Ak patríte medzi milovníkov dobrého jedla, určite uznáte, že to, čo chutí najlepšie, žiaľ, veľakrát nie je práve to najzdravšie. Často pri tom do veľkej miery závisí aj od samotnej prípravy jedla. V prípade, že sa nechcete vzdať obľúbeného do zlatista upečeného kuraťa či chrumkavých hranoliek, no rozhodli ste sa stravovať zdravšie, pomôcť vám môže košík na pečenie 2v1 Copper Crisper, pochádzajúci z rúk osvedčeného výrobcu Delimano. Tento článok vám poskytne komplexnú recenziu tohto produktu, zameranú na jeho funkčnosť, výhody a nevýhody, a celkové hodnotenie.
Prvý dojem a dizajn
Košík na pečenie je naozaj zaujímavým vynálezom, čo je viditeľné už na prvý pohľad. Hneď na začiatok by sme mu však vytkli nie práve najpresnejší názov. Kým tento produkt nesie názov košík na pečenie, po rozbalení krabice na nás čakal okrem samotného košíka aj plech na pečenie, čo s najväčšou pravdepodobnosťou vysvetľuje aj prívlastok 2 v 1.
Plech je vyrobený z kvalitných neprilňavých materiálov a jeho konštrukcia je pevná. Neohýba sa a stojí stabilne na akomkoľvek povrchu. Je vyrobený z nerezovej ocele, ktorá je obzvlášť obľúbená pri výrobe riadu. Nerezová oceľ patrí medzi najmenej reaktívne kovy, je odolná, neodlupuje sa a neštiepi. Taktiež sa vyznačuje aj dlhou životnosťou a nehrdzavie. Nenájdete v nej ani hliník, ktorý by mohol reagovať s potravinami.
Na skonštruovanie košíka výrobcovia použili uhlíkovú oceľ, pre ktorú je charakteristická nízka hmotnosť. Je tenká a rýchlo prepravuje teplo. Ide však o lacnejší materiál, ktorý sa neodporúča vkladať do umývačky riadu, ktorá by mohla mať negatívny vplyv na jeho životnosť.
Rozmery oboch riadov sú dostatočne veľké a tak v nich bez problémov pripravíte jedlo aj pre stredne veľkú rodinu. Plech má rozmery 24,5 x 32,5 cm a košík 22,3 x 30,3 cm. Keďže ide o produkt, ktorý v sebe spája dva riady, ušetríte vďaka nemu vašu peňaženku i nejaké to miesto v kuchyni.
Prečítajte si tiež: Recept na pečenú klobásu
Ako funguje Copper Crisper?
O košíku Copper Crisper možno zjednodušene povedať, že funguje na podobnom princípe ako fritéza. Na rozdiel od nej je však zdravšou alternatívou a jedlá pripravené v tomto košíku nie sú zbytočne nasiaknuté prebytočným tukom. Okrem miesta či peňazí s ním ušetríte aj množstvo oleja a v neposlednom rade aj vaše zdravie.
Tento riad funguje na princípe unikátneho vyvýšeného košíka, ktorý svojou konštrukciou umožňuje horúcemu vzduchu cirkulovať okolo pripravovaného jedla v 360° stupňoch. Výsledkom tohto procesu je tak dokonalé a rovnomerné prepečenie zo všetkých strán a výborná chuť. Taktiež sa vyhnete aj tuku či oleju, a to bez ohľadu na to, či pripravujete hranolky, zeleninu, kura alebo akékoľvek iné jedlo.
Všestranné využitie
Využitie tohto riadu je naozaj všestranné. Môžete na ňom v podstate pripraviť všetko, na čo dostanete chuť, od obľúbených slaných jedál až po sladké dobroty v podobe rozličných sušienok. Špeciálny košík zaručí, že vami pripravované jedlo už viac nebude ležať na dne panvice, kde sa nachádza množstvo oleja a teda na nepríjemné a nezdravé nasiaknutie olejom môžete zabudnúť. Panvica je zas zárukou toho, že rúra v ktorej budete jedlo pripravovať ostane čistá za akýchkoľvek okolností.
Tento spôsob prípravy jedla vás tiež odbremení od potreby neustáleho sledovania a kontrolovania stavu pečenia. Jedlo nemusíte otáčať, a aj napriek tomu získate rovnomerné prepečenie. Oba riady taktiež môžete použiť osobitne, v rúre a dokonca aj na grile. Použité materiály sú ohňovzdorné až do 500° C. Aby sa vám s nimi čo najlepšie manipulovalo, košík dostal do výbavy aj praktické rúčky na uchopenie.
Obávať sa nemusíte ani neželaného pripálenia. Riady sú vyrobené z kvalitných neprilňavých materiálov, ktoré zároveň zabezpečujú aj jednoduchú údržbu, bez nutnosti intenzívneho čistenia, ktoré by ich mohlo poškodiť.
Prečítajte si tiež: Delikatesa z tekvice
Výrobca uvádza, že oba riady je možné v prípade potreby vložiť aj do umývačky riadu, s čím však až tak veľmi nesúhlasíme. Kým plech môžete pokojne umyť aj v umývačke, opatrnejší by ste mali byť pri košíku, ktorý radšej odporúčame umývať ručne. Nepoužívajte ani žiadne agresívne čistiace prostriedky. S košíkom na pečenie 2v1 Copper Crisper pripravíte slané chuťovky, ale i sladké dobroty.
Technické parametre
| Špecifikácia | |
|---|---|
| Rozmery košíka | 22,3 x 30,3 cm |
| Rozmery plechu | 24,5 x 32,5 cm |
| Materiál | nerezová a uhlíková oceľ |
| Použitie | na prípravu slaných i sladkých jedál |
| Spôsob pečenia | zdravší spôsob pečenia |
| Cena | od 20 € |
Cena a dostupnosť
Košík na pečenie 2v1 Copper Crisper môže byť váš už za sumu pohybujúcu sa okolo 20 €. Vzhľadom na to, že ide o spojenie dvoch riadov, ktoré ušetria miesto, peniaze, ale i vaše zdravie, je to viac než priaznivá cena. Produkt je dostupný v rôznych online obchodoch a predajniach s kuchynskými potrebami.
Výhody a nevýhody
Výhody:
- 2 v 1 (košík a plech)
- Riady je možné použiť aj samostatne
- Zdravší spôsob pečenia
- Odpadá kontrola stavu pečenia či nutnosť otáčania jedla
- Dokonalé a rovnomerné pečenie zo všetkých strán
- Skvelá chuť pripravovaného jedla
- Nízka cena
- Rozmery
Nevýhody:
- Uhlíková oceľ použitá na výrobu košíka sa môže časom poškodiť
- Košík by sa nemal vkladať do umývačky riadu
Alternatívy ku košíku na pečenie 2v1 Copper Crisper
Na trhu existuje niekoľko alternatív ku košíku na pečenie 2v1 Copper Crisper, ktoré ponúkajú podobné funkcie a výhody. Medzi najpopulárnejšie patria:
- Fritézy s horúcim vzduchom: Tieto fritézy používajú horúci vzduch na prípravu jedál s minimálnym množstvom oleja. Sú ideálne na prípravu hranoliek, nugetiek a iných vyprážaných jedál.
- Parné rúry: Parné rúry používajú paru na prípravu jedál, čo pomáha zachovať ich vlhkosť a živiny. Sú ideálne na prípravu zeleniny, rýb a mäsa.
- Konvektomaty: Konvektomaty kombinujú horúci vzduch a paru na prípravu jedál. Ponúkajú širokú škálu funkcií a sú ideálne pre profesionálne kuchyne.
- Silikónové podložky na pečenie: Tieto podložky zabraňujú prilepeniu jedla na plech a uľahčujú čistenie. Sú ideálne na pečenie sušienok, koláčov a iných sladkých jedál.
Pri výbere alternatívy ku košíku na pečenie 2v1 Copper Crisper je dôležité zvážiť vaše potreby a preferencie. Ak hľadáte zdravý spôsob prípravy vyprážaných jedál, fritéza s horúcim vzduchom môže byť pre vás tou správnou voľbou. Ak chcete zachovať vlhkosť a živiny v jedle, parná rúra môže byť lepšou voľbou.
Naše hodnotenie
Zdravý životný štýl a s ním súvisiaca zdravá strava čoraz viac preniká do našich životov. Ak ste tomuto pozitívnemu trendu podľahli aj vy, no sem-tam zhrešíte a doprajete si aj niečo, čo je podľa odborníkov menej zdravé, nepochybne sa vám do kuchyne zíde košík na pečenie 2v1 Copper Crisper. Za veľké plus vnímame jeho originálnu a unikátnu konštrukciu, vďaka ktorej pečenie prebieha zdravo, bez zbytočného prebytočného oleja a tuku. Ak si teda neviete odoprieť chutné hranolčeky, toto je ich zdravšia alternatíva.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť srnčí chrbát
Kúpu košíka určite odporúčame aj do domácností s deťmi, ktorým budete môcť chutné dobroty v podobe hranolčekov či chrumkavých nugetiek dopriať o niečo zdravšie. Jedlo pripravené v tomto riade malo naozaj vynikajúcu chuť, bez nasiaknutia olejom. Bolo rovnomerne upečené a nepripaľovalo sa.
Ako jediné negatívum pri testovaní tohto produktu sme vnímali uhlíkovú oceľ, z ktorej je vyrobený košík. Neodporúčame teda jeho vkladanie do umývačky riadu. Uhlíková oceľ, v porovnaní s ostatnými materiálmi používanými na výrobu riadu, zároveň nedisponuje tak dlhou životnosťou. Ak ale varíte už nejaký ten čas, tak viete, že každý riad sa po istej dobe opotrebuje.