Plánovanie svadby je radostná, no zároveň náročná úloha. Okrem výberu miesta, šiat a hudby, mnohí snúbenci premýšľajú aj nad spôsobom, ako sa poďakovať svojim hosťom za účasť na ich veľkom dni. Trend obdarovávania svadobných hostí je čoraz populárnejší, no nie vždy je jednoduché vybrať ten správny darček. Ak hľadáte niečo originálne, osobné a zároveň praktické, domáci sirup môže byť ideálnou voľbou.
Prečo práve sirup?
Sirup je darček, ktorý poteší chuťové poháriky a zároveň môže mať aj zdravotné benefity. Vlastnoručne pripravený sirup je prejavom snahy a starostlivosti, čo hostia určite ocenia. Navyše, sirup sa dá štýlovo zabaliť a prispôsobiť celkovému štýlu svadby.
Med je symbol sladkosti, spojenia a lásky, čo ho robí ideálnym darčekom pre svadobných hostí. To isté platí aj o čokoládkach. Dnes už nie je problém nájsť šikovných ľudí, ktorí vám vytvoria etikety s vašimi menami, dátumom svadby a motívom lásky, presne podľa vášho želania.
Domáci sirup: recepty a inšpirácie
Pri výrobe domáceho sirupu sa fantázii medze nekladú. Môžete si vybrať z rôznych druhov ovocia, byliniek a korenín a vytvoriť tak jedinečnú chuť, ktorá bude spomienkou na vašu svadbu.
Bazový sirup
Bazový sirup patrí medzi najobľúbenejšie a má mnoho zdravotných výhod. Bazové kvety zalejeme prevarenou vodou a necháme minimálne 24 hodín lúhovať. Po dostatočnom vyluhovaní nálev prelejeme cez čistú látkovú plienku a pridáme šťavu z citróna. V tejto fáze zohriaty sirup nalievame do sterilizovaných fliaš, ktoré môžeme ozdobiť a pridať označenie.
Prečítajte si tiež: Sladké darčeky
Recept na bazový sirup:
- Nazbierame plne rozkvitnuté kvety bazy (môžeme si ich aj zvážiť).
- Prevaríme vodu a necháme ju vychladnúť.
- Vychladnutú vodu zmiešame s cukrom v pomere 1:1 (ak chceme, aby sirup vydržal dlhšie).
- Kvety zalejeme vodou s cukrom a necháme lúhovať 24 hodín.
- Na druhý deň kvety z vody vyberieme a poriadne ich vyžmýkame.
- Šťavu privedieme na miernom plameni do varu a krátko povaríme.
- Horúci sirup nalievame do fliaš a otočíme na 5 minút hore dnom.
Žihľavový sirup
Žihľavový sirup je ďalšou skvelou voľbou. Žihľavu zbierame skoro na jar, keď je ešte mladá a svieža a nekvitne. Žihľavové listy účinne bojujú proti chudokrvnosti.
Recept na žihľavový sirup:
- Na 2 litre vody dáme 120 stoniek mladej žihľavy, 2 citróny, cca 2 kg cukru a cca 50 g kyseliny citrónovej.
- Žihľavu umyjeme a zalejeme vodou.
- Pridáme citrón nakrájaný na kolieska a cukor.
- Necháme lúhovať 24 hodín.
- Na druhý deň precedíme a pridáme kyselinu citrónovú.
- Sirup prevaríme a nalejeme do fliaš.
Balenie a dekorácia
Dôležitou súčasťou darčeka je aj jeho balenie. Sirup môžete naliať do malých sklenených fliaš alebo koreničiek, ktoré dodajú darčeku roztomilý ráz. Fľaše môžete ozdobiť menovkami s pekným nápisom alebo venovaním, prírodným povrázkom, výrezmi z preglejky alebo etiketami s vašimi menami a dátumom svadby.
Veľmi štýlovo vyzerá sirup v koreničkách, ktoré dodajú darčeku roztomilý ráz. Bazový sirup uchovávajte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Najideálnejšia je samozrejme pivnica, prípadne tmavé chladnejšie miesto v špajzi. Odporúčame dať sirupy do menších flaštičiek (keby sa náhodou objavila pleseň, alebo sirup skvasil) a následne do drevenej debny, ktorá zase fľaše ochráni pred prevrátením. Navyše sa sirupy v drevených debnách ľahko prenášajú. Ďalšou veľkou výhodou debničiek z dreva je ich vzdušnosť a prirodzená antibakteriálnosť.
Alternatívy pre svadobný candy bar
Ak hľadáte alternatívu k tradičnému candy baru, sirup môžete zakomponovať do originálneho ovocného alebo bylinkového baru. Hosťom môžete ponúknuť rôzne druhy ovocia, byliniek a sirupov a nechať ich, aby si sami namiešali osviežujúce nápoje.
Ďalšie nápady na originálne darčeky
Okrem sirupu môžete svadobčanov obdarovať aj inými drobnosťami, ktoré im pripomenú váš veľký deň:
Prečítajte si tiež: Recepty na narodeninovú tortu pre muža
- Personalizované magnetky: Sú milý a trvácny darček, na ktorý svadobčania budú môcť spomínať aj po rokoch.
- Črepníkové rastliny: Sú symbolom života a rastu a môžu rásť a prosperovať roky.
- Mini fľaštičky alkoholu: S vašimi menami alebo iniciálmi a dátumom svadby.
- Domáce džemy alebo medovníčky: Pre svadobčanov bude mať takýto darček isto ešte väčšiu hodnotu.
- Sviečky: Sú ďalším darčekom, ktorý hostí poteší špeciálne počas jesenného a zimného obdobia.
Udržateľný svadobný dar
V dnešnej dobe je dôležité myslieť aj na životné prostredie. Domáci sirup v sklenenej fľaši s prírodnou etiketou je ekologickou alternatívou k bežným svadobným darčekom. Môžete tiež zvoliť črepníkové rastliny, ktoré sú symbolom života a rastu a nezanechávajú takmer žiadny odpad.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre svadobné darčeky