Ferias

JESENNÝ PIKNIK EN BRATISLAVA

20. – 21. 10. 2018, Tyršovo nábrežie, Petržalka

Este nuevo evento resultó tener mucho potencial y a pesar de que ya estamos en otoño y el tiempo habría podido estropear el evento, acabó de maravilla. Los que más disfrutaron fueron los niños jugando en el heno que servía para sentarse y proporcionó la auténtica atmósfera otoñal. El tiempo estuvo muy bonito con una sol maravillosa, aunque hacía bastante frío. Por culpa del frío decidimos calentar la chicha a pesar de que no es la manera tradicional de servirla. La comida peruana atrajo muchos nuevos clientes curiosos por probar nuevos sabores, pero también regresaron con nosotros muchas caras conocidas que iban a probar sus platos preferidos. De nuevo nos visitaron los peruanos de Viena, un grupo bastante numeroso, para probar los sabores de su patria que no pueden visitar tan a menudo como les gustaría.

 

Street food park vol. 23

Tras nuestro estreno en Petržalka participamos en el Street food park de Stará tržnica en Bratislava. Uno de los eventos más grandes de comida callejera en Bratislava. Esta vez coincidió con el festival de cerveza artesanal de Stará tržnica, así que en cuatro días no paramos ni un minuto. Presentamos en Bratislava la comida callejera tradicional peruana de la misma manera que pueden disfrutar en cualquier parte de Perú. Los habitantes y visitantes de Bratislava pudieron por primera vez en la historia probar la papa rellena peruana. No pudieron faltar los anticuchos, picarones y chicha morada. Mientras en Petržalka vendimos más anticuchos de pollo, esta vez atacasteis los anticuchos de corazón que al final se agotaron. Muchos estaban regresando y estamos muy felices de saber que les gustó nuestra comida. Nos encantó el hecho de que algunos peruanos viajaron desde Viena o de Eslovaquia central sólo para disfrutar de platos que pensaron que no volverían probar hasta su regreso a Perú.

Najväčší petržalský piknik

Nuestra primera presentación de la comida callejera peruana en Eslovaquia tuvo lugar durante un fin de semana de septiembre en la orilla derecha del Danubio en Petržalka. Fue la primera vez que los eslovacos pudieron probar picarones, también ofrecimos anticuchos de corazón y de pollo. No podía faltar chicha morada. Algunos nos preguntaron si maíz morado es genéticamente modificado o teñido. Es totalmente alrevés. El cultivo de plantas genéticamente modificadas no está permitido en Perú y maíz morado no está teñido, todo lo contrario, contiene un colorante natural muy fuerte.