Mliečne výrobky, a obzvlášť jogurty, sú dôležitou súčasťou jedálnička nielen dospelých, ale aj detí. Sú zdrojom vápnika, vitamínu D a prospešných mikroorganizmov. Avšak, výber správneho jogurtu pre dojča môže byť pre rodičov náročný, vzhľadom na širokú ponuku na trhu. Tento článok sa zameriava na to, ako vybrať ten najvhodnejší biely jogurt pre vaše dieťa, kedy ho začať podávať a na čo si dať pozor.
Kedy začať s jogurtom?
Názory na to, kedy zaradiť jogurt do stravy dojčaťa, sa rôznia. Niektorí pediatri odporúčajú začať v druhom polroku života, iní radia počkať do jedného roka, najmä u dojčených detí alebo pri podozrení na alergiu na mliečnu bielkovinu. Väčšina mamičiek však začína s jogurtmi po prvom polroku, u nedojčených detí aj skôr. Dôležité je sledovať, či dieťa nemá po konzumácii jogurtu zažívacie ťažkosti alebo iné nežiaduce reakcie.
Mliečna bielkovina by mala byť súčasťou stravy detí už do jedného roka. Deťom sa podľa doktorky MUDr. Denisy Jaššovej odporúča zaviesť už od 8. mesiaca. Jogurt by mal byť neodmysliteľnou súčasťou stravy detí. Pomáha im totiž naplniť dennú potrebu mliečnych produktov. Počas prikrmovania je vhodné zaradiť klasický biely plnotučný jogurt do stravy okolo 8. - 9. mesiaca.
Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď. Niektorí pediatri odporúčajú zaviesť jogurt do jedálnička dojčaťa už v druhom polroku života (od 6. mesiaca), iní radia počkať do vyššieho veku, ideálne po dovŕšení 1 roka. Väčšina mamičiek však začína s jogurtmi u svojich detí po prvom polroku, u nedojčených detí aj trochu skôr. Dôležité je vedieť vybrať správny druh jogurtu a tiež sledovať, či drobček nebude mať po konzumácii jogurtu zažívacie alebo iné ťažkosti. Ak máte akékoľvek pochybnosti, poraďte sa so svojím pediatrom.
Aký jogurt je pre dojča najvhodnejší?
Pri výbere jogurtu pre bábätko je dôležité zamerať sa na zloženie. Ideálny jogurt by mal obsahovať čo najmenej zložiek, a to predovšetkým mlieko a jogurtové kultúry. Pre malé deti nie sú vhodné nízkotučné jogurty.
Prečítajte si tiež: Kedy zaradiť jogurt do stravy bábätka?
Najlepšie jogurty pre deti sú také, ktoré obsahujú najmenej zložiek. Ideálne by mal jogurt obsahovať len mlieko a jogurtové kultúry. Vyhnite sa jogurtom s pridaným cukrom, umelými sladidlami, farbivami, konzervačnými látkami a inými prísadami.
Biely jogurt bez príchute je najlepšia voľba
Najlepšie je začať s bielym, neochuteným jogurtom, aby si dieťa nezvyklo na sladkú chuť. Biely jogurt môžete dochutiť ovocnou výživou, strúhaným jabĺčkom, popučeným banánom, cereáliami (podľa veku dieťaťa), alebo lyžičkou domáceho džemu.
Malé deti je dobré zvykať na prírodné, teda neochutené biele jogurty, aby si zbytočne nezvykali na sladkú chuť. Tip: Biely jogurt možno dochutiť troškou detskej ovocnej výživy, strúhaným jabĺčkom, popučeným banánom alebo do neho nasypať trochu cereálií (podľa veku dieťaťa) či pridať lyžičku domáceho alebo iného kvalitného džemu. Dosladiť jogurt môžete aj zdravým trstinovým cukrom alebo javorovým sirupom.
Čítajte zloženie ochutených jogurtov
Ochutené jogurty je možné postupne zaraďovať do stravy, ale treba vyberať príchute s ohľadom na vek dieťaťa. Vyhýbajte sa možným alergénom, ako sú čokoláda, oriešky alebo citrusové príchute, najmä v prvom roku života a u detí s rizikom rozvoja alergie.
Ochutené jogurty je tiež možné postupne zaraďovať do stravy dieťatka, no príchute treba vyberať s ohľadom na vek drobčeka. Vyhnúť sa musíme najmä možným alergénom - čokoládové, orieškové či citrusové príchute môžu byť problematické obzvlášť v prvom roku života, ako aj u detí s rizikom rozvoja alergie. Pri kúpe jogurtu by sme si mali vždy poriadne prečítať jeho zloženie. Ak nekupujete biely jogurt, potom si dávajte pozor na obsah konzervačných látok a tiež na obsah farbív či umelých sladidiel. Tie by v strave malých detí nemali čo hľadať! Keď sa pozriete na lákavú farbu niektorých jogurtov, potom určite pochopíte, že ich zafarbenie nie je prírodné. Takým sa radšej vyhýbajte. Aj všelijaké jogurty s lentilkami či inými „doplnkami“ sa neraz „tvária“ zdravo a ako vhodný jogurt pre najmenších, no po prečítaní údajov o ich zložení, vám zdravý rozum povie, že do detského jedálnička nepatria.
Prečítajte si tiež: Je jogurt vhodný pre mačky?
Pozor na dĺžku trvanlivosti
Dlhá trvanlivosť jogurtu môže naznačovať vyšší obsah konzervačných látok. Preto je vhodné uprednostňovať jogurty s kratšou dobou trvanlivosti.
Hovorí sa, že čím dlhšia trvanlivosť jogurtu, tým je v ňom aj viac konzervačných látok. Aj doba trvanlivosti jogurtu teda môže byť určitým smerodajným údajom pri rozhodovaní.
Bio jogurty
Bio jogurty môžu byť dobrou voľbou, ak chcete pre svoje dieťa to najlepšie. Aj tu si však všímajte zloženie a obsah tuku.
Na trhu dnes máme aj čoraz viac jogurtov v bio kvalite. Ak chcete pre svoje dieťa to najlepšie, môžu byť bio jogurty dobrou voľbou. Aj tu si však všímajte zloženie jogurtu a obsah tuku, aby bol vhodný z pohľadu veku dieťaťa (určite nie nízkotučný a príchute v podobe možných alergénov).
Výroba domáceho jogurtu
Ak máte jogurtovač, môžete si pripraviť vlastné jogurty, ktoré budú zdravé a chutné.
Prečítajte si tiež: Zdravý domáci jogurt
Kvalitný jogurt, o ktorého zložení nebudete musieť pochybovať, si pripravíte aj doma. Ak máte jogurtovač, potom si môžete vyrábať vlastné jogurty, ktoré budú zdravé a určite aj chutné.
Čo nie sú jogurty?
Termixy, miláčiky, tvarohové a smotanové krémy nepatria medzi klasické jogurty. Tvarohové dezerty ako termixy sa vyrábajú z tvarohu, ktorý je pre malé dojčatá ťažko stráviteľný a vysoký obsah bielkovín zaťažuje obličky. Smotanové krémy obsahujú pomerne veľa cukru a sú ťažké pre detský žalúdok.
Rodičia by mali spozornieť pri propagovaných detských jogurtoch. Doktorka MUDr. Denisa Jaššová upozorňuje, že smotanovo-tvarohové dezerty, ktoré sú ešte aj ochutené, sú pre deti do roka úplne nevhodné. "Oku a sladkým chuťovým bunkám lahodiace tvarohové dezerty (ako pribináčik, miláčik, termix a iné) určite nie sú alternatívou k bielemu jogurtu. Obsahujú totiž priveľa cukru." Niektoré môžu mať na 100 gramov jogurtu aj 14 gramov cukru. V závislosti od veľkosti dezertu, tak dieťa potom zje 2 - 3 čajové lyžičky cukru. "Pre porovnanie je to akoby dieťa (obsahom cukru) zjedlo 1/4 klasickej 100 g čokolády," uvádza pediatrička MUDr. Takýto jogurt je podľa doktorky skôr sladkosť. Ak ich aj rodičia dávajú starším deťom ako jeden rok, nie je to vhodné denno-denne.
V obchodoch tiež dostať množstvo termixov, miláčikov, tvarohových a smotanových krémov. Tieto však nepatria medzi klasické jogurty. Tvarohové dezerty ako termixy sa vyrábajú z tvarohu, ktorý je pre malé dojčatá ťažko stráviteľný a vysoký obsah bielkovín zaťažuje obličky. Preto sa minimálne do roka termixy a tvarohové dezerty neodporúčajú. Taktiež rôzne smotanové krémy, ktoré mamičky s obľubou podávajú často už medzi prvými príkrmami, nie sú pre malé deti vhodné. Obsahujú okrem iného pomerne veľa cukru a sú tiež ťažké pre detský žalúdok. S týmito krémikmi a inými pochúťkami teda radšej v záujme zdravia dieťaťa počkajte, nič mu predsa neujde.
Odporúčania a tipy:
- Začnite s malým množstvom: Pri prvom podaní jogurtu dajte dieťaťu len malé množstvo a sledujte jeho reakciu.
- Postupne zvyšujte množstvo: Ak dieťa jogurt dobre znáša, postupne zvyšujte množstvo.
- Kombinujte s ovocím a zeleninou: Jogurt môžete kombinovať s rôznym ovocím a zeleninou, aby bol pre dieťa chutnejší a výživnejší.
- Vyhýbajte sa pridávaniu cukru: Do jogurtu nepridávajte cukor, pretože si dieťa môže zvyknúť na sladkú chuť a odmietať nesladené jedlá.
- Uprednostňujte plnotučné jogurty: Pre malé deti sú vhodnejšie plnotučné jogurty, pretože tuk je dôležitý pre vývoj mozgu a nervovej sústavy.
- Konzultujte s pediatrom: Ak máte akékoľvek pochybnosti o tom, ktorý jogurt je pre vaše dieťa najvhodnejší, poraďte sa s pediatrom.
Nutričná analýza bielych jogurtov
Pri výbere bieleho jogurtu je dôležité sledovať jeho zloženie a nutričné hodnoty. Tu je niekoľko príkladov:
- Bio biely jogurt Zelený Klátov: Zloženie: bio mlieko, jogurtová kultúra. Tuky: 3,5 g/100 g.
- Bánovecký biely jogurt MILSY: Zloženie: pasterizované mlieko, sušené mlieko, sušené srvátka, jogurtová kultúra. Tuky: 4,83 g/100 g.
- Coop Bio biely jogurt: Zloženie: bio mlieko, jogurtová kultúra. Tuky: 3,6 g/100 g.
- Bio biely jogurt Kaufland: Zloženie: bio mlieko, bio sušené odtučnené mlieko, jogurtové kultúry. Tuky: 3,8 g/100 g.
- Gazdovský Bio biely jogurt: Zloženie: bio mlieko, bio mliečna bielkovina, jogurtová kultúra, kultúra Bifidobacterium a Lactobacillus acidophillus (106/g). Tuky: 3,8 g/100 g.
- Pilos biely jogurt: Zloženie: mlieko, mliečna bielkovina, jogurtová kultúra, kultúra Bifidobacterium BB12, Lactobacillus acidophilus LA5 (106/g). Tuky: 3,7 g/100 g.
- Coop Active Life Bilong biely jogurt: Zloženie: pasterizované mlieko, mliečne bielkoviny, sušené odtučnené mlieko, inulín, jogurtová kultúra, kultúra Bifidobacterium sp. Tuky: 3,4 g/100 g.
- Selský biely jogurt: Zloženie: mlieko, mliečna bielkovina, jogurtová kultúra obsahujúca Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus (106/g). Tuky: 3,6 g/100 g.
- Active Pilos biely jogurt: Zloženie: pasterizované mlieko, mliečna bielkovina, jogurtové kultúry, Bifidobacterium subsp. lactis BB-12. Tuky: 3%.
- PROBIA Nature: Zloženie: mlieko, jogurtová kultúra, Bifidobacterium subsp. lactis. Tuky: 3,3%.
- SABI nízkotučný biely jogurt: Zloženie: mlieko, sušené mlieko, mliečna bielkovina, mliekarenské kultúry: jogurtová - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis. Tuky: 0,5%.
Z uvedeného vyplýva, že rôzne spoločnosti vyrábajú i privátne značky jogurtov pre reťazce a majú dokonca veľmi podobné nutričné zloženie a pritom odlišnú cenu. Vyvarujte sa jogurtom, ktoré obsahujú aditíva alebo zahusťovadlá. Tradičné biele jogurty obsahujú iba mliečny cukor v podobe laktózy, bez pridaných monosacharidov.
Porovnanie nutričných hodnôt
| Značka jogurtu | Energia (kJ) | Tuky (g) | Sacharidy (g) | Bielkoviny (g) | Soľ (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio Gazdovský biely jogurt | 265 | 3,8 | 3,8 | 3,5 | 0,1 |
| Coop Bio biely jogurt | 264 | 3,6 | 4,6 | 3,1 | 0,12 |
| Pilos biely jogurt | 278 | 3,7 | 4,4 | 3,9 | 0,10 |
| Coop Jogurt BiLong | 312 | 3,4 | 6,0 | 4,9 | 0,20 |
Dôležitosť jogurtu v strave bábätiek
Jogurt je fermentovaný mliečny výrobok, ktorý vzniká pôsobením baktérií mliečneho kvasenia. Tieto baktérie premieňajú laktózu (mliečny cukor) na kyselinu mliečnu, ktorá jogurtu dodáva charakteristickú kyslastú chuť a hustú konzistenciu. Jogurt je pre deti veľmi vítanou súčasťou stravy. Môžu ho jesť bez obáv každý deň, dokonca i viackrát - ak nemajú alergiu na mlieko alebo laktózovú intoleranciu.
Bielé jogurty: Najlepšia voľba pre bábätká
Najlepšou voľbou pre bábätká sú biele, neochutené jogurty. Biele jogurty neobsahujú pridaný cukor, umelé sladidlá, farbivá ani iné prísady, ktoré by mohli byť pre bábätká škodlivé.
Medzi obľúbené značky bielych jogurtov, ktoré sú vhodné pre bábätká, patria:
- Hollandia gazdovský jogurt biely 3,5 % tuku
- Zvolenský biely jogurt
- Bánovecký jogurt zrejúci v tégliku
- Sabi biely jogurt (obsahuje sušené mlieko)
- Gazdovský jogurt (rôzne značky)
- Gaderský jogurt
Môžete tiež vyskúšať ovčie alebo kozie jogurty, ktoré sú ľahšie stráviteľné ako kravské jogurty.
Ochutené jogurty: S mierou a opatrne
Ochutené jogurty sú pre deti lákavé, ale často obsahujú veľa pridaného cukru, umelých sladidiel, farbív a iných prísad. Preto by sa mali do stravy bábätiek zaraďovať len s mierou a opatrne.
Ak sa rozhodnete dať bábätku ochutený jogurt, vyberajte také, ktoré obsahujú čo najmenej pridaného cukru a umelých prísad. Vyhnite sa jogurtom s príchuťou čokolády, orechov alebo citrusových plodov, pretože tieto príchute môžu byť alergénne.
Grécky jogurt: Výborný zdroj bielkovín
Grécky jogurt je hustý a krémový jogurt, ktorý obsahuje viac bielkovín ako bežný jogurt. Je to výborný zdroj bielkovín pre deti, ktoré potrebujú viac bielkovín v strave.
Pri výbere gréckeho jogurtu pre bábätko sa uistite, že neobsahuje pridaný cukor, umelé sladidlá ani iné prísady. Vyberajte plnotučné grécke jogurty.
Čo robiť, ak bábätko odmieta biely jogurt?
Ak bábätko odmieta biely jogurt, skúste ho ochutiť malým množstvom ovocia, domáceho džemu alebo pyré. Môžete tiež pridať trochu cereálií (podľa veku dieťaťa). Postupne znižujte množstvo pridaného sladidla, až kým si bábätko nezvykne na chuť čistého bieleho jogurtu.
Čomu sa vyvarovať?
- Nízkotučné jogurty: Pre bábätká nie sú vhodné nízkotučné jogurty.
- Jogurty s pridaným cukrom, umelými sladidlami, farbivami a konzervačnými látkami: Tieto prísady sú pre bábätká škodlivé.
- Smotanovo-tvarohové dezerty (Pribináčik, Termix, Miláčik): Tieto dezerty obsahujú priveľa cukru a tuku a sú pre bábätká ťažko stráviteľné. Obsahujú okrem iného pomerne veľa cukru a sú tiež ťažké pre detský žalúdok. Tvarohové dezerty ako termixy sa vyrábajú z tvarohu, ktorý je pre malé dojčatá ťažko stráviteľný a vysoký obsah bielkovín zaťažuje obličky. Preto sa minimálne do roka termixy a tvarohové dezerty neodporúčajú.
- Jogurty s lentilkami a inými "doplnkami": Tieto jogurty sa "tvária" zdravo, ale po prečítaní údajov o ich zložení zistíte, že do detského jedálnička nepatria.
Domáci jogurt: Zdravá a chutná alternatíva
Ak chcete mať istotu, že váš jogurt neobsahuje žiadne pridané látky, môžete si ho vyrobiť doma. Na výrobu domáceho jogurtu potrebujete len mlieko a jogurtovú kultúru.
Recept na domáci jogurt:
- Mlieko zohrejte v hrnci na 80 °C.
- Zložte zo sporáka, zakryte a nechajte vychladnúť na 40 °C.
- Jogurt (s živou kultúrou) dajte do misky a postupne do neho za stáleho miešania prilievajte teplé mlieko. Na 1 liter mlieka postačí 80 g jogurtu. Môžete použiť biely jogurt v skle.
- Tekutinu potom vylejte do umytých pohárikov a poriadne zatvoríme.
- Prikryte a udržujte pri teplote cca 30 °C. (môžete ho položiť pred krb, ak bude studenší, doba výroby jogurtu sa predlži.)
- Po cca 4 hodinách je jogurt hotový.
Čo si všímať pri zavádzaní príkrmov a jogurtu?
Prvé príkrmy už máte úspešne za sebou a vaši drobčekovia sa zoznámili s rôznymi chuťami a konzistenciami jedla. Teraz sa môžete pustiť do kombinácií chutí a zaviesť ďalšie potraviny. Pokiaľ dojčíte a dieťa odmieta papať iné potraviny, stále netreba mať obavy…Väčšina z vašich detí má už prvé príkrmy za sebou, no nie všetky deti v 6. mesiaci veku majú o jedlo záujem. Odborníci a odborníčky sa zhodujú, že deti netreba do jedla nútiť, treba rešpektovať ich vlastné tempo a rýchlosť, s akou nové zážitky prijímajú vrátane ochutnávania toho, čo sa vám objaví na tanieri (alebo im).Niektoré deti - najmä dojčené - môžu stále preferovať materské mliečko - až doteraz (je v poriadku, ak sa tak deje aj do 9.-12. mesiaca veku). Ak sa vaši dojčení drobci predsa len konečne začali obracať k vašim tanierom, je najlepší čas predstaviť im ako prvé tieto jedlá:
- Banány - niektorí rodičia si ich nevedia vynachváliť. Sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny. Ovocie má však výraznú sladučkú chuť, preto sa všeobecne odporúča začať s ochutnávaním varenej zeleniny, aby sa vám to nevypomstilo a deti nepreferovali ovocie pred zeleninou po celú dobu zavádzania prvých príkrmov.
- Avokádo - novinka v našich jedálničkoch - obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu. Je výborné aj v kombinácii s inými potravinami, najmä zeleninou, ale aj ovocím.
- Brokolica - jedna z najzdravších potravín, skvelá zelenina na prvé príkrmy aj v tomto období - je bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
- Sladký zemiak - obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén, navyše sa výborne kombinuje s inými potravinami.
- Maslová tekvica - deťom sa odporúča viacero ochutnávať viacero druhov tekvíc, maslová je najvďačnejšia pre lahodnú chuť, ale skúsiť môžete aj hokkaido, tekvica zvaná buttercup, acorn či špargľová - sú bohaté na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, majú krémovú textúru a tiež sa výborne kombinujú s inými druhmi zeleninky.
- Mäsko - Americká akadémia pediatrov odporúča zaradiť mäsko ako jednu z prvých potravín do jedálnička detí - mäsko totiž obsahuje hémové železo (najmä červené mäsko), najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku. Obdobie 7-8 mesiacov veku je tiež výborným obdobím pridania mäska do jedálnička, ak ste tak doteraz nespravili - a pediatri a pediatričky odporúčajú striedať ho: kuracie, morčacie, králičie s jahňacím, teľacím a hovädzím. Bravčové neodporúčajú zo začiatku vpratať do jedálnička ani výživoví poradcovia a poradkyne.
- Šošovica - ak nie ste zástankyňami mäska, alebo máte doma vegetariánsku kuchyňu, bielkoviny dokážete doplniť aj z rastlinných zdrojov - najvďačnejšou strukovinou, zároveň jednou z najzdravších je červená alebo obyčajná šošovica. Odporúča sa ako prvá potravina, my však radíme zaviesť ju po prvých zeleninových príkrmoch a všímať si, ako na ňu dieťatko reaguje pre možné nafukovanie. Obsahuje však potrebnú vlákninu a dobre sa kombinuje so zeleninou ako mrkva, špenát, brokolica, karfiol a ďalšia zelená zelenina…
- Sušené slivky - sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov. Sú vďačné ako doplnok do kaší a jablčných pyré - opäť ale odporúčame zaviesť ju až po zeleninových príkrmov pre vyberavosť niektorých detí.
- Čučoriedky - vďačné ovocie, výživné a zdravé, obľúbené deťmi, plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu, vďačné ako kombinácia s jogurtom, ryžou. Opäť odporúčame zaviesť ich po zeleninových príkrmov, pokiaľ sú však čučoriedky pravidelnou súčasťou vášho-rodičovského jedálnička, netreba sa ich báť ako prvého jedla, ktoré chce vaše dieťatko v tomto veku ochutnať.
- Jogurt - krémová konzistencia deťom skvelo vyhovuje, sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm. Pozor však na prípadné alergie, ak sa vyskytujú vo vašej rodine. Zvoľte kvalitné, plnotučné biele jogurty bez pridaných cukrov, nesladené, bez akýchkoľvek ďalších látok, neochutené. Žiadne takzvané ovocné, čokoládové, s cereáliami - ak prídavky, tak jedine domáce ovocie v biokvalite, z ktorého doma vytvoríte pyré a pridáte doň biely jogurt.
Vzorové jedálničky
- Raňajky: materské mlieko / umelé mlieko, ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom, materské mliečko v pšenovej kaši / pšenová kaša s jogurtom / pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu) / pšenová kaša s banánom, akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie, zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou), strúhané jablko s mrkvou, čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím, domáce ovocné výživy bez cukru (hrušková, jablková, čučoriedková, marhuľová, broskyňová).
- Obed: zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak, zeleninovo-strukovinová polievka (červená šošovica-mrkva, čierna fazuľka-zemiak, sladký zemiak-cícer, tekvica-cícer), kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete postriedať), zeleninové omáčky alebo popučené kombinácie rôznej zeleniny (brokolica s mrkvou, sladký zemiak s paprikou, mrkva s karfiolom a hráškom, kel so zemiakom , sladký zemiak so špenátom), zeleninové omáčky so strukovinou (šošovicová kaša s nastrúhanou mrkvou, popučený cícer so sladkým zemiakom, popučená čierna fazuľka s maslovou tekvicou), špenátovo-tekvicová omáčka s mäskom / cícer so sladkým zemiakom, varený cícer s ryžou, ryžová kaša s karfiolom alebo maslovou tekvicou, varená cestovina so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová), dusený králik s koreňovou zeleninou, morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou, kuracie mäsko varené s pohánkou a cuketovou omáčkou alebo rajčinovou omáčkou, varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom.
- Večera: ryžová kaša s vybraným ovocím, brokolicovo-mrkvová kaša, vývar z morčacích pŕs, banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom, obilninová kaša s jedným druhom ovocia, dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom, mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom.
#