V dnešnej dobe, keď sa čoraz viac ľudí zaujíma o ekológiu a udržateľnosť, sa do popredia dostávajú alternatívy k tradičným, menej šetrným riešeniam. Jednou z takýchto alternatív sú aj bio sieťky na ovocie a zeleninu, ktoré predstavujú ekologickú náhradu za klasické igelitové sáčky. Okrem toho sa pozrieme na výrobu krmiva pre vtáctvo, ktoré je dôležité pre podporu biodiverzity v našom okolí.
Návrat k sieťovkám: Znovuzrodenie ekologického balenia
Spolu s návratom klasických sieťovaných tašiek, tzv. sieťoviek, zažívajú boom aj sieťované vrecká na potraviny. Za posledné desaťročia sme si zvykli na používanie mikroténových sáčkov, a tak sa nám môže zdať nepredstaviteľné vložiť nezabalenú zeleninu, napríklad cesnak, priamo do nákupnej tašky. Sieťované vrecká prichádzajú s hustejšou štruktúrou a sťahovacou šnúrkou v rôznych rozmeroch, vďaka čomu do nich elegantne zabalíte akékoľvek ovocie alebo zeleninu. Predavačky v obchodoch už bez problémov akceptujú nákup do takýchto vlastných vreciek. Vrecká využijete aj na skladovanie potravín doma.
Výhody bio bavlny
Výroba klasickej bavlny má obrovský negatívny dopad na životné prostredie, ale aj na samotných ľudí, ktorí sa jej pestovaním a výrobou živia. Z týchto dôvodov sa na pestovanie BIO bavlny nesmú používať žiadne toxické chemické pesticídy, insekticídy, hnojivá ani geneticky modifikované organizmy. Eko farmy sa preto usilujú o vybudovanie ekologicky rozmanitého poľnohospodárskeho systému a udržanie úrodnosti pôdy prirodzeným spôsobom.
Označenie GOTS (Global Organic Textile Standard) predstavuje celosvetový štandard pre udržateľnú textilnú produkciu. Tieto normy okrem prísnych environmentálnych pravidiel sledujú aj základné sociálne podmienky robotníkov.
Praktické a štýlové
Sieťové vrecká z bavlny sú dostatočne veľké na praktické každodenné používanie. Vďaka svojej sieťovej štruktúre sa pri plnení roztiahnu na potrebnú veľkosť a pojmú toho prekvapivo veľa. Súčasťou vrecka je praktická šnúrka na zatváranie. Vrecká sú ideálne na nákup ovocia a zeleniny alebo domáce uskladnenie potravín. Samozrejme, vrecká môžete používať aj na čokoľvek iné, najlepšie však vyzerajú pri ceste domov z lokálneho trhu.
Prečítajte si tiež: Metódy spracovania ovocia a výroba sietok
Starostlivosť a údržba
Ekologické sieťové bavlnené vrecká na ovocie a zeleninu sa predávajú výhradne v prírodnej farbe bez bielenia a iných farbív. Sú vyrobené z bio bavlny a dlho vydržia. Perte ich v rukách alebo v práčke na nižších stupňoch.
Výroba krmiva pre vtáctvo: Pomoc pre operencov v našom okolí
Vlastnoručne pripraveným krmivom pre vtáky podporíte divo žijúce vtáky vo svojom okolí. Lojové gule pritom obsahujú všetko, čo vtáky potrebujú. Je to krásne, keď vás pravidelne navštevujú sýkorky, vrabce či červienky. Čo takto pomôcť im zvládnuť celý rok a vlastnoručne im pripraviť lojové gule? Bez problémov to zvládnete aj doma a výhoda je, že budete presne vedieť, čo krmivo pre vtáky obsahuje. Kvalitné krmivo pre voľne žijúce vtáky je hotové za chvíľku a jeho príprava je jednoduchá, lacná a zábavná.
Čo vlastne vtáky jedia?
Okrem bobúľ a semienok sa živia hmyzom a červíkmi - podľa toho, čo nájdu vo svojom okolí. A tu prichádzate na scénu vy: vtáčikom môžete poľahky poskytnúť doplnkový zdroj obživy. Dôležité je, aby ste pri kŕmení dodržiavali určitú pravidelnosť a starali sa o kŕmidlo pre vtáky po celý rok. Ak raz v zime začnete dokrmovať vtáky na záhrade alebo balkóne, mali by ste v tom vytrvať počas celého chladného obdobia roka. Vtáky si totiž na kŕmenie zvyknú a budú naň odkázaní.
Recept na lojové gule
Krmivo pre vtáky sa skladá z rôznych zrniečok, semienok, jadier a tuku, napríklad kokosového oleja alebo loja. Praktické riešenie predstavuje zmes zrniečok a tuku v podobe závesnej lojovej gule. Ako na to?
Zásobovať okolité vtáčiky krmivom v podobe vlastnoručne vyrobených lojových gulí nie je vôbec zložité. Najlepšie na tom je, že do výroby sa môžu zapojiť aj deti. Výroba krmiva pre vtáky je tak príjemnou aktivitou pre celú rodinu.
Prečítajte si tiež: Materiály pre eko sieťky
- Hovädzí loj alebo rastlinný tuk vložte do veľkého hrnca a nechajte ho pri miernej teplote opatrne roztopiť.
- Len čo je tuk tekutý, pridajte trochu rastlinného oleja.
- Do hmoty pridajte kilogram semienok a zrniečok.
- Zmes dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
- Nakoniec z hmoty vytvarujte gule. Do každej zapracujte povrázok, aby sa dala ľahko zavesiť.
- Prípadne môžete hmotou naplniť šálky, hrnce a formičky, pevne ju zatlačiť a uhladiť jej povrch. Aby sa vtáky mohli pri zobaní usadiť, zasuňte do hmoty krátke konáriky. Nakoniec ich skráťte na dĺžku 10 centimetrov.
- Nechajte hmotu stuhnúť a nakoniec zaveste lojové gule na konár stromu na záhrade alebo na verande.
Tip: Ak použijete formičky na pečenie, trochu ich nahrejte zapaľovačom.
Bezpečné kŕmidlá pre vtáky
Kŕmidlá pre vtáky môžu mať rozmanité podoby. Mnohé z nich sú krásne pomaľované, takže vonku pôsobia ako originálna dekorácia. Dávajte si však pozor: hoci búdky vyzerajú pekne, nie sú na kŕmenie vtákov optimálne. Prečo? Veľmi rýchlo v nich totiž začnú panovať nehygienické podmienky. Medzi operencami sa potom šíria rôzne ochorenia vyvolané baktériami, vírusmi a hmyzom. Ak použijete búdku, budete ju musieť vždy po niekoľkých dňoch čistiť. Treba z nej odstraňovať zvyšky krmiva a trus, aby vtáky nechoreli. Okrem toho sa môže ľahko stať, že vtáky nedopatrením krmivo vyhádžu von.
Pomerne často vídame visieť na stromoch lojové gule v sieťkach. Sieťky na ovocie a zeleninu sú veľmi praktické, a preto po nich mnohí pri výrobe krmiva pre voľne žijúce vtáky siahajú. Len málokto však vie, že takéto sieťky sú pre vtáky nebezpečné. Vtáčik sa môže svojimi tenkými nožičkami zaseknúť v plastovej sieťke a zraniť sa. Pre niektoré z nich môže taká nehoda končiť tragicky. Ešte nebezpečnejšie je, keď prázdne sieťky nikto neupratuje a zostanú visieť na záhrade. Ak spadnú na zem, často sa do nich zamotajú malé hlodavce ako myši alebo veveričky.
Našťastie sa dá plastová sieťka okolo lojovej gule nahradiť mnohými vhodnými alternatívami. Môžete použiť napríklad šnúrky, drôtiky a vetvičky. Veľmi populárna je aj takzvaná kŕmna špirála, ktorá funguje ako skvelý zásobník na lojové gule. Do špirály stačí lojovú guľu vložiť a vtáky sa už obslúžia samy. Podobne sa používajú aj debničky na krmivo. Či už zvolíte špirálu alebo debničku, platí jedno: rovnako ako lojové gule ich treba zavesiť na strom alebo kryté zábradlie. Krmivo pre voľne žijúce vtáky tak zostane pekne na svojom mieste.
Ochrana pred predátormi a neželanými hosťami
Základným pravidlom pri príprave vtáčieho krmiva je, že gule treba zavesiť. Ak by ste ich niekam len tak položili, rýchlo by sa k nim dostali neželaní hostia. Od kún cez potkany až po krkavce - aromatické a výživné gule priťahujú rôzne zvieratá. Kŕmidlo pre vtáky účinne ochránite pred podobnými zlodejmi napríklad spomínanou kŕmnou špirálou z kovu. Obvykle sa do nej vojde hneď niekoľko gúľ naraz. Okrem toho je dôležité zavesiť špirálu tak, aby vtáky mali rozhľad okolo seba. Budú sa tak cítiť bezpečne a prípadných predátorov včas zbadajú. A keď už je zmienka o predátoroch: nezabudnite zavesiť lojové gule tak, aby sa k nim nedostali mačky a nenapadlo ich hrať sa s nimi.
Prečítajte si tiež: Typy a materiály sieťok na ovocie a zeleninu
Solárna sušička: Ekologické sušenie úrody
Solárna sušička je priestor v tvare menšej skrine (väčšinou drevenej konštrukcie s veľkosťou podľa chuti a možností) s poschodiami tvorenými roštmi na sušenie byliniek, ovocia a hríbov. V horúcich letných dňoch dosahuje stabilnú teplotu medzi 40 - 50 stupňov Celzia.
Konštrukcia solárnej sušičky
- Časť, ktorá slúži ako „solárny panel“, sa zvykne realizovať ako široké a nízke korýtko. Vrchná stena je z priesvitného materiálu (sklo, plexisklo), cez ktoré prechádza slnečné svetlo a teplo. Spodná stena je z čierneho materiálu, ktorý pohlcuje a znásobuje zachytené teplo.
- Telo sušičky by nemalo byť natierané farbami ani náterom, aby sa neuvoľňovali nežiaduce chemikálie do sušených potravín.
- Dvierka na sušiacej časti sú sklápacie, zabezpečené retiazkou.
- Sušiace rošty sú zostrojené z oceľovej stavebnej siete (zakúpenej v železiarstve).
Tip: Sušička sa používa hlavne za slnečného dňa, všetko, čo sme nestihli za deň vysušiť, sme na noc odkladali do domu, aby nám sušenú úrodu nesprivatizovali mravce.