Jedlá na odvodnenie a zbavenie sa soli: Kompletný sprievodca

Rate this post

Máte pocit, že vaše telo zadržiava nadmerné množstvo vody? Trápia vás opuchnuté nohy, členky, nafúknuté brucho alebo celkový pocit ťažkosti? Zadržiavanie vody v tele, známe aj ako edém, je bežný problém, ktorý môže mať rôzne príčiny. Našťastie existuje mnoho spôsobov, ako sa s týmto problémom vysporiadať, a to aj prostredníctvom úpravy stravy a životného štýlu.

Koľko vody máme v tele a prečo je taká dôležitá?

Voda tvorí významnú časť nášho tela, u dospelého človeka približne 45 - 65 %. U mužov sa podiel vody v tele blíži k hornej hranici (okolo 65 %), u žien je to približne 55 %. Tento rozdiel je daný napríklad tým, že muži majú viac svalovej hmoty, ktorá obsahuje vodu. Je normálne, že sa objem vody v tele počas dňa mení približne o 5 %, čo môže byť spôsobené tým, čo jete, pijete, ako veľmi sa potíte alebo či ste športovali.

Voda je pre náš organizmus životne dôležitá. Zúčastňuje sa na mnohých procesoch, ako napríklad:

  • Vylučovanie odpadových látok
  • Premazávanie kĺbov
  • Regulácia telesnej teploty
  • Trávenie
  • Preprava živín

Už po niekoľkých hodinách bez pitia môžeme začať pozorovať prvé známky dehydratácie, ako sú smäd, svalová slabosť, závraty či bolesti hlavy.

Koľko vody by sme mali piť?

Aj keď je voda pre organizmus dôležitá, netreba to s ňou preháňať. Nadmerný príjem vody môže viesť k intoxikácii vodou a tzv. hyponatrémii, čo je stav, pri ktorom sa pre nadmerný príjem vody zriedia ióny v organizme (najmä sodík).

Prečítajte si tiež: Ako vypočítať množstvo jedla

Ideálne je držať sa odporúčaného príjmu 30 - 45 ml na kg telesnej hmotnosti. V prípade, že športujete alebo je horúci letný deň, môže to byť aj o niečo viac.

Príčiny nadmerného zadržiavania vody v tele

Ak sa v poslednom čase budíte opuchnutí, s pocitom ťažkého tela, takisto oblečenie je vám akési tesnejšie, určite hľadáte možné príčiny problému. Medzi najčastejšie príčiny nadmerného zadržiavania vody v tele patria:

  1. Hormonálne zmeny: Predovšetkým u žien súvisia hormonálne zmeny s menštruačným cyklom. Počas luteálnej fázy dochádza k zvýšeniu hormónu progesterónu, ktorý môže mať vplyv na vyššie zadržiavanie vody v tele a opuch. Opuchnuté telo a podobné ťažkosti v dôsledku hormonálnych zmien môžu pozorovať ženy v tehotenstve alebo prechode. Rovnako môžu mať svoj podiel viny na zadržiavaní vody hormonálne zmeny spôsobené užívaním antikoncepcie.
  2. Strava bohatá na sodík a sacharidy: Ak by sme mali ukázať na jeden typ potravín, ktorý môže spôsobovať vyššie zadržiavanie vody v tele, boli by to ultraspracované potraviny bohaté na sacharidy a soľ. Sodík obsiahnutý v soli sa totiž podieľa na vodnom hospodárení v tele a jeho nadmerné množstvo môže spôsobiť aj vyššie zadržiavanie vody. Avšak úlohu zohrávajú aj sacharidy. Jeden gram zásobných sacharidov vo svaloch (glykogénu) na seba prirodzene viaže približne 3 g vody.
  3. Sedavý spôsob života: Väčšie zadržiavanie vody môžu často pociťovať ľudia, ktorí majú sedavý spôsob života. Pocit ťažkých a opuchnutých nôh môže, samozrejme, spôsobiť aj dlhé sedenie, počas ktorého nie je telo schopné pumpovať krv tak efektívne. V dôsledku gravitácie potom dochádza najmä k opuchu členkov.
  4. Nedostatočný príjem tekutín: Nefunguje to tak, že by pri zadržiavaní vody stačilo nepiť a čakať dovtedy, kým sa telo zbaví prebytočnej tekutiny. V takom prípade je princíp skôr opačný. Telo má tendenciu začať vnímať vodu ako nedostatočnú komoditu a držať ju, ako to len pôjde.
  5. Stres: Pri strese dochádza k tomu, že sa v našom tele zvyšuje hladina stresového hormónu kortizol. Ten priamo ovplyvňuje ADH (antidiuretický hormón), ktorý vplýva na hospodárenie organizmu s vodou. Aj kvôli stresu preto môže dôjsť k zadržiavaniu vody v tele a tvorbe opuchov.
  6. Nedostatok spánku: Nedostatok odpočinku totiž telo vníma do určitej miery ako stres, čo môže opäť viesť k zvýšeniu hladiny stresového hormónu kortizol. A ten, ako už vieme, ovplyvňuje antidiuretický hormón, v dôsledku čoho môže spôsobiť vyššie zadržiavanie vody v tele.
  7. Vysoké teploty: Počas horúcich letných dní zadržiavate väčšie množstvo vody kvôli hormónu aldosterón, ktorý sa podieľa na šetrení tekutín v organizme. Ten umožňuje obličkám zadržiavať viac vody, navyše znižuje množstvo soli v pote.
  8. Konzumácia alkoholu: Alkohol má diuretické účinky. Po jeho konzumácii sa teda telo prostredníctvom moču zbavuje väčšieho množstva vody, a tak dochádza k dehydratácii. Telo na to reaguje tak, že sa začne snažiť zadržiavať vodu, aby už o ňu viac neprišlo.
  9. Užívanie liekov: Ak máte nejaký zdravotný problém a pravidelne užívate lieky, môže to byť jedným z dôvodov, prečo vaše telo zadržiava viac vody a vy sa cítite opuchnutí. Okrem už spomínanej hormonálnej antikoncepcie môžu tento problém spôsobiť napríklad aj kortikosteroidy, nesteroidné protizápalové lieky či niektoré typy liečiv na diabetes 2. typu.
  10. Problémy s lymfatickým systémom: Lymfatický systém zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní rovnováhy tekutín v tele. Ak s ním máte ťažkosti, môže dochádzať buď k opuchu celého tela alebo len na jednom mieste (tzv. lokálny lymfedém).

7 tipov, ako sa zbaviť nadbytočnej vody v tele

Našťastie existuje veľa spôsobov, ktoré nám môžu pomôcť zbaviť sa tohto problému. Zameriame sa na to, ako si zdravo zabezpečiť normálnu hladinu vody v tele, s ktorou sa budete cítiť dobre a nebudú vás trápiť nepríjemné pocity.

  1. Športujte a buďte v pohybe počas dňa: Nedostatok pohybu je jednou z hlavných príčin, prečo telo zadržiava vodu. Pohyb pomôže celkovo rozprúdiť lymfatický systém, krvný obeh a vyplavovanie nepotrebných látok z organizmu, taktiež pomôže rozhýbať celé telo. Rovnako nám môže pomôcť s udržiavaním optimálnej hmotnosti, a tak aj objemu vody v tele. Každý človek by sa mal týždenne venovať aspoň 150 minút aktivite so strednou intenzitou alebo 75 minút aktivite s vysokou intenzitou.
  2. Strážte si príjem soli: Pravidelný vysoký príjem soli môže postupne viesť k rozvoju zdravotných ťažkostí, medzi ktoré patrí vysoký krvný tlak či iné problémy s kardiovaskulárnym systémom, môže byť tiež príčinou nadmerného zadržiavania vody. Všeobecne sa uvádza, že by mal človek za deň prijať okolo 5 g soli. Veľká časť populácie však konzumuje omnoho viac soli, a to približne 9 - 12 g denne. Najjednoduchším spôsobom, ako optimalizovať svoj príjem soli, je pripravovať si jedlo doma.
  3. Optimalizujte príjem sacharidov a jedzte zdravšie: Ak v priebehu dňa jete jednu sladkosť za druhou, raňajkujete šišky či buchty, a to všetko zapíjate sladeným nápojom, ovocným smoothie alebo ochuteným mliekom, je pravdepodobné, že to so sacharidmi preháňate. Zamerajte sa na kvalitný jedálniček, v ktorom budú všetky makroživiny v rovnováhe. Držte sa zlatej strednej cesty a s ničím to nepreháňajte.
  4. Pite dostatok vody: Za ideálne množstvo sa všeobecne považuje príjem 30 - 45 ml vody na kg telesnej hmotnosti. Týmto hodnotám by ste sa mali snažiť priblížiť aj v prípade, že vás trápi zavodnené telo.
  5. Naučte sa lepšie zvládať stres: Pri strese dochádza k tomu, že sa v našom tele zvyšuje hladina stresového hormónu kortizol, ktorý ovplyvňuje hospodárenie organizmu s vodou. So zvládaním stresu vám tiež môžu pomôcť adaptogény.
  6. Dostatočne spite: Nedostatok odpočinku totiž telo vníma do určitej miery ako stres, čo môže opäť viesť k zvýšeniu hladiny stresového hormónu kortizol, ktorý ovplyvňuje hospodárenie organizmu s vodou.
  7. Využite silu prírody: Existujú mnohé byliny na odvodnenie organizmu, ktoré vám pomôžu zbaviť sa prebytočnej vody. Vyskúšať môžete pestrec mariánsky drvený plod alebo pestrec mariánsky tablety. Pestrec účinne detoxikuje telo, vyživuje pečeň a pomáha odstraňovať škodlivé látky. Zelený čaj je dobre známy svojimi vynikajúcimi antioxidačnými účinkami. Naviac, pomáha pri chudnutí. ORIN AQUALOSS je chutný prírodný výživový doplnok na odvodnenie organizmu, ktorého účinky sa dostavia už za 7 dní. Efektívne zbavuje telo nahromadenej vody a prináša úľavu od puchnutia nôh a pocitu ťažkých končatín.

Ďalšie tipy na odvodnenie organizmu

  • Znížte príjem soli: Prebytočný sodík v tele, ktorý získavame najmä zo soli, môže spôsobovať zadržiavanie vody. Obmedzte príjem spracovaných potravín, fast foodov a slaných pochutín.
  • Doplňte draslík: Draslík naopak pomáha regulovať množstvo vody v tele tým, že znižuje účinky sodíka. Zaraďte do stravy potraviny bohaté na draslík, ako sú banány, avokádo, zemiaky, špenát, melón a sušené marhule.
  • Doplňte magnézium a vitamín B6: Doplnky magnézia a vitamínu B6 môžu tiež podporiť odvodnenie tela. Magnézium pomáha regulovať rovnováhu vody v tele, zatiaľ čo vitamín B6 zvyšuje účinky magnézia a má pozitívny vplyv na odstraňovanie prebytočnej vody.
  • Lymfodrenáž: Lymfodrenáž je špeciálna masáž, ktorá stimuluje celý lymfatický systém. Zlepšuje krvný obeh, odstraňuje opuchy, upravuje prietok krvi, podporuje odvodnenie tela, má veľmi dobré relaxačné, regeneračné a detoxikačné účinky. Moderným trendom je domáca lymfodrenáž. Zakúpiť si môžete príslušné zariadenia, ktoré dokážete používať aj svojpomocne.
  • Saunovanie: Odvodnenie organizmu môžete urýchliť aj saunovaním.

Ako so zadržiavaním vody v tele súvisí celulitída?

Pokiaľ telo dlhodobejšie zadržiava vodu, na niektorých miestach môže vznikať pomarančová koža, ktorá signalizuje celulitídu. Ak sa chcete zbaviť celulitídy, dodržiavajte rovnaké zásady ako pri odvodňovaní organizmu. Jedzte veľa vitamínov a minerálov, vyhýbajte sa nezdravým jedlám (mastným, s vysokým obsahom cukru alebo soli), nekonzumujte veľa alkoholu, nezanedbávajte pitný režim a pravidelne cvičte. Do tela prijímajte dostatok kolagénu. Zvonku môžete na kožu aplikovať výživné mastičky zmierňujúce celulitídu alebo prírodné esenciálne oleje.

Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna

Prečítajte si tiež: Postup solenia rýb