Rúry na pečenie sú základným vybavením každej modernej domácnosti. Na trhu existuje široká škála modelov, ktoré sa líšia typom, veľkosťou, funkciami a spôsobom ovládania. Jednoduché ovládanie je kľúčové pre efektívne využitie rúry. Moderné rúry ponúkajú množstvo funkcií a programov, ktoré sú označené rôznymi symbolmi. Tieto symboly sa môžu medzi výrobcami líšiť, čo môže byť pre používateľov mätúce. Preto je dôležité poznať význam jednotlivých symbolov na vašej rúre.
Ovládanie Rúry a Význam Symbolov
Na ovládanie rúry slúži ovládací panel s tlačidlami, dotykový displej alebo mechanické gombíky. Ponúkaná funkcia je znázornená symbolom. Práve vďaka nemu si dokážete zvoliť vhodný ohrev, funkciu pečenia, grilovania, rozmrazovania, osvetlenia, časovač a všetko ostatné. Keďže každý výrobca značí ponúkané funkcie svojimi symbolmi, ktoré sa môžu výrazne odlišovať, dôležité je mať k dispozícii spoľahlivý zdroj informácií.
Ideálne je, ak dostanete k rúre manuál s grafickým znázornením. Ten však nemusí disponovať všetkými symbolmi pre váš konkrétny model alebo ho musíte hľadať na webových stránkach daného predajcu. Nižšie si postupne predstavíme najznámejšie symboly typické pre konkrétne značky rúr.
Symboly na Rúrach Značky Gorenje
Slovinská spoločnosť Gorenje sa vypracovala na medzinárodne uznávanú a oceňovanú značku kuchynského nábytku a domácich spotrebičov. Riadi sa sloganom „Life Simplified“, čo v preklade znamená „Zjednodušený život“. V jej portfóliu nájdete chladničky, práčky, mikrovlnky a nechýbajú ani rúry v prvotriednej kvalite s výnimočnou funkčnou výbavou. Či už ste siahli po teplovzdušnej, parnej alebo multifunkčnej vstavanej rúre, nižšie vám predstavíme najčastejšie používané symboly slúžiace na ich ovládanie:
- Predhrievanie: Využíva sa na ohrev rúry na požadovanú teplotu. Na displeji sa bude striedať aktuálna a nastavená teplota.
- Nastavenie času pečenia: Režim umožňujúci nastaviť čas používania rúry.
- Nastavenie odloženého štartu: V tomto režime môžete nastaviť čas, kedy má rúra začať a skončiť pečenie aj bez vašej prítomnosti.
Symboly na Rúrach Značky Bosch
Overenú kvalitu domácich spotrebičov ponúka aj nemecký výrobca Bosch. Rúry značky Bosch sa vyznačujú bohatou programovou výbavou a užitočnými funkciami. V jeho ponuke nájdete klasické vstavané, samočistiace, teplovzdušné aj multifunkčné rúry. Aby ste mohli tohoto pomocníka využívať naplno, porozumenie symbolom je kľúčové:
Prečítajte si tiež: Sprievodca pečením lasagní
- Start/stop: Týmto symbolom spustíte alebo naopak zastavíte prevádzku.
- 4D horúci vzduch: Druh ohrevu slúžiaci na pečenie na jednej aj viacerých úrovniach.
- Horný/dolný ohrev: Vhodný na pečenie na jednej úrovni.
- Horúci vzduch eco: Týmto symbolom zapnete energeticky účinné pečenie. Je vhodné len na prípravu vybraných jedál bez predhrievania.
- Horný/dolný ohrev eco: Aj tento symbol slúži na energeticky účinné pečenie vybraných jedál.
- Grilovanie s cirkuláciou vzduchu: Slúži na pečenie hydiny, rýb a väčších kusov mäsa. Vyhrievacie teleso grilu a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú.
- Gril, veľká plocha: Symbolom zapnete rozohrievanie celej plochy pod vyhrievacím telesom grilu.
- Gril, malá plocha: Rozohreje sa len stredná plocha pod vyhrievacím telesom grilu.
- Dolný ohrev: Slúži na prípravu vo vodnom kúpeli a na dopečenie.
- Mierny ohrev: Pri tomto druhu pečenia prichádza teplo rovnomerne zhora aj zdola, avšak len pri nízkej teplote.
Symboly na Rúrach Značky Electrolux
Švédska nadnárodná spoločnosť Electrolux je ďalším overeným výrobcom domácich spotrebičov. Rúry tejto značky sú nadčasové, dizajnovo prepracované a disponujú širokou škálou funkcií. Ich výhodou je tiež jednoduché a intuitívne ovládanie. Prístup ku všetkým funkciám vám jednoducho poskytuje ovládací panel. Odporúčame vám poznať jednotlivé symboly funkcií, aby ste si mohli vybrať najvhodnejší program pečenia:
- Pizza: Program určený na prípravu pizze.
- Mrazené pokrmy: Program určený na prípravu chrumkavých polotovarov, napr.
- Dolný ohrev: Teplo prichádza len zdola.
- Chlieb: Vďaka tomuto programu si viete pripraviť domáci chlieb a chlebové pečivo.
- Regenerácia parou: Funkcia vhodná na ohrev jedla jemným a rovnomerným spôsobom.
Symboly na Rúrach Značky Whirlpool
Whirlpool patrí v súčasnosti k najväčším svetovým výrobcom domácich spotrebičov. V jeho portfóliu patria k obľúbeným nielen chladničky a práčky, ale aj rúry. Vybrať si môžete zo širokej ponuky vstavaných, teplovzdušných či parných rúr. Ich výrobky v sebe spájajú inovatívny dizajn s najnovšími technológiami. Rúram nechýba množstvo funkcií, ktoré vám uľahčia pečenie. Všetky programy a funkcie sa skrývajú za jednoduchými symbolmi, ktoré sú podobné ako u ostatných výrobcov:
- Konvenčné (Horný a spodný ohrev): Program vhodný na prípravu ľubovoľného jedla iba na úrovni jedného roštu.
- Horúci vzduch: Program je určený na prípravu rôznych druhov jedál, ktorých príprava si vyžaduje rovnakú teplotu.
- Konvekčné pečenie: Funkcia používa miernu, prerušovanú cirkuláciu vzduchu, aby sa zabránilo nadmernému vysušovaniu jedla.
- Mäso: Program určený na pečenie mäsa.
- Maxi pečenie: Funkcia automaticky vyberie najlepší režim pečenia a vhodnú teplotu na prípravu veľkých kusov mäsa.
- Rýchly predohrev: Využíva sa na rýchle predhriatie rúry. Po skončení predohrevu rúra automaticky použije funkciu „Konvenčné“.
- Eko s ventilátorom: Ide o Eko funkciu. Je vhodná na pečenie plnených kusov mäsa a rezňov na jednej úrovni. Pri používaní tejto funkcie je počas pečenia vypnuté svetlo.
- Kysnutie: Funkcia, ktorá vám uľahčí pečenie. Postará sa o optimálne kysnutie sladkého alebo slaného cesta.
- Smart clean: Program samočistenia.
Symboly na Rúrach Značky Mora
Príbeh značky Mora sa začal písať už v roku 1825. Dodnes je táto legendárna česká značka na našom trhu veľmi obľúbená. Spoločnosť sa špecializuje na komplexný sortiment pomocníkov do kuchyne. Vybrať si môžete od vstavaných po voľne stojace spotrebiče, ako chladničky, mikrovlnné rúry, umývačky, sporáky, vykurovacie telesá a samozrejme, rúry na pečenie. Ich prioritou je najmä dlhá životnosť a mnoho funkcií. Či už sa rozhodnete zavárať, rozmrazovať, predhrievať alebo piecť, k jednoduchej obsluhe je nutné poznať význam symbolov, ktoré sú zobrazené na ovládacom paneli:
- Horný a dolný ohrev: Klasický ohrev, pri ktorom ohrevné telesá v spodnej aj v hornej časti rúry šíria teplo rovnomerne do priestoru.
- Horný ohrev: Teplo sa šíri len cez horné výhrevné teleso umiestnené v strope rúry.
- Dolný ohrev: Teplo sa šíri iba dolným výhrevným telesom.
- Gril: Pri tejto funkcii grilu pracuje iba časť veľkého grilu.
- Veľký gril: Pracuje veľké ohrevné teleso v kombinácií s grilom.
- Gril s ventilátorom: Pracuje grilovacie ohrevné teleso spolu s ventilátorom. Táto kombinácia sa využíva na grilovanie mäsa či hydiny.
- Horúci vzduch a dolný ohrev: Pri tejto funkcii je spustené dolné ohrevné teleso, kruhové teleso a ventilátor.
- 360° horúci vzduch: Program spustí kruhové ohrevné teleso a ventilátor. Tento systém sa používa na opekanie mäsa a pečenie cesta na niekoľkých úrovniach súčasne.
- Eco pečenie: Ide o funkciu, ktorá optimalizuje spotrebu energie.
- Nastavenie odloženého štartu: Funkcia umožňuje spustiť chod rúry aj bez vašej potreby.
- Rozmrazovanie: Symbol, ktorým spustíte funkciu rozmrazovania mrazených potravín.
- Cesto - kysnutie: Táto funkcia napomáha kysnutiu cesta.
- Predhrievanie: Slúži na zahriatie rúry na požadovanú teplotu.
- Svetlo v rúre: Symbol osvetlenia rúry. Svetlo vo vnútri rúry sa po otvorení dverí a po zapnutí rúry samo rozsvieti.
- Detská poistka: Aktivuje sa stlačením a podržaním tlačidla. Deaktivujete ju opätovným stlačením tlačidla.
Symboly na Rúrach Značky Beko
Veľkej obľube sa na domácom trhu tešia aj rúry značky Beko. Táto spoločnosť u nás figuruje od roku 2005 a patrí medzi popredné značky domácich spotrebičov. Jeden z hlavných dôvodov ich popularity je cenová dostupnosť, ktorá však nie je na úkor kvality. Práve naopak, kvalita týchto spotrebičov vás rozhodne nesklame. V porovnaní s konkurenciou neponúkajú najmodernejšie funkcie, no programy ako gril, ventilátor, spodný aj dolný ohrev, rozmrazovanie, samočistenie a iné dôležité funkcie im nechýbajú. Rozdielom oproti ostatným výrobcom je aj označenie funkcií. Spoločnosť Beko využíva na svojich výrobkoch špecifické ikony, ktoré na spotrebičoch iných značiek nenájdete:
- Prevádzka s ventilátorom: Táto funkcia slúži na rozmrazovanie potravín.
- Horné a spodné ohrievanie: Pokrm je ohrievaný zhora aj zdola naraz.
- Spodné ohrievanie: Zapnutý je len spodný ohrev.
- Ekologické ohrievanie ventilátorom: Funkciu „Ohrievanie ventilátorom“ môžete používať za účelom úspory energie. Teplota môže dosahovať 160 až 220 °C.
- Slabé grilovanie: Funguje len malá mriežka vo vrchnej časti rúry.
- Grilovanie naplno: Funguje veľká mriežka vo vrchnej časti rúry.
- Grilovanie naplno pomocou ventilátora: Horúci vzduch veľkej mriežky je distribuovaný do rúry pomocou ventilátora.
Symboly na Rúrach Značky Amica
Spotrebitelia často siahajú aj po rúrach značky Amica. Tento európsky výrobca domácich spotrebičov ponúka širokú škálu výrobkov, ktoré sú z hľadiska dizajnu i technológií vhodnou voľbou. Navyše vás potešia primeranou cenou a jednoduchým ovládaním. Výhodou z hľadiska ovládania sú intuitívne symboly, ktoré sú podobné ako u väčšiny značiek:
Prečítajte si tiež: Kompletný sprievodca hranolkami
- Hore: Šípka smerujúca hore slúži na pohybovanie smerom nahor.
- Dole: Šípka smerujúca dole slúži na pohybovanie smerom nadol.
- Automatické otváranie dverí: Jednorazový režim.
- Automatické otváranie dverí: Viacnásobný režim.
- Eco pečenie: Pri použití funkcie ohrevu ECO je štartovaný optimalizovaný spôsob ohrevu, ktorý má za cieľ úsporu energie v priebehu prípravy jedál. Počítajte s dlhšou dobou pečenia, ktorú nemožno skrátiť.
- Konvencionálna funkcia: Najpoužívanejší program na pečenie. Teplo prichádza rovnomerne zhora aj zdola, tzv.
- Zapekanie: Funkcia zapekania.
Symboly na Rúrach Značky Siemens
Rúry Siemens patria vďaka pokrokovým technológiám, ktoré značka používa, k špičke v danom segmente. Inovatívne technológie a rad inteligentných funkcií sa navyše skrývajú v modernom dizajne. Špecifické funkcie sú často oceňované aj spotrebiteľmi. Spotrebiče tejto značky patria k cenovo drahším a siahajú po nich najmä nároční užívatelia. Pokiaľ ste sa pre ňu už rozhodli alebo kúpu len plánujete, určite oceníte predstavené všetky existujúce funkcie, s ktorými sa pri rúrach tejto značky môžete stretnúť:
- 3D horúci vzduch: Program umožňujúci prípravu jedla na jednej, dvoch alebo troch úrovniach súčasne.
- Horúci vzduch eco: Funkcia je vhodná na jemné varenie vybraných druhov pokrmov na jednej úrovni bez predhriatia.
- Horúci vzduch jemný: Program určený na varenie vybraných druhov pokrmov na jednej úrovni bez predhriatia. Výsledkom je nižšia spotreba, ale pritom rovnomerne upečené, chrumkavé jedlo.
- Horný/dolný ohrev: Tradičná funkcia na pečenie na jednej úrovni.
- Dolný ohrev: Teplo sála len zdola.
- Gril s cirkuláciou vzduchu: Grilovacie výhrevné teleso pracuje spolu s ventilátorom. Striedavo sa zapínajú a vypínajú.
- Veľkoplošný gril: Program zaisťuje aktívnu celú plochu grilu. Funkcia je vhodná na grilovanie nízkych pokrmov, napr.
- Maloplošný gril: Aktívna je len prostredná plocha pod grilovacím telesom.
- coolStart: Týmto symbolom spustíte program rýchlej prípravy hlboko zmrazených pokrmov na úrovni 3.
- Intenzívny ohrev: Teplo prichádza zvrchu a obzvlášť intenzívne zospodu.
- Prídavná para: Jemná para sa postará o zvonku chrumkavé a vnútri šťavnaté jedlo.
- Automatické programy: Prednastavené funkcie programu.
- activeClean: Funkcia samočistenia. Rúra sa nahreje na vysokú teplotu, ktorá spáli prípadné nečistoty a zvyšky tuku na popol.
- Doba varenia: Môžete si nastaviť časový interval, po ktorom sa ma rúra automaticky vypnúť.
- Čas ukončenia: Symbol slúži na nastavenie času varenia a času ukončenia.
Príprava Rúry na Pečenie a Grilovanie
Skôr ako začnete používať rúru na pečenie alebo grilovanie, je dôležité ju správne pripraviť. Tento proces zahŕňa prvé čistenie, konfiguráciu nastavení a oboznámenie sa s príslušenstvom.
Prvé Čistenie: Vyberte všetko príslušenstvo a vyberateľné zasúvacie lišty z vnútra rúry. Vnútro rúry a príslušenstvo očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Príslušenstvo neumývajte v umývačke riadu. Prednú stranu rúry očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Vráťte príslušenstvo a vyberateľné držiaky roštov do ich pôvodnej polohy.
Konfigurácia Novej Rúry: Po zapojení rúry do elektrickej siete alebo po výpadku napájania budete vyzvaní na vykonanie základnej konfigurácie. Dôležité je nastaviť tvrdosť vody, ak vaša rúra podporuje parné funkcie. Vezmite pásik so štyrmi farbami a všetky reakčné zóny pásika ponorte do vody približne na 1 sekundu. Potraste pásikom, aby ste odstránili nadbytočnú vodu. Počkajte jednu minútu a skontrolujte tvrdosť vody pomocou tabuľky tvrdosti vody. Nastavte tvrdosť vody v ponuke Nastavenia.
Používanie Príslušenstva Rúry: Rúry sú vybavené rôznym príslušenstvom, ktoré uľahčuje pečenie a grilovanie. Rošt rúry položte na teleskopické lišty tak, aby nožičky smerovali dole. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu. Teleskopické lišty vložte do rúry. Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do rúry.
Prečítajte si tiež: Faktory ovplyvňujúce prežitie bez jedla
Základné Funkcie Rúry: Oboznámte sa so všetkými voliteľnými funkciami ponuky, aby ste si užívali vašu rúru na maximum. Rúru zapnite. Funkciu ohrevu nastavte pomocou tlačidiel. Stlačte tlačidlo alebo počkajte na automatické spustenie rúry po 5 sekundách.
Nastavenie Teploty: Stlačte tlačidlo . Teplotu zmeňte o 5 °C. Keď rúra dosiahne nastavenú teplotu, zaznie zvukový signál a ukazovateľ ohrevu zhasne.
Kontrola Teploty: Stlačte tlačidlo . Na displeji sa zobrazí teplota v rúre.
Časomer Prevádzky: Časomer prevádzky zobrazuje, ako dlho je rúra v činnosti. Na resetovanie funkcie stlačte a .
Používanie Parných Funkcií: Parné funkcie umožňujú pripraviť chutné jedlá a zároveň zachovať živiny a príchuť. Zatlačením na kryt otvorte zásuvku na vodu. Zásuvku na vodu naplňte studenou vodou po maximálnu úroveň (približne 950 ml). Zásuvku na vodu zasuňte do jej pôvodnej polohy. Rúru zapnite. Nastavte funkciu ohrevu v pare a teplotu. Voliteľné: čas prípravy nastavte pomocou funkcie Trvanie alebo funkcie Koniec. Počkajte, kým skončí varenie s parou.
Po Dokončení Varenia s Parou: Rúru vypnite. Vyprázdnite zásuvku na vodu. Utrite dno dutiny, aby ste odstránili kondenzát.
Ako Dlho Predhrievať Rúru na Grilovanie?
Doba predhrievania rúry na grilovanie závisí od typu rúry a požadovanej teploty. Všeobecne platí, že rúru by ste mali predhrievať aspoň 10-15 minút. Moderné rúry s funkciou rýchleho predohrevu môžu dosiahnuť požadovanú teplotu oveľa rýchlejšie.