ale aj na vzhľade vášho bochníka, uistite sa, že sa dajú hnetače sklopiť.
  • Ponuka programov: Vyberajte podľa vašich osobných preferencií. Lacnejšie modely ponúkajú štandardne 10 - 12 programov na pečenie, drahšie modely ich majú v zásobe ešte viac.
  • Funkcie: Jednoduché a logické ovládanie uľahčuje celý proces prípravy.
  • Výkon: Platí pravidlo, čím vyšší príkon, tým väčší výkon. To znamená, čím výkonnejšiu domácu pekáreň máte, tým rýchlejšie sa chleba upečie.
• Hriankovač: Výber hriankovača nie je záležitosť, ktorú by ste hravo nezvládli, ale aj pri tomto produkte sa nájdu rozdielne parametre. Pripravíte s ním do zlatista opečený toastový či klasický chlieb v priebehu pár minút a bez kvapky oleja.
  • Príkon: Rozmedzie príkonu hriankovačov sa pohybuje medzi 650 W až 2 400 W. Samozrejme platí, že čím vyšší príkon, tým rýchlejšie budú hrianky pripravené.
  • Počet hrianok: Najčastejšie sú hriankovače na 2 hrianky, čo vo väčšine prípadov stačí.
  • Nastavenie teploty: Nastavenie teploty nám umožňuje regulovať príkon a teda ovplyvňovať, či sú všetky hrianky prepečené rovnomerne. Prvá hrianka sa často opeká dlhšie, pretože hriankovač sa rozohrieva, rozpálené platničky avšak potom môžu niektoré hrianky pripáliť.
  • Materiál: Voľba materiálu je predovšetkým otázkou dizajnu.
  • Údržba: Hriankovače nie sú zložité na údržbu. Čistenie vonkajšieho povrchu záleží na materiáli, plast možno umyť vlhkou handričkou, pre antikorové hriankovače musíme použiť špeciálne prípravky. V prípade hriankovačov nesmieme však zabudnúť na tú vnútornú časť. Pretože je hriankovač určený na opekanie chleba, budú do neho nevyhnutne padať omrvinky.
  • Jednostranné opekanie: Opeká hrianku len z jednej strany.
• Sendvičovač: Kvalitne pripravený sendvič má v gastronómii svoje právoplatné miesto. A viete, čo je jeho najväčšou výhodou? Jeho rýchla a nenáročná príprava. Obľúbené zapekané sendviče, ak chcete toasty, pripravíte behom niekoľkých minút. Stačí, ak máte doma poriadny sendvičovač.
  • Počet sendvičov: Ako prvé pri výbere si rozmyslieť koľko budete chcieť robiť sendvičov súčasne. Na výber sú toastovače, ktoré pripravia 2 sendviče alebo pojmú až 4.
  • Povrch platní: Zaujímať by vás mal aj povrch platničiek, z ktorých sú platne sendvičovača vyrobené, či jeho multifunkčnosť, skladnosť a takisto príkon zariadenia.
  • Výkon: Bežne sa príkon sendvičovača pohybuje na úrovni 700 až 1 000 wattov. Tento parameter je smerodajný aj pre rýchlosť ohrevu i čas samotnej prípravy.
  • Materiál platne: Materiál platničky musí byť kvalitný a odolný. Lacné sendvičovače sú často vybavené platňami, ktoré sú krehké a jedlo sa na ne lepí. Ak chcete sendvič vybrať, ľahko poškodíte povrch platne. Najčastejším povrchom platní je teflón.
  • Umývateľnosť v umývačke: Umožňuje jednotlivé platničky umývať v umývačke riadu.
  • Multifunkčnosť: Radi pripravujete sendviče, vafle, grilujete? Chceli by ste si dopriať svoje obľúbené pokrmy ale trápi vás nedostatok miesta v kuchyni? Na výber sú platne na pannini, trojuholníkové sendviče, vafle, lievance, sušienky alebo štvorcové sendviče.
• Vaflovač: Tradičná belgická dobrota, akou sú vafle, je podobnou sladkou pochúťkou, ako palacinky či lievance. Vafle sú však v niečom špecifické a aj u nás si nachádzajú množstvo milovníkov. Tradičná „pouličná“ dobrota, ale aj noblesný dezert v reštauráciách. Ak ste si však túto sladkosť obľúbili, pripraviť si vafle môžete aj doma. A čo vám k tomu treba? Kvalitný vaflovač.
  • Veľkosť a tvar: Klasikou sú vaflovače, ktoré pripravia jeden pár vaflí naraz. Väčšinou ide o klasický tvar hranatých belgických vaflí. Veľkosť vaflovača však môže znamenať, že naraz pripravíte aj štyri vafle hranatého typu. V prípade profesionálnych vaflovačov, ktoré doma príliš opodstatnenie nemajú, pripravíte aj šesť kusov vaflí.
  • Príkon: Ako to už býva zvykom a fyzika nepustí, vyšší príkon vaflovača pri spotreb…

Prečítajte si tiež: Ochutnajte svet prostredníctvom pizze