Hľadanie dokonalého koláča pre deti môže byť niekedy výzva. Chceme, aby bol chutný, zábavný, ale aj relatívne zdravý a jednoduchý na prípravu. Našťastie, existuje množstvo receptov, ktoré spĺňajú tieto kritériá. Tento článok preskúma rôzne aspekty prípravy chutného koláča pre deti, od výberu ingrediencií až po samotný postup pečenia, s dôrazom na jednoduchosť, výživovú hodnotu a vizuálnu atraktivitu.
Prečo je domáci koláč ideálny pre deti?
Pečenie koláča doma má oproti kupovaným variantom niekoľko výhod. Po prvé, máte plnú kontrolu nad ingredienciami. Môžete sa vyhnúť nadmernému množstvu cukru, umelým farbivám a konzervantom, ktoré sa často nachádzajú v komerčných produktoch. Po druhé, pečenie je skvelá aktivita, do ktorej môžete zapojiť aj deti, čím podporíte ich kreativitu a zručnosti. A po tretie, nič sa nevyrovná vôni čerstvo upečeného koláča, ktorá naplní váš domov a vytvorí príjemnú atmosféru. Aký je ten najlepší koláč pre deti? Isto vieme, že nebude iba jediný. Našli sme totiž parádne recepty na sladké koláče a maškrty, ktoré deti potešia na narodeninovej oslave aj na Deň detí. Hrnčekové koláče, recepty na muffiny, banánové koláče a lákavé sladké dobroty priam lákajú na ochutnanie.
Základné ingrediencie pre detský koláč: Zdravá a chutná kombinácia
Pri výbere ingrediencií sa zamerajte na zdravé alternatívy a chute, ktoré deti obľubujú. Medzi najčastejšie používané a vhodné ingrediencie patria:
- Múka: Použite celozrnnú múku alebo špaldovú múku namiesto bielej, aby ste zvýšili obsah vlákniny.
- Sladidlo: Namiesto bieleho cukru skúste použiť med, javorový sirup, kokosový cukor alebo ovocné pyré (napríklad z banánov alebo jabĺk). Zrelé banány sú skvelým prírodným sladidlom a dodávajú koláču vlhkosť.
- Tuk: Použite kvalitné rastlinné oleje (napríklad kokosový olej, olivový olej) alebo maslo.
- Vajcia: Vajcia sú dôležitým zdrojom bielkovín a pomáhajú spojiť ingrediencie. V niektorých receptoch ich môžete nahradiť chia semienkami alebo ľanovými semienkami namočenými vo vode.
- Ovocie a zelenina: Pridajte do koláča ovocie (napríklad jablká, hrušky, banány, bobuľovité ovocie) alebo zeleninu (napríklad mrkvu, cuketu) pre zvýšenie nutričnej hodnoty a vlákniny. Jablká a hrušky dodajú koláču prirodzenú sladkosť a vlhkosť. Mrkva dodá koláču jemnú sladkosť a krásnu farbu.
- Mliečne výrobky: Použite jogurt, tvaroh alebo kefír pre vláčnosť a zvýšenie obsahu bielkovín. Mascarpone môže pridať krémovú textúru, ale je potrebné ho používať s mierou kvôli vyššiemu obsahu tuku.
- Orechy a semienka: Pridajte nasekané orechy (napríklad vlašské orechy, mandle) alebo semienka (napríklad slnečnicové, tekvicové) pre chrumkavosť a zdravé tuky.
- Korenie: Použite škoricu, vanilku alebo kakao na vylepšenie chuti. Škorica je obzvlášť vhodná pre deti, pretože má príjemnú vôňu a chuť.
Recept: Cvrček na plechu (modifikovaný recept)
Tento recept je inšpirovaný receptom od pani kuchárky zo škôlky, ale s úpravami na zvýšenie nutričnej hodnoty a zníženie obsahu cukru.
Ingrediencie:
- 3 ks vajcia (od sliepok z voľného chovu)
- 50 g medu (alebo javorového sirupu, prípadne datľovej pasty)
- 80 ml kokosového oleja (roztopeného)
- Šťava a kôra z 1/2 citróna (bio)
- 150 g špaldovej hladkej múky (alebo ovsenej múky)
- 1 ČL kypriaceho prášku bez fosfátov
- 1/2 ČL škorice
- 1/4 ČL vanilkového extraktu
- 100 g strúhaných jabĺk (alebo mrkvy)
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C. Vymastite a vysypte plech múkou (alebo použite papier na pečenie).
- V miske vyšľahajte vajcia s medom (alebo iným sladidlom) do peny.
- Pridajte roztopený kokosový olej, citrónovú šťavu a kôru, škoricu a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
- V druhej miske zmiešajte múku s kypriacim práškom.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých a dobre premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
- Nakoniec vmiešajte strúhané jablká (alebo mrkvu).
- Cesto vylejte na pripravený plech a rovnomerne rozotrite.
- Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým nie je koláč zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
- Nechajte koláč vychladnúť na plechu a potom ho nakrájajte na kúsky.
Jednoduchý recept na jablkový koláč pre deti (bez pridaného cukru)
Tento recept je ideálny pre začiatočníkov a je veľmi flexibilný, takže ho môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií a dostupných ingrediencií.
Prečítajte si tiež: Všetko o detských sirupoch na kašeľ
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky celozrnnej múky
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 hrnčeka kokosového oleja (roztopeného)
- 2 zrelé banány (rozpučené)
- 2 vajcia
- 1/2 hrnčeka jablkového pyré (bez pridaného cukru)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3 stredné jablká (olúpané a nakrájané na kocky)
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C a vymastite plech na pečenie.
- V miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ.
- V druhej miske zmiešajte kokosový olej, rozpučené banány, vajcia, jablkové pyré a vanilkový extrakt.
- Mokré ingrediencie pridajte k suchým ingredienciám a dobre premiešajte.
- Pridajte nakrájané jablká a jemne premiešajte.
- Cesto vylejte na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrite.
- Pečte približne 30-35 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
- Nechajte koláč vychladnúť pred krájaním a podávaním.
Ďalšie tipy a triky pre chutný koláč pre deti
- Vizuálna atraktivita: Použite vykrajovačky na vytvorenie zábavných tvarov z koláča. Ozdobte koláč ovocím, orechmi alebo jogurtom.
- Zapojte deti: Nechajte deti pomáhať pri príprave koláča. Môžu miešať ingrediencie, pridávať ovocie alebo zdobiť koláč.
- Skryté ingrediencie: Pridajte do koláča nastrúhanú cuketu alebo mrkvu, aby ste zvýšili obsah zeleniny a vlákniny bez toho, aby to deti postrehli.
- Alergie a intolerancie: Ak má vaše dieťa alergiu alebo intoleranciu, prispôsobte recept tak, aby bol pre neho bezpečný. Použite bezlepkovú múku, rastlinné mlieko alebo vajcia nahraďte inými ingredienciami.
- Experimentujte s chuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a ingredienciami. Pridajte kakao, citrónovú kôru, orechy alebo semienka pre zvýšenie chuti a textúry.
- Používajte kvalitné ingrediencie: Kvalitné ingrediencie sa odrážajú na chuti koláča. Používajte čerstvé ovocie, kvalitné oleje a prírodné sladidlá.
- Nezabudnite na zábavu: Pečenie by malo byť zábavné. Užite si čas strávený s deťmi a experimentujte s novými receptami.
- Vlhkosť koláča: Ak chcete, aby bol koláč vláčny, pridajte do cesta jablkové pyré, jogurt alebo rozpučené banány.
- Skladovanie: Koláč skladujte v uzavretej nádobe v chladničke, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý.
Alternatívne recepty a inšpirácie
Okrem jablkového koláča existuje množstvo ďalších receptov na chutné koláče pre deti. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Mrkvový koláč: Mrkvový koláč je klasika, ktorá je obľúbená u detí aj dospelých. Pridajte do cesta orechy, hrozienka a škoricu pre bohatšiu chuť.
- Banánový koláč: Banánový koláč je skvelý spôsob, ako využiť prezreté banány. Pridajte do cesta čokoládové kúsky alebo orechy pre extra chuť.
- Cuketový koláč: Cuketový koláč je prekvapivo chutný a vláčny. Pridajte do cesta škoricu a muškátový oriešok pre hrejivú chuť.
- Čokoládový koláč: Čokoládový koláč je vždy dobrý nápad. Použite kvalitnú horkú čokoládu a pridajte do cesta kávu pre intenzívnejšiu chuť.
- Ovocný koláč: Ovocný koláč je skvelý spôsob, ako využiť sezónne ovocie. Použite jablká, hrušky, bobuľovité ovocie alebo broskyne pre sviežu a chutnú chuť.
- Koláč s mascarpone a broskyňami: Tento koláč je ideálny na leto. Krémová konzistencia mascarpone a svieža chuť broskýň vytvárajú dokonalú kombináciu.
- Koláčiky na vykrajovanie: Tieto malé koláčiky sú ideálne pre deti. Môžete použiť rôzne vykrajovačky na vytvorenie zábavných tvarov.
Rýchle koláče pre uponáhľané dni
Sú dni, kedy jednoducho nemáte čas na prípravu domáceho koláča. Aj s minimom času, dokážete upiecť chutný koláč. Presvedčia vás o tom nasledujúce recepty na expresné koláče, ktorými môžete potešiť blízkych aj v naozaj uponáhľaných dňoch.
Tipy pre rýchlejšiu prípravu koláčov:
- Hrnčekové váženie: Vyberajte si takzvané hrnčekové recepty, ktoré vám ušetria čas s vážením sypkých či meraním objemu tekutých surovín.
- Vyhriata rúra: Pri rýchlych koláčoch takmer vždy ide o vymiešanie jednoduchého cesta, ktoré sa okamžite presúva do rúry. Preto vždy začnite pečenie zapnutím rúry.
- Vynechajte prípravu bielkového snehu: Namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov, vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
- Ochlaďte rozpustené maslo: Nečakajte, kým sa zohriate maslo ochladí.
- Nechajte kysnutie prebehnúť priamo pri pečení: Dostali ste chuť na kysnutý koláč? A nechce sa vám čakať, kým vykysne cesto? Preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.
Recepty na rýchle koláče
- Jablkový sendvič: Jedným z expresných koláčov je aj tento jablkový sendvič. Lyžicami odmerané cesto v dvoch vrstvách ukrýva šťavnatú jablkovú plnku. Koláčik ako lusk pripravený i upečený za zlomok času tradičného pité.
- Hrnčekový perník: Kráľom rýchlych koláčov je perník. V jednej miske vymiešate cesto aj na tento voňavý perník. Navyše sa nemusíte zdržiavať vážením, pretože ide o hrnčekový recept. Vo väčšej miske spolu vymiešame vajcia, mlieko, olej a džem. Perník pečieme v rúre vyhriatej na 180ºC zhruba 25 minút.
- Koláč s nastrúhanými jablkami: Nastrúhajte jablká a cesto na tento koláč vymiešate doslova za 5 minút. Potom stačí už len upiecť (cca 30 minút). Na hotový koláč patrí džem, kokos a nasekané orechy. Šťavnatý koláčik so strúhaným jablkom, ktorý budete mať hotový veľmi rýchlo…
- Tvarohovo-pudingový koláč z lístkového cesta: Na pláte lístkového cesta sa pečie tvarohovo-pudingová plnka spolu s bielkovým snehom. Rýchly a hlavne sladký koláčik, ktorý máte pripravený za pár minút vďaka…
Hrnčekové koláče
- Hrnčekový čučoriedkový koláč s posýpkou: Pri pohľade na hrnčekový čučoriedkový koláč sa okamžite spúšťajú slinky.
- Rýchla hrnčeková bublanina: Mať v zálohe dobrý recept na ovocnú bublaninu je pri deťoch na nezaplatenie.
- Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč: Rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč už pri pečení rozvonia celú kuchyňu a priláka malých maškrtníkov.
- Hrnčekový ovocný koláč s posýpkou: Okrúhla forma, základné ingrediencie a ovocie podľa chuti alebo sezóny. Extra jednoduchý hrnčekový ovocný koláč môžeš ako sladkú odmenu piecť aj viackrát za týždeň.
- Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou: Na domácom pečení je to najlepšie, že máme plnú kontrolu nad kvalitou použitých surovín a môžeme zvoliť kvalitné a zdravšie alternatívy. Dôkazom toho je napríklad aj šťavnaté, čokoládovo-cuketové brownie.
- Ďalší fantastický hrnčekový koláč: Ďalší fantastický hrnčekový koláč, ktorý bude v rúre doslova za desať minút. Potom už len stačí upečený korpus natrieť marhuľovým džemom a posypať nasekanými orechmi.
Muffiny, ktoré deti zbožňujú
- Najlepšie domáce muffiny: Na muffiny netreba deti príliš prehovárať. V rozkošných farebných košíčkoch a plné kúskov ovocia sú veľkým lákadlom.
- Najlepšie jednoduché čokoládové muffiny: K ovocným muffinom je dobré napiecť aj jednoduché čokoládové muffiny - aspoň z jednej dávky.
- Malinové muffiny: Ak na stole pristane podnos s malinovými muffinmi, neodolajú malí ani veľkí.
- Výborné bezlepkové muffiny: Chystáš oslavu pre deti a chceš pripraviť aj bezlepkovú sladkú maškrtu? Potom sa ti zíde chutný recept na bezlepkové muffiny z kvalitných surovín.
- Hrnčekové mrkvové muffiny: Deti a dospelí tieto zdravé hrnčekové muffiny zbožňujú. Môže za to mrkva alebo ananás?
Banánové koláče pre deti
- Čokoládovo-banánový brownie so sezónnym ovocím: Čo s prezretými banánmi? Šup s nimi do cesta! Čokoládovo-banánový brownie bude vďaka nim krásne voňavý a správne šťavnatý.
- Banánovo-ovsené cookies: Tieto banánové-ovsené cookies sú skvelé ako sladká maškrta plná energie. Ideálne na dlhé cesty autom alebo rodinný piknik.
- Bezlepková banánová roláda: Perfektne jemné a nadýchané cesto skoro ako obláčik! Kto neverí, nech vyskúša recept na bezlepkovú banánovú roládu.
- Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom: Takto si predstavujeme maškrtenie bez výčitiek! Ak hľadáš zdravý koláč pre deti, nenechaj si ujsť nasledujúci tip - banánovo-mrkvové rezy s pudingom a tvarohom.
Maškrty na Deň detí
- Oreo guličky: Nápad, ktorý sa stretne s veľkým úspechom. Parádne Oreo guličky odporúčame pripraviť rovno z dvojnásobnej dávky.
- Nepečený Lotus koláčik: Aký koláč pre deti pripraviť, ak nie je veľa času nazvyš? Veľkú radosť urobí tento nepečený Lotus koláčik, pri ktorom budú ochotne pomáhať aj deti.
- Banánový zákusok: Dobrých nápadov nie je nikdy dosť. A v tomto duchu by sme vám radi predstavili extra jednoduchý banánový zákusok, ktorý netreba piecť, a predsa chutí báječne.
- Karamelové cookies: O fantastické karamelové cookies bude na detských oslavách veľký záujem.
- Horalkové guličky: Horalkové guličky budú chutným prekvapením na každom detskom stretnutí. Pozri si komplet recept, ako ich pripraviť k dokonalosti.
Parádne nepečené dezerty
- Nepečený nutellový zákusok: „Už dlho som nejedla nič tak dobré, a zároveň prekvapivo jednoduché na prípravu!“ Nepečený nutellový zákusok bol prekvapením, ako sa patrí.
- Jednoduchá nepečená smotanová torta: Nepečená smotanová torta je perfektne osviežujúca, tak akurát sladká, s jahodami a krásne sa rozplývajúca na jazyku.
- Nepečený Oreo-straciatella cheesecake: Tento nepečený Oreo-straciatella cheesecake je tak lahodnou víkendovou maškrtou, že na ďalší budú deti pýtať opakovanie.
- Domáca nepečená pudingová torta: Aký dezert pripraviť pre deti ako prekvapenie? S domácou nepečenou pudingovou tortou neurobíš krok vedľa. Lahodne sa rozplýva na jazyku a tromfne aj náročné pečené zákusky.
- Bebe koláč: Mascarpone, šľahačka, mandarínky, Bebe keksy - úžasne šťavnatý nepečený koláč si deti zamilujú od prvej lyžičky.
Ďalšie inšpirácie
- Šľahačkový jemný jablkový koláčik: Deťom oči rozžiari aj tento šľahačkový jemný jablkový koláčik.
- Rýchly a výborný jahodový koláč: Jahody u detí vedú v obľúbenosti. Nečudo, že sa v našej výberovke objavia hneď niekoľkokrát. Konkrétne teraz ako rýchly a výborný jahodový koláč.
- Čučoriedkový koláč z maslových keksov: Fialové bobuľky čučoriedok, korpus z maslových sušienok a mascarpone krém - tento koláčik vyčarí nefalšovanú detskú radosť.
- Tvaroháčik: Tvaroháčik je výborným krémovým dezertom, ktorý nepotrebuje pečenie. Iba čas pobudnúť v chladničke aspoň 3 hodiny.
- Hrnčekový perník: Jemný hrnčekový perník už čaká na rozkrájanie!
Zdravý koláč pre deti do škôlky
Príprava zdravého a chutného koláča pre deti do škôlky je výzva, ktorá si vyžaduje zohľadnenie viacerých faktorov. Okrem samotnej chuti je dôležité myslieť na výživové hodnoty, potenciálne alergény a celkovú vhodnosť pre detský organizmus. Domáce koláče majú oproti kupovaným niekoľko výhod. Predovšetkým máte kontrolu nad použitými ingredienciami. Môžete sa vyhnúť nadmernému množstvu cukru, umelým farbivám, konzervantom a iným prídavným látkam, ktoré sú v komerčne vyrábaných produktoch bežné. Domáci koláč tiež umožňuje prispôsobiť recept individuálnym potrebám a alergiám detí.
Kľúčové aspekty pri výbere ingrediencií
Pri príprave koláča pre deti je dôležité zamerať sa na kvalitné a zdravé suroviny:
- Múka: Namiesto bielej múky je vhodné použiť celozrnnú špaldovú múku, ktorá má vyšší obsah vlákniny a živín. Alternatívou je aj ovsená múka, ktorá dodá koláču jemnú chuť a textúru. Pre deti s intoleranciou na lepok sú vhodné bezlepkové múky, ako napríklad ryžová, pohánková alebo mandľová múka.
- Sladidlá: Rafinovaný cukor by mal byť nahradený zdravšími alternatívami. Med je prírodné sladidlo s antibakteriálnymi vlastnosťami, ale je dôležité si uvedomiť, že nie je vhodný pre deti do jedného roka kvôli riziku botulizmu. Javorový sirup je ďalšou dobrou voľbou, no treba dbať na jeho kvalitu a pôvod. Ďalšie alternatívy zahŕňajú datlovú pastu, xylitol alebo stéviu, pričom xylitol a stéviu je potrebné dávkovať veľmi opatrne kvôli ich intenzívnej sladivosti.
- Tuky: Namiesto stužených tukov a margarínov je lepšie použiť kvalitné rastlinné oleje, ako napríklad kokosový olej, olivový olej alebo repkový olej. Kokosový olej dodá koláču jemnú kokosovú arómu, zatiaľ čo olivový olej má neutrálnejšiu chuť. Pri použití oleja je dôležité dbať na jeho čerstvosť a správne skladovanie.
- Vajcia: Vajcia sú dôležitým zdrojom bielkovín a vitamínov. Pri výbere vajec je vhodné uprednostniť vajcia od sliepok z voľného chovu, ktoré majú vyššiu nutričnú hodnotu. V prípade alergie na vajcia je možné použiť náhrady, ako napríklad ľanové semienka zmiešané s vodou alebo banán.
- Ovocie a zelenina: Pridanie ovocia a zeleniny do koláča nielenže zvýši jeho nutričnú hodnotu, ale aj zlepší jeho chuť a textúru. Jablká, hrušky, mrkva, cuketa alebo tekvica sú výborné možnosti. Ovocie a zelenina dodajú koláču vlhkosť a prirodzenú sladkosť.
- Ďalšie ingrediencie: Na dochutenie koláča je možné použiť rôzne koreniny, ako napríklad škorica, vanilka alebo zázvor. Orechy a semienka dodajú koláču chrumkavosť a zdravé tuky, ale je dôležité si uvedomiť, že sú silným alergénom. Kakao a čokoláda by mali byť použité s mierou, pričom je vhodné uprednostniť kvalitné kakao s vysokým obsahom kakaového masla.
Ďalšie tipy a triky
- Prispôsobenie receptu: Recept je možné prispôsobiť individuálnym preferenciám a alergiám detí. Môžete pridať rôzne druhy ovocia, orechy, semienka alebo čokoládové kúsky.
- Vlhkosť koláča: Ak chcete, aby bol koláč vlhkejší, môžete pridať viac strúhaného ovocia alebo zeleniny.
- Skladovanie: Koláč skladujte v uzavretej nádobe v chladničke. Vydrží niekoľko dní.
- Servírovanie: Koláč môžete podávať s čerstvým ovocím, jogurtom alebo tvarohom.
- Alternatívy: Namiesto koláča na plechu môžete upiecť muffiny alebo malé koláčiky.
Bezpečnostné opatrenia a alergény
Je dôležité si uvedomiť potenciálne alergény v recepte a prispôsobiť ho potrebám detí. Bežné alergény zahŕňajú vajcia, mlieko, orechy, lepok a sóju. Pri príprave koláča pre deti s alergiami je dôležité dôkladne prečítať etikety všetkých ingrediencií a uistiť sa, že neobsahujú žiadne stopy alergénov. Ak si nie ste istí, je lepšie sa danej ingrediencii vyhnúť.
Prečítajte si tiež: Zloženie a použitie sirupu na kašeľ
Ak raz nájdete recept, ktorý deťom chutí a je zdravý, držte sa ho. Deti majú rady známe chute a textúry. Experimentujte s obmenami, ale základ ponechajte rovnaký. To zabezpečí, že koláč bude vždy hitom.
Koláčiky pre detskú oslavu
Chcete deťom vykúzliť úsmev na tvári? Vyskúšajte veselé koláčiky v tvare zvieratiek, rozprávkových postavičiek či farebných dezertov, ktoré ich zaručene zaujmú. Koláčik ako psík, sova, myška, slimák či ježko? Žiadny problém!
Inšpirácie na detskú oslavu
- Cake pops: Objavte farebný svet Cake pops: zábavné koláčiky na paličke, ktoré spravia každý detský sviatok nezabudnuteľným zážitkom. Perfektná kombinácia chuti a zábavy, ideálna pre všetky deti!
- Torta motýľ: Na efektnú tortičku v tvare motýľa netreba žiadnu špeciálnu formu či komplikované vykrajovanie.
- Veselé chlebíčky: Na veselé pohostenie toho niekedy netreba veľa. Toto je naozaj len o nápade a servírovaní.
Koláče s ovocím
Letné ovocie patrí do koláčov. Či už ho nazbierate na záhrade alebo kúpite na trhu, z čerstvého ovocia sa dajú vyčarovať tie najvoňavejšie a najfarebnejšie koláče. Maliny, čerešne, čučoriedky, ríbezle či marhule - každé sústo koláča s letným ovocím ponúka inú kombináciu chutí, farieb a sviežosti.
V našom výbere nájdete overené recepty na rýchle ovocné koláče z jedného plechu, jemné zákusky s jogurtom či tvarohom, ale aj nadýchané bublaniny a efektné koláče so želatínou. Nech už máte radi jednoduché hrnčekové koláče, alebo lahodné nepečené dobroty, v tejto kolekcii si určite vyberiete. Letné koláče a zákusky sú ako stvorené na víkendové maškrtenie, oslavy či len tak ku káve.
- Letný melónový rez: Efektný nepečený smotanový zákusok s melónom a efektným prehliadnym želé. Ľahučký, osviežujúci zákusok , ktorý poteší v horúcich dňoch.
- Marhuľový želé koláč so šľahačkou a bielou čokoládou: Osviežujúci zákusok!
- Obrátený banánový koláč: Bohatý a delikátny!
- Marhuľová torta s bielou čokoládou: Osviežujúca!
- Kakaovo-tvarohový koláč s marhuľami: Vynikajúci!
- Kakaovo-tvarohový koláč s marinovanými jahodami: Neodolateľný!
- Obrátené jablkové kocky: Výnimočný zákusok!
- Jablkový koláč bez cukru i múky: Topka!
- Čučoriedkový koláč s mascarpone: Do koláča môžete použiť aj iné sezónne ovocie. Skúste pridať aj pokrájané jahody alebo marhule - koláč potom bude ešte vláčnejší.
Mini ovocné koláčiky
Pôvodne to mali byť sušienky, no kvôli ovocnej nádielke z toho vznikli mini mäkučké koláčiky. Odkedy varím a pečiem aj pre najmenšieho člena rodiny, snažím sa recepty prispôsobovať aj jemu (má 1 rok). Na tieto mini koláčiky potrebuješ len zopár jednoduchých prísad a chvíľku času. Ovocie, ovsené vločky a perníkové korenie. Chutná a zdravá kombinácia, ktorú si zamiluje celá rodina.
Prečítajte si tiež: Recenzie detských sirupov
Čas prípravy: 20-30 minút
Čo budeme potrebovať na 15-18 ks?
- 1 šálku ovsených vločiek
- ¾ šálky mletých ovsených vločiek alebo celozrnnej múky
- 1 a ½ lyžičky perníkového korenia (pre malé detičky stačí len štipka alebo môžeme nahradiť 1 lyžičkou škorice)
- 1 prášok do pečiva bez fosfátov
- štipku morskej/himalájskej soli
- 1 banán
- 1 šálku ovocného pyré (ja som použila 1 hrušku a 1 jablko)
- 3 lyžice kokosového oleja alebo kvalitného masla
- 1 vajíčko
- Na dochutenie a ozdobu: horká čokoláda, oriešky, sušené ovocie…